-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5323

Ћоранский пирог с курицей и грибами

ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 16:00 + в цитатник

4403535_jSQpBh44JlI (514x480, 41Kb)

»нгредиенты:

тесто
50г сливочного масла разм€гченного
1 €йцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки

начинка
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу

заливка
170мл сливок 20%
2 €йца
150г тертого сыра

ѕриготовление:

ћасло размешать с €йцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
√рудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
ƒуховку нагреть на 180 градусов. –азъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровн€ть.
яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
¬ыпекать пирог 35-40 минут. «атем сн€ть бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

4403535_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

≈сли вопрос о том, где можно заказать ремонт мебели дл€ вас актуален, советую не тратить зр€ врем€ и уже сейчас посетить сайт mebprom-remont.ru, чтобы ознакомитьс€ с доступными услугами по ремонту мебели.


ѕонравилось: 2 пользовател€м



јльбина_ ано   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 18:18 (ссылка)
ѕредставл€ю..!  урица с грибами...это неповторимый вкус! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 18:50 (ссылка)
шикарный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetikya   обратитьс€ по имени —уббота, 12 январ€ 2013 г. 00:32 (ссылка)
Ѕольшое спасибо~—пасибо в картинках
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку