-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4356
Комментариев: 1919
Написано: 7191

1360508384_741134541 (500x383, 425Kb)

Дорогие друзья, читатели и гости моего блога! Очень рада видеть Вас всех в моём дневничке. Меня зовут Вика. Буду рада, если вы найдете здесь для себя что-нибудь интересное. Сразу хочу сказать, что в блоге размещаются рекламные статьи. Надеюсь, что вас это не смутит. Заходите, располагайтесь. Всегда рада новым знакомствам!

1342384509_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Любимый портал мир красоты и здоровья всегда под рукой!

Хороший развивающийся кулинарный сайт, который всегда радует новыми оригинальными рецептами.

А вот и наш уютный женский мир или другими словами мир для женщин.

Женский интернет журнал Маргоша всегда рад новым гостям!

Ирландский шоколадный торт с "Гиннессом"

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 20:55 + в цитатник

4403535_It4zNGPkajE (604x419, 77Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:
Темное пиво "Гиннесс" — 2/3 стакана
Сушеная красная смородина — 2/3 стакана
Какао-порошок — 1/3 стакана
Шоколад горький — 60г
Кефир — 3/4 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Мука — 2 стакана
Размягчённое сливочное масло — 120г
Яйцо — 4 шт
Ваниль — 1,5 чайной ложки
Разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Красносмородиновое желе — 1/2 стакана
Грецкие орехи — 1 стакан

Для крема:
Сливки — 1,5 стакана (33%)
Горький шоколад — 170 г
Сахарная пудра — 4,5 столовых ложки
Какао-порошка — 4 столовых ложки
Соль — 1/8 чайной ложки

Для сиропа-пропитки:
Тёмное пиво "Гиннесс" — 1/3 стакана
Коричневый сахар — 1/3 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Какао — 3 столовых ложки

Приготовление:

Сделаем заготовку для крема. Сливки доводим до кипения и убираем с плиты. Измельчаем шоколад в сливки и мешаем до полного растворения, пока масса не станет гладкой. Накрываем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник не меньше, чем на три часа.

Заливаем смородину 2/3 стакана пива. Оставляем на 15 мин. Затем пиво сливаем в отдельную посудину, а смородину отставляем. В слитое пиво добавляем какао и доводим до кипения. Снимаем с плиты и растворяем в шоколад, мешаем до гладкости и немного остужаем.

Вливаем кефир и размешиваем. Отдельно растираем размягчённое сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца по одному, каждый раз тщательно взбиваем. В отдельной миске смешиваем муку, ванилин, разрыхлитель, соду и соль. И добавляем к яично-масляной смеси.

Затем черёд шоколадно-кефирной смеси. А в последнюю очередь высыпаем туда нашу смородину. Замешиваем красивое густоватое тесто. Делим его на две половины. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем два коржа 30-35 минут, проверяем деревянной палочкой

Пропитка: смешиваем "Гиннесс", какао, коричневый сахар и ванилин и доводим на среднем огне до гладкого состояния. Остужаем. Задача — изрешетить шпажкой коржи.Затем пропитаем коржи сиропом. Надо использовать весь сироп, не бойтесь, что они будут влажными.

Берём желе из красной смородины и разогреваем на среднем огне до жидковатого состояния. Один из коржей кладём на сервировочное блюдо и смазываем верх подогретым желе. Ставим корж в холодильник на 30 минут.

В это время доделаем крем. За три часа наша заготовка должна загустеть так, чтобы её с усилием можно было перемешивать ложкой. Добавляем в неё сахарную пудру, какао и соль и тщательно мешаем, пока не получится гладкий густой крем.

Собираем торт. На корж с желе намазываем примерно четверть объёма крема. Накрываем вторым коржом. Обмазываем оставшимся кремом верх и бока.

Грецкие орехи порубим ножом, не слишком мелко. Захватываем горсть орехов и прижимаем к бокам торта по всей окружности. При желании можно посыпать и верх.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 20:55 + в цитатник

4403535_Esc75Seb4vs (604x453, 81Kb)

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 ст.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яблоко — 3-4 шт.
Грецкие орехи рубленные — 0.5 ст.
Кардамон — по вкусу
Корица молотая — щепотка
Вода холодная — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.
2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
5. Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Французская заправка для салата

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 20:55 + в цитатник

4403535_gcAHWFuSNGk (600x400, 53Kb)

Ингредиенты:

оливковое масло — 3 ст.л.
уксус — 2 ст.л.
красное вино — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
нарезанный зелень (петрушка, эстрагон, шнитт-лук) — 2 ст.л.

Приготовление:

Смешать оливковое масло, уксус, вино и горчицу. Хорошо перемешать.

Зелень промыть и мелко нарезать. Добавить в заправку и перемешать.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Идея десертов из маршмеллоу: дети будут в восторге!

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 20:54 + в цитатник

4403535_tPB4Wnwoa2s (700x467, 103Kb)

Эти посыпанные кондитерскими украшениями зефирки идеально подходят для вечеринок. С впечатляющим набором текстур и цветов они выглядят так же привлекательно, как и эти👇🏻 картинки.
Такие "конфетки" являются отличным способом занять детей, да и взрослых, во время мероприятий.

Чтобы сделать вкуснейшие и элементарные в исполнении "конфеты", воткните в каждую зефирку по зубочистке. Обмакните каждую в растопленный шоколад, а затем — в разноцветные сахарные кондитерские шарики или другую обсыпку для тортов и пирожных. Воткните зубочистки зефирками кверху во что-нибудь (в яблоко, или в хлеб, или в кусок пенопласта) и, как только шоколад застынет, подавайте на стол.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Официальный сайт Космолот

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 11:00 + в цитатник

Топ 10 рейтинг казино Украины и РФ | Топ 10 честных интернет казино с  хорошей отдачей, репутацией, по выплатам, отзывам. Официальные игровые  клубы с выводом и контролем честности игровых автоматов 2019-2020 года

Сегодня уже никого не удивишь игрой в виртуальном казино. Подобные площадки завоевали большую популярность еще несколько лет назад и с тех пор активно расширяют свою аудиторию. Если раньше в онлайн казино заходили исключительно опытные азартные игроки, которые не понаслышке знают, как играть на деньги на автоматах, то сегодня стать пользователем азартного клуба может абсолютно каждый игрок, который уже достиг совершеннолетнего возраста и желает развлечься.

Выбирая надежную игровую площадку, на которой можно играть в гривнах, советую обратить внимание на виртуальное казино Космолот, которое доступно для каждого игрока, которому уже исполнился 21 год. Здесь вы можете найти огромное количество автоматов, которые доступны к игре на деньги и в демо режиме. Если вы пока не собираетесь переводить свои деньги на депозитный счет в системе, можно ограничиться демо игрой на автоматах, которая совершенно бесплатно на сто процентов безопасна. Единственное, здесь вы будете играть только на интерес, а деньги на балансе будут виртуальными, то есть их нельзя выводить из системы.

Для того, чтобы превратить бесплатную игру на автоматах в настоящее азартное приключение с возможностью сорвать хороший денежный куш, вам нужно лишь пройти регистрацию на сайте. Далее переводите любую сумму, которую хотите ввести в игру на свой счет, получайте бонусы от казино и вы можете делать ставки в гривнах. Интересно, что казино Космолот предоставляет для своих игроков немало возможностей в разы увеличить свои шансы на победу. Во-первых, на страницах казино вы найдете большой выбор слотов от лучших производителей. Во-вторых, при каждом пополнении вы получаете кэшбек от суммы. Кроме того, казино также дарит свои игрокам очень щедрые бонусы. Играть здесь можно в любое время суток, как бесплатно, так и в демо режиме.



 Страницы: