-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4356
Комментариев: 1919
Написано: 7191

Записи с меткой закуски

(и еще 220209 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

sykaaa Конфеты бинарные опционы блины булочки временное хранение грузов выпечка вяжем спицами вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибной суп девушка со скрипкой арт делаем своими руками десерты джемпер заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье играть на деньги игровые автоматы кабачки казино казино эльдорадо как очистить кровь картинки картофель кекс кексы клубника котлеты красота кредит куличи курица масленица мастер-класс медовик мобильный домик мода молодежная политика мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол оладьи омлет онлайн казино оформление блюд пасха печенье пироги пирожки пирожное поделка из картона полезные советы пончики рейн и его жена ремонт стиральных машин рецепты рисунки рукоделие русская музыка рыба салаты самоделки свинина сервировка стола скумбрия слоты смс рассылка соусы стиль супы схема вязания схемы вязания сырники таргетированная смс рассылка творожная запеканка торты тыква узоры вязания фото эротическое белье

Суши, ролы и вкуснейшие закуски

Дневник

Пятница, 17 Февраля 2023 г. 12:26 + в цитатник

Время от времени хочется попробовать блюда японской кухни. Я обожаю суши и могу есть их на завтрак и обед. Не так давно открыла для себя «Империю суши», в которой можно заказать блюда японской кухни с доставкой на дом или на работу. Помимо вкуснейших сетов часто заказываю здесь https://imperya-sushi.ru/bijsk/zakuski закуски, которые включают наггетсы, роллы, хрустящие чипсы и различные соусы. Именно здесь я открыла для себя новое блюдо – корн-дог. Хорошая альтернатива классическому хот догу. Только здесь сосиски подаются в трех видах панировки, включая сырную корочку. Мне нравится, особенно в наборе для пикника. В качестве десерта здесь готовят хорошие пончики с шоколадным топингом. 


Метки:  

Фаршированный лаваш, запеченный в духовке

Дневник

Вторник, 28 Июня 2022 г. 10:00 + в цитатник

4403535_nXF9BWQPNpM (604x453, 165Kb)

Ингредиенты:
-тонкий лаваш
-мясо или любые изделия из него по вкусу
-сыр твёрдый
-помидор
-болгарский перчик
-зелень любая на ваш вкус
-майонез или сметана
-соус томатный
-специи

Приготовление:
Лаваш смазать смесью из майонеза и томатного соуса, если не любите майонез можно использовать сметану, вкус блюда от этого хуже не станет. Сыр натереть на тёрке и выложить на лаваш поверх слоя майонеза и томатного соуса. Мясо или мясные продукты (например вареные сардельки ) нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш. Болгарский сладкий перец мелко нарезать, выложить на лаваш. Зелёный лук и любую зелень мелко порезать и на лаваш.

Поперчить, посолить, добавить любые специи на свой вкус. Лаваш свернуть рулетом, сверху обмазать майонезом или сметаной.

Поместить в разогретую  до 180 г. духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
Кушать можно горячим и холодным.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Крабовый салат шариками

Дневник

Воскресенье, 22 Августа 2021 г. 08:55 + в цитатник

4403535_WaDFfsd53Tk (640x355, 75Kb)

Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.

1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Закуска «Дед Мороз» из помидоров с сыром и чесноком

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 11:01 + в цитатник

4403535_Ed9Y6BYxrg (700x400, 67Kb)

Сочетание чеснока, сыра и помидор хорошо в любом виде. На Новый год я предлагаю вам приготовить таких милых дедушек. Это очень вкусно. Приготовить такую закуску очень просто.

Ингредиенты:

4 средних ровных томата;
2-3 дольки чеснока;
170 грамм сыра твердого;
2 полные столовые ложки майонеза;
8 горошин перца черного;
4 зернышка граната.

Приготовление:

1.С помидоров срезать «крышечку» и вычистить мякоть ложкой.

2. Мелко натереть сыр. К нему подавить через пресс очищенный чеснок. Заправить майонезом и старательно размешать до ровной массы.

3. Помидоры заполнить начинкой с горкой. Сделать на каждом небольшой треугольный разрез, в области предполагаемой бороды. Это нужно для того, чтобы борода из майонеза крепче держалась.

4. Перцем изобразить глазки, гранатом — носик. С помощью кулинарного шприца, сделайте майонезную бородку.

5. Уложить готовую закуску на тарелку с листьями салата.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Снеговички-канапе

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 10:32 + в цитатник

4403535_5OxYypMllDk (700x508, 0Kb)

Делимся с вами простым рецептом забавных снеговичков-канапе для новогоднего стола — их легко можно приготовить вместе с детьми.

Ингредиенты:

⛄ сыр "Моцарелла"
⛄ помидоры черри
⛄ перец горошком
⛄ листочки мяты
⛄ морковь

Дополнительно:
⛄ деревянные шпажки

Приготовление:

⛄ Помидоры разрезать пополам — это будут шапочки снеговиков
⛄ Последовательно нанизывать на каждую шпажку: два шарика "Моцареллы", листик мяты, ещё шарик "Моцареллы", помидор
⛄ Сделать из перца глазки и пуговки снеговика
⛄ Из моркови сделать носики снеговиков

Вкусно, быстро и порадует ваших детей!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Бутерброды с печенью трески

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 10:22 + в цитатник

4403535_z68gJe4EYLs (600x450, 48Kb)

Эта закуска отлично дополнит любое праздничное застолье. Делать её можно на тостах или крекерах. Украшенные зеленью бутерброды смотрятся ярко и нарядно, и обычно не задерживаются на столе надолго.

Ингредиенты:

консервированная печень трески — 1 банка;
лук — 1 головка;
яйца сваренные вкрутую — 2 шт.;
сыр твердый — 70 г;
майонез — 2 ст.л.;
винный или обычный уксус — 1 ч.л.;
черный перец.

Приготовление:

Батон порезать на небольшие кусочки со стороной 3-4 см. Обжарить на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон. Натереть еще горячими чесноком.

Яйца и сыр натереть на мелкой терке.

Лук мелко нарезать. Добавить уксус и оставить мариноваться на 15 минут.

С консервы сливаем жидкость и разминаем вилкой.

Смешиваем ингредиенты с майонезом и черным перцем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Морковный рулет с нежной сырной начинкой

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 11:15 + в цитатник

4403535_E0gR4CfqExM (700x524, 84Kb)

Получается сказочно вкусно! Сохрани рецепт в копилку.

Ингредиенты:

Морковь — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сыр (твердый) — 50 г
Сыр плавленый ("Дружба" или "Янтарь") — 2 пачки
Майонез — 50 г
Лук зеленый — 100 г
Укроп — по вкусу
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, обжарить на смеси растительного и сливочного масел под крышкой до мягкости, откинуть на дуршлаг. Зелень измельчить. Желтки отделить от белков и добавить к моркови. Посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и перемешать.
2. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до крепкой пены. В морковную массу выложить белки и аккуратно перемешать.
3. На выстланную пергаментом форму вылить морковную массу, разровнять ложкой. Желательно, чтобы слой морковной массы не был тоньше 0,5-0,7 см, иначе при сворачивании в рулет готовый бисквит будет лопаться. Выпекать 15 минут в духовке при 180 °С.
4. Пока бисквит для рулета печется, приготовить начинку. Для того чтобы плавленые сырки легче было натереть на терке, нужно их за 30 минут до готовки убрать в морозилку. Твердый и плавленые сыры натереть на крупной терке. Зеленый лук помыть и нарезать мелко. К сыру добавить лук, специи и майонез, все тщательно перемешать. Майонеза может понадобится больше или меньше, но желательно, чтобы начинка не была сухая.
5. Готовый бисквит достать из духовки и оставить в форме минут на 5. Перевернуть бисквит на пленку и очень аккуратно, не спеша, снять бумагу. Возможно, немного бисквита прилипнет к бумаге, но это не страшно. Можно ножом снять с бумаги прилипшие остатки бисквита и положить на будущий рулет перед выкладыванием начинки. Для того, чтобы бисквит не прилипал, можно смазать пергамент маслом.
6. Начинку выложить на бисквит, тщательно промазывая каждый сантиметр. При помощи пленки, взяв за край, от себя свернуть бисквит с начинкой в рулет. Завернув рулет этой же пленкой. Рулет убрать в холодильник на некоторое время для пропитки. А лучше оставить на ночь.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Очень вкусная закуска

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:20 + в цитатник

Понадобится:

  • 200 г крабового мяса, 
  • 2 вареных яйца ,
  • 130 г сыра ,
  • 1 зубчик чеснока, 
  • 75 г майонеза,
  • соль по вкусу.

Для украшения

  • 100 г соленых крекеров,
  • 3 листа салата фриллис, 
  • 2 пучка укропа,
  • 1 вареный белок, 
  • зерна граната.

 

Приготовление:

  1. Упаковку с крабовым мясом разморозить. Мясо натереть на средней терке. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и раздавить. Ингредиенты для салата соединить, посолить и перемешать. 
  2. Из массы скатать 3 шарика: из первого сформовать лепешку по диаметру крекера; из второго — чуть меньшую лепешку; из третьего — небольшой конус. 
  3. На крекер выложить салат в виде елочек: большая лепешка — средняя — в виде конуса. «Елочки» обсыпать рубленым укропом и украсить зернами граната.
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Закуска из помидоров

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:18 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции

  • 1 небольшой кусок куриного филе,
  • 4 крупных мясистых помидора,
  • 2 свежих небольших огурчика,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 100 г очищенных грецких орехов,
  • 2 ст. ложка рубленой кинзы,
  • 2 ст. ложка  легкого майонеза,
  • 0,5 ч. ложки молотой паприки,
  • соль, молотый черный перец.

 

Приготовление:

  1. Куриное филе вымойте, разрежьте пополам, залейте горячей водой и варите 40 минут. Дайте остыть и мелко нарежьте. 
  2. Огурцы вымойте, обсушите, срежьте кончики, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите в блендере. 
  3. Все подготовленные ингредиенты соедините с курицей, кинзой и майонезом, посолите, поперчите, посыпьте молотой паприкой. 
  4. Помидоры вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте кольцами и разложите на большом блюде. На каждый кружок выложите получившуюся начинку, украсьте, по желанию, веточками кинзы и сразу подайте на стол. 
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Рулет из лаваша

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:17 + в цитатник

Понадобится:

  • 100 г сливочного масла,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 70 г любой зелени,
  • 1 стручок красного сладкого перца,
  • 200 г творога,
  • 100 г тертого сыра,
  • 2 листа тонкого лаваша
  • соль, молотый черный перец.

 

Приготовление:

  1. Сливочное масло распустите. Чеснок пропустите через пресс, зелень нарубите, сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Творог протрите через сито и перемешайте с маслом, всеми подготовленными ингредиентами и тертым сыром. Посолите и поперчите. 
  2. Получившуюся начинку распределите по листам лаваша и сверните их рулетами. Заверните в пленку и уберите в холод на 2 часа. Перед подачей нарежьте. 
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Жареный сулугуни с помидорами

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:16 + в цитатник

Понадобится:

  • 500 г сыра сулугуни,
  • 2 яйца,
  • 100 г панировочных сухарей,
  • растительное масло для жаренья,
  • 2 помидора,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 70 г кинзы,
  • 2 ст. ложка растительного масла,
  • соль, молотый черный перец.

 

Приготовление:

  1. Сулугуни нарежьте толстыми ломтиками. Яйца слегка взбейте. Каждый ломтик сыра обмакните в яйца, обваляйте в панировочных сухарях. Повторите эту процедуру еще раз и обжарьте в растительном масле. 
  2. Для соуса: помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс, кинзу нарубите. Все ингредиенты перемешайте с маслом, посолите и поперчите. Подайте отдельно к жареному сулугуни.
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

ПРОСТЫЕ СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 19:30 + в цитатник

Приготовление: 

1. Берете сыр, трете его на средней терке. 

2. Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму. 

3. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот, прекрасные сырные чипсы готовы. 

4. Они так же подойдут для украшения разных блюд.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1