-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4356
Комментариев: 1919
Написано: 7191

Записи с меткой картофель

(и еще 118196 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

sykaaa Конфеты бинарные опционы блины булочки временное хранение грузов выпечка вяжем спицами вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибной суп девушка со скрипкой арт делаем своими руками десерты джемпер заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье играть на деньги игровые автоматы кабачки казино казино эльдорадо как очистить кровь картинки картофель кекс кексы клубника котлеты красота кредит куличи курица масленица мастер-класс медовик мобильный домик мода молодежная политика мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол оладьи омлет онлайн казино оформление блюд пасха печенье пироги пирожки пирожное поделка из картона полезные советы пончики рейн и его жена ремонт стиральных машин рецепты рисунки рукоделие русская музыка рыба салаты самоделки свинина сервировка стола скумбрия слоты смс рассылка соусы стиль супы схема вязания схемы вязания сырники таргетированная смс рассылка творожная запеканка торты тыква узоры вязания фото эротическое белье

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО КАРТОФЕЛЯ С КУРИЦЕЙ

Дневник

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 20:00 + в цитатник

4403535_PXhIQygPVvg (700x621, 214Kb)

Ингредиенты:
12 шт. картофеля (~2 кг)
4 куриных бедрышка
2 моркови
500 мл сливок
соль, молотый перец по вкусу
зелень

Приготовление:
Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. Готовый картофель посыпьте зeленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Картофель в сливочном соусе

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 20:28 + в цитатник

4403535__WmOcnVuDU (600x406, 101Kb)

Картошка в сливочном соусе, приготовленная в духовке, покорит вкусы ваших друзей. Способ приготовления такого блюда простой и не потребует много времени. Этот рецепт станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

Картошка — 6–8 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 150 мл
Чеснок — 2 зубчика
Твердый сыр — 150 г
Соль, перец, специи
Масло растительное
Крошки сухариков

Приготовление:

1. Картофель очистите нарежьте кружочками, посолите и поперчите, по вашему вкусу.

2. Смешайте сливки и сливочное масло, добавьте потертый на крупной терке сыр и измельченный или выдавленный чеснок.

3. Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте крошкой сухариков.

4. Аккуратно выкладывайте картофель слоями и заливайте сливочной массой.

5. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. После посыпьте зеленью и тертым сыром и подавайте на стол горячее.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"

Дневник

Суббота, 23 Января 2021 г. 16:28 + в цитатник

4403535_a66AgHak_Pc (600x400, 62Kb)

Ингредиенты:

Очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) картофель — 1 кг
Мелко нарезанный лук — 1 шт.
Тертый сыр чеддер — 300 г
Сметана — 1,5 стакана
Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Картофель Хассельбек

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 14:02 + в цитатник

4403535_PJK1nXrp2oo (600x400, 70Kb)

В Швеции этот рецепт называется Хассельбек в честь ресторана, где его впервые приготовили, а для нас это просто картошка гармошкой. В разрезы гармошки можно вставить всё, что вы любите: бекон, сыр, чеснок, овощи. Барбара готовит Хассельбек с чесночным маслом и зеленью – просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

4-6 крупных картофелин,
4 зубчика чеснока,
1 ч.л. соли,
0,5 ч.л. черного перца,
3 ст.л. оливкового масла,
свежая петрушка по вкусу.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220С. Противень застелите фольгой или используйте чугунную сковороду. В миске смешайте оливковое масло с давленым чесноком, солью и перцем. Картофель очистите и надрежьте тонкими ломтиками, не доходя немного до конца. Это удобно сделать, положив картофелину в глубокую ложку или положив перед картофелиной какой-нибудь ограничитель – например, бамбуковые щипцы.

Уложите нарезанную картошку в смазанную маслом сковороду, щедро полейте ароматизированным маслом, чтобы оно затекало в разрезы. Запекайте 50-60 минут до золотистой корочки. Горячий картофель посыпьте рубленой петрушкой.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Картошечка в духовке

Дневник

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 20:25 + в цитатник

4403535_vfCHmdIy3U (600x450, 85Kb)

Ингредиенты:

картошка
соль
чеснок
зелень
растительное масло

Приготовление:

Картошку можно чистить, можно и не чистить, а просто хорошо помыть. Нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. Картошку можно немного присолить, но не сильно, потому что соль будем добавлять чуть позже. Томить картошку в горячей духовке до готовности.
В отдельной посуде смешайте соль, чеснок (через чесночницу), рубленую зелень и растительное масло. Можно немного добавить молотого перца.
Готовую картошку выложите в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхните, чтобы картошка перемешалась с заправкой. Через пару минут аромат наполнит весь ваш дом. Горячая картошка «подогреет» масло с чесноком и зеленью и они начнут отдавать аромат. Ммммм… Очень и очень!!!
Через 5 минут можно подавать — пока картошечка горячая и ароматная, аппетит буйствует.
Кушайте на здоровье!! Приятного всем аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Картофель на гарнир

Дневник

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 09:56 + в цитатник

Ингредиенты: 

7 средних картофелин 
50 гр сыра 
30гр слив масла 
1ст л майонеза 
1 ст л рубл укропа 
соль и чеснок по желанию 

Приготовление: 

Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики. 
Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 19:28 + в цитатник

Ингредиенты на 6 порций: 

- 1 кг картофеля 
- 120 г сливочного масла 
- соль по вкусу 

Процесс приготовления: 

1. Картофель нарезаем на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Кладем в кастрюлю. 
2. Заливаем кипятком, ставим на огонь и варим до полуготовности, 5-6 минут после закипания. Сливаем воду и даем картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками. 
3. Пока остывает картофель, растапливаем половину сливочного масла. 
4. Картофель трем на крупную терку. 
5. В сковороде или сотейнике (у меня 28 см диаметр) разогреваем на среднем огне 1 ст.л. растительного масла. Вкладываем натертый картофель в три слоя, каждый подсаливаем по вкусу и поливаем сливочным маслом. Сверху по периметру раскладываем нарезанное на кусочки оставшееся сливочное масло. 
6. Жарим на среднем огне до румяной корочки снизу, около 5-6 минут. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны еще 5-6 минут. 

Готовому картофелю даем постоять в сковороде 5-7 минут, затем перекладываем на блюдо, нарезаем и подаем. Потрясающе красиво и вкусно!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Картофель по-итальянски

Дневник

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 10:07 + в цитатник

Ингредиенты: 

Итальянские травы — 1 ст. л. 
Картофель (крупный) — 6-7 шт. 
Масло сливочное — 4 ст. л. 
Нерафинированное оливковое масло — 4 ст. л. 
Петрушка (мелко нарезанная) — 1/4 стак. 
Соль, перец — по вкусу 
Сыр романо — 150 г 

Приготовление: 

1. Нарежьте картофель и поместите его в холодную подсоленную воду. 
2. Натрите на терке или нарежьте сыр. Подготовьте травы. 
3. Разогрейте духовку до 200°C, побрызгайте противень оливковым маслом и поместите на него картофель. 
4. Посыпьте сухими травами, а сверху — сыром и петрушкой. Полейте оливковым маслом и распределите поверх сыра несколько кусочков сливочного масла. 
5. Готовьте в духовке 30 минут, затем поверните противень и готовьте еще 15-20 минут. Картошка должна стать золотисто-коричневой. 
6. Посыпьте блюдо солью и перцем и подавайте. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Пряный картофель с беконом

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 15:28 + в цитатник

4403535_mG_47Phuk (604x406, 60Kb)

Ингредиенты (на 4 порции):

- картофель
- сырокопченый бекон
- смесь перцев
- базилик

Приготовление:

Несомненный плюс этого рецепта - это быстро и вкусно! Не нужно никакого масла и соли, бекон сделает своё дело! Картофель нарезать крупными дольками, бекон небольшими ломтиками, добавить специи по вкусу, уложить в форму для запекания и отправить в духовку на 25 минут при 180 градусах. Это очень ароматный и вкусный гарнир, и вполне сойдёт и за полноценное блюдо!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Дневник

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник

4403535_AvXHdEwQSA (604x459, 98Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

4403535_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Оказывается, коттедж в Кце а Ноф на сегодняшний день является вполне доступным предложением. Все подробности можно узнать на сайте zimercall.co.il.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]