Соль – это древняя приправа, которая всегда использовалась для приготовления пищи. Однако она никогда не была только лишь продуктом. Из-за соли начинались войны, а государства, через территории которых проходили соляные пути, облагали торговцев большими налогами. С солью связано много разных суеверий, примет и пословиц. О ее вреде и пользе бесконечно ведутся научные споры. Давайте разберемся, чем так ценен данный материал, если о нем ведется так много разговоров?

Ценность соли

Соль является единственным природным соединением минералов, способным усваиваться человеческим организмом. Это соединение незаменимо и требуется для жизнедеятельности живых существ. В древние времена соль обладала высокой ценностью. Ею даже выдавалось жалованье воинам и чиновникам. В Древнем Риме за несколько кусков данного минерала можно было купить раба, а в Центральной Африке соль была эквивалентна золоту по ценности. Отсутствие этого минерала или внезапный рост цен на него вызывал восстания, приводящие к смене правителей. Вспомните хотя бы «соляные бунты» в России.

С химической точки зрения соль представляет собой соединение хлора и натрия. Натрий – это очень важный минерал, который содержится в каждой клетке человеческого организма. Соединяясь с калием, он способен регулировать баланс жидкостей, распределяя их по организму. Два этих минерала также поддерживают в организме нормальный уровень рН, принимают участие в работе мышц и нервной стимуляции.

Натрий принимает участие в транспортировке кислорода и сохраняет остальные минералы в растворенном состоянии в крови, не допуская образование тромбов. Еще одной важной функцией натрия является транспортировка аминокислот и выведение из организма углекислого газа. Натрий нужен для производства соляной кислоты в желудке, которая необходима для пищеварения.

Для всех, кто собирается в самое ближайшее время купить авиабилеты в Краснодар из Санкт-Петербурга доступен туристический портал bilet.1001tur.ru.

Здесь вашему вниманию представлены авиабилеты в Краснодар из Калининграда, а также доступны другие предложения, ознакомиться с которыми вы сможете непосредственно на сайте.

Если вы путешествуете по городам России, тогда стоит купить авиабилеты в Краснодар из Иркутска и обратить внимание на другие предложения.