Картошка в сливочном соусе, приготовленная в духовке, покорит вкусы ваших друзей. Способ приготовления такого блюда простой и не потребует много времени. Этот рецепт станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

Картошка — 6–8 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 150 мл
Чеснок — 2 зубчика
Твердый сыр — 150 г
Соль, перец, специи
Масло растительное
Крошки сухариков

Приготовление:

1. Картофель очистите нарежьте кружочками, посолите и поперчите, по вашему вкусу.

2. Смешайте сливки и сливочное масло, добавьте потертый на крупной терке сыр и измельченный или выдавленный чеснок.

3. Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте крошкой сухариков.

4. Аккуратно выкладывайте картофель слоями и заливайте сливочной массой.

5. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. После посыпьте зеленью и тертым сыром и подавайте на стол горячее.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Вафли готовые – 4 листа
Фарш куриный – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко коровье – 2 ст. л.
Укроп – 1 пучок
Лук зеленый – несколько перьев
Соль и специи – по вкусу
Масло растительное – для обжаривания

Приготовление:

Для начинки в куриный фарш добавьте измельченный лук, укроп, 1 яйцо и специи.

Хорошо перемешайте.

Вафли нарежьте ножницами на квадраты (примерно 5*5 см).

2 яйца смешайте с 2 столовыми ложками молока и присолите.

На одну половинку вафли выложите примерно десертную ложку начинки, прикройте второй половинкой вафли. Так поступите со всеми вафлями.

Каждый «вафельный сэндвич» обмакните в яично-молочную смесь и обжарьте на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые вафли достаньте со сковороды на бумажную салфетку, удалите излишки масла.

Подавайте горячими с помидорами черри и вашим любимым соусом.