-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4356
Комментариев: 1919
Написано: 7191


Бурфи. Райская сладость

Пятница, 05 Октября 2012 г. 15:01 + в цитатник

4403535_Iz42ejnAoXw (604x403, 46Kb)

Ингредиенты.
200гр сливочное масло
200гр сахар
200гр сметана
1 пакетик ванильного сахара (15гр)
400-500гр сухое молоко
200-300гр кешью
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться и добавляем сметану
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью.
9. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник(на 1ч) или морозилку (15-20мин)
Режем на кубики и наше чудо готово.

4403535_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно найти видео уроки по кулинарии или же другими словами видео уроки по кулинарии. Подробные мастер-классы позволят приготовить любое блюдо даже неопытной хозяйке.

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям

Альбина_Кано   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 15:41 (ссылка)
СПАСИБ, ДОРОГАЯ!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 15:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:57 (ссылка)
Очень вкусная сладость, спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
борисюлька   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 20:44 (ссылка)
Вкусняшка))
Ответить С цитатой В цитатник
Я_просто_Галина   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 21:00 (ссылка)
Спасибо! Это наверное точно-Райская сладость!!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку