-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4356
Комментариев: 1919
Написано: 7191

Записи с меткой полезные советы

(и еще 1076445 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

sykaaa Конфеты бинарные опционы блины булочки временное хранение грузов выпечка вяжем спицами вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибной суп девушка со скрипкой арт делаем своими руками десерты джемпер заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье играть на деньги игровые автоматы кабачки казино казино эльдорадо как очистить кровь картинки картофель кекс кексы клубника котлеты красота кредит куличи курица масленица мастер-класс медовик мобильный домик мода молодежная политика мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол оладьи омлет онлайн казино оформление блюд пасха печенье пироги пирожки пирожное поделка из картона полезные советы пончики рейн и его жена ремонт стиральных машин рецепты рисунки рукоделие русская музыка рыба салаты самоделки свинина сервировка стола скумбрия слоты смс рассылка соусы стиль супы схема вязания схемы вязания сырники таргетированная смс рассылка творожная запеканка торты тыква узоры вязания фото эротическое белье

Как сэкономить деньги — советы на каждый день

Пятница, 24 Июня 2022 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сэкономить деньги — советы на каждый день

6005298_scale_1200_1 (690x412, 36Kb)
 
Как сэкономить деньги и выжить в такое непростое время. Не секрет, что зарплаты хватает далеко не всегда. Можно найти другую работу, но, если вы привыкли тратить деньги на любые капризы, то сохранить их вряд ли удастся. Хочу рассказать вам о полезных привычках, которые помогут сэкономить деньги, а, возможно, и приумножить капитал.
 

Как сэкономить деньги – полезные привычки

 
Сэкономить деньги на покупках и заказе услуг можно, если делать их осмысленно и грамотно.
 

Не каждая акция является выгодной

 
Не путайте понятие экономии денег и скидки в процентах. Увидев в супермаркете или же в салоне рекламу с призывающей акцией, что вы можете воспользоваться услугой за 20%, 30% или даже 50% не спешите реагировать на это предложение, если вы не уверены, что оно вам действительно нужно. По статистике подобные акции способны лишь нанести ущерб бюджету. Покупайте товары и заказывайте услуги по акции лишь тогда, когда они вам действительно нужны.
 

Осваивайте новые навыки и делайте своими руками

 
Если вы не хотите платить абсолютно за всё в этой жизни, полезно освоить новые навыки. Например, для того, чтобы каждый день не покупать пиццу, еду на вынос и не тратить половину своего бюджета на кафе и рестораны, полезно освоить кулинарию. Пошаговые рецепты помогут создавать настоящие кулинарные шедевры на своей кухне. Точно также же умение рисовать или же создавать что-то своими руками, позволит сэкономить вам на подарках и обустройстве своего жилища. Мужчинам будет полезно освоить электрические и сантехнические работы, чтобы каждый раз не прибегать к услугам мастеров.
 
 
6005298_kakekonomitdengipoleznyiesovetyi (500x300, 18Kb)

Как сэкономить деньги? Если покупка дорогая – отложите её на потом

 
Как сэкономить деньги, но при этом купить всё, что нужно? Нередко бывает так, что прогуливаясь по магазинам, мы замечаем какую-то красивую вещь. Это может быть новое платье, смартфон, украшение или же диван. Если покупка дорогая, не поддавайтесь первому импульсу, даже, если вам очень хочется её купить. Подождите 2-3 дня, подумайте, а действительно ли эта вещь вам нужна или все-таки можно обойтись и без неё. В 50% случаев на следующий день нам уже не хочется покупать ту заветную вещицу, которую накануне мы присмотрели в магазине. Желания меняются, а импульсивные покупки способны нанести серьезный ущерб бюджету.
 

Не пренебрегайте математическими расчетами

 
Очень полезно во время покупок, например, в том же супермаркете по мере того, как наполняется ваша корзина, подсчитывать, сколько стоит тот или иной товар и на какую сумму вы уже успели набрать товаров в свою корзину. Возможно, что-то придется выложить, чтобы на его место положить действительно что-то нужное и полезное. Тренировки в подсчете суммы чека каждый раз, когда вы идете за покупками помогает не только не попасть в неловкую ситуацию, когда на кассе оказывается, что у вас не хватает денег на покупку, но и значительно сэкономить на ежедневных расходах.
 

Ведите учет всех своих расходов, а некоторые платежи автоматизируйте

 
Ежемесячный учет всех своих расходов является важным и полезным делом. Нужно подсчитывать стоимость всех покупок, разбивать их на тематические группы, а в последние дни месяца смотреть, на что вы тратите больше всего денег, на чем можно было сэкономить. Например, если вы видите, что расходуете большую часть зарплаты на еду, стоит подробно изучить свои чеки, возможно, в них найдутся излишества, без покупки которых в следующем месяце можно сэкономить сотни и даже тысячи.
 
Есть и такие платежи, которые можно и даже нужно автоматизировать. К ним относятся ежемесячные взносы за аренду квартиры, коммунальные платежи, оплата телефона и Интернета и прочие расходы, о которых ни в коем случае нельзя забывать.
 

Как сэкономить деньги —  просто готовьте еду заранее и на несколько дней

 
Для того, чтобы не делать спонтанных покупок по принципу, у меня в холодильнике ничего нет, но я хочу что-то вкусненькое, позаботьтесь на выходных о том, что вы будете есть и готовить всю неделю. Некоторые блюда можно приготовить и поставить в холодильник, а другие превратить в полуфабрикаты, например, налепить вареники или пельмени и положить их в морозильную камеру.
 
6005298_9f6c631a5db34dc896ca9a45b1e976d7 (608x456, 37Kb)
 

Никогда не стоит экономить на качестве необходимых вещей

 
Есть вещи, без которых можно обойтись вовсе. Есть и такие, на которых можно сэкономить. Но есть ряд вещей, которые непременно должны быть высокого качества. Не зря ведь многие люди говорят, что они не настолько богаты, чтобы покупать самое дешевое и вместе с тем переплачивать в разы. Ведь плохие туфли, одежда или же другие предметы, которыми вы пользуетесь каждый день очень быстро станут непригодными для использования. К таким вещам можно отнести свое рабочее место, стол, офисное кресло, компьютер, ножи для кухни и прочее, что вам действительно необходимо.
 

Смело можно тратить только свои собственные деньги

 
Всегда рассчитывайте только на свой реальный ежемесячный доход. Не полагайтесь на возможные поступления, в которых вы не уверены, призрачные выигрыши и даже на свои собственные кредитные карточки. Как сказал один умный финансист, никогда не доверяйте своим кредитным картам, ведь они лгут. Рассчитывайте только на ту сумму, которую вы можете потратить и не залазьте в долги без лишней необходимости.
 

Правило пяти главных вопросов

 
Ну и на последок поставьте себе пять главных вопросов перед любой покупкой или же перед заказом услуг:
 
  1. Я просто хочу это иметь или же оно мне действительно нужно?
  2. Мне нужен именно этот товар или же можно найти что-то дешевле?
  3. Имеет ли эта вещь практическую ценность или же она просто красивая?
  4. Часто ли я буду этим пользоваться или же мне важно просто купить эту вещь?
  5. Стоит ли оно моих денег и времени?
 
Ответив себе на эти пять простых, но важных вопросов, вы в итоге поймете, нужно ли оно вам и можно ли сэкономить на каждой конкретной покупке. Как сэкономить деньги, но при этом жить в комфорте? Этот вопрос волнует каждого, а ответ на него самый простой – делайте покупке осмысленно и вы всегда будете в выигрыше.
 
 
Рубрики:  Разное

Метки:  

Чем заменить «экзотику» в рецептах ?

Дневник

Четверг, 09 Мая 2019 г. 12:10 + в цитатник

4403535_vZz1ty8iYeI (700x393, 35Kb)

Однажды, чтобы отвлечься от рабочих проблем, я начала готовить.

Забавно, но именно в минуты, проведенные у плиты, мне приходили в голову по-настоящему стоящие бизнес-идеи. Постепенно я бралась за более и более сложные рецепты, конечно, не обошлось без «первых блинов», но это не сбавляло моего энтузиазма. Так кулинария стала моим хобби. Больше всего хлопот мне доставлял поиск «неведомых зверушек» – кокосовое молоко, анчоусы, Маскарпоне, фенхель, каперсы …и выяснение, чем бы это заменить?

Теперь, спустя десять лет, к счастью, у меня больше не опускаются руки, когда в рецепте, среди прочих ингредиентов, вижу очередного незнакомца, мой опыт скажет, что практически всегда можно найти достойную замену. Для удобства свой список заменителей представляю в алфавитном порядке.

🔹Агарагар – желатин.

🔹Анчоусы. Их до сих пор путают с корнишонами – маленькими, молодыми огурцами, но, на самом деле, анчоусы – это рыба. Заменить можно килькой пряного посола или рыбным соусом.

🔹Артишок. Представьте головку чертополоха с полураспустившимся цветком. Вот артишок это почти то же самое, только большого размера. Свежие можно безболезненно заменить консервированными, а если и их нет, консервированным сладким перцем.

🔹Аспарагус. Под строгим названием скрывается обыкновенная спаржа. В салатах и соусах можно заменить на брокколи или на любой овощ с нежным вкусом и консистенцией – цветную капусту, сахарный горошек.

🔹Бамбук – лук порей, только более горький, а вкус бамбука – нейтральный.

🔹Бальзамический уксус. По сути – это выдержанный виноградный сок с добавлением определенных специй. Ближайший аналог – обычный винный или яблочный уксус, настоянный на травах и специях, мне особенно понравились в этом качестве эстрагон и обычная полынь.

🔹Блинная мука – обычной мукой и разрыхлителем.

🔹Ванильный экстракт, эссенция. Ванильная эссенция – пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого входят натуральные и ненатуральные компоненты. Ванильный экстракт – спиртовая настойка стручков ванили (содержание спирта 35%), которая добавляется, как правило, в кремы, пудинги, десерты.
⚠ Ванильный экстракт можно приготовить самостоятельно. Для этого 4 разрезанных вдоль на 2 части стручка ванили залейте водкой (100 г), закупорьте емкость и выдержите в прохладном месте не менее 2–3 недель. Храниться может в течение 4–5 лет. Но когда нет экстракта, подойдет и сахар – вместо 1 ч. л. жидкости возьмите 10–15 г ванильного сахара. Учтите только, что ванильный сахар может быть как на основе натуральной ванили, так и синтетического ванилина.

🔹Васаби – это, по сути, разновидность нашего обычного хрена. И заменить ради вкуса можно хреном или горчицей, или любым соусом с использованием хрена, правда, цвет ничем не заменишь.

🔹Греческий йогурт делается из коровьего или козьего молока, которое кипятят, чтобы избавиться от воды. Таким образом, йогурт получается очень густой. Заменять обычным не сладким йогуртом.

🔹Дайкон – обычной редькой или редисом.

🔹Каплуны и пулярки – мясом цыпленка.

🔹Карамболь – фрукт с водянистой, хрустящей и сладкой фактурой. По вкусу сочная мякоть карамболи больше всего напоминает гармоничное сочетание зеленого крыжовника, яблока и огурца. В зависимости от блюда подобрать альтернативу из перечисленных аналогов.

🔹Каперсы – это нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника, они придают блюду пикантность, кислинку. А подменить их можно оливками, маслинами или корнишонами.

🔹Кокосовое молоко представляет собой кремовую жидкость, полученную после специальной обработки мякоти кокоса (не путать с кокосовым соком, образующимся внутри плода). Часто используется в индийской, тайской, малазийской, карибской кухнях, являясь основой для крем-супов, ингредиентом соусов к рыбе и морепродуктам, в десертах и коктейлях. Можно заменять сливками. Если хотите придать кокосовый аромат выпечке, подойдет и кокосовая стружка. А вот заменять кокосовое молоко, например, в национальных тайских супах, пожалуй, не стоит.

🔹Кукурузный крахмал – любым крахмалом.

🔹Кленовый сироп. Собственно, оказался ничем иным, как обыкновенным кленовым соком, который особым образом варили до получения достаточно густой массы, которую использовали также, как мы используем привычный нам сахар – делали из него сладости, добавляли в каши и реже в овощные и мясные блюда. Можно заменить жидким светлым медом.

🔹Кремфреш часто встречается в рецептах французской кухни. Это традиционный для Франции кисломолочный продукт, более густой и менее кислый, чем обычная сметана. Можно попробовать сделать самим. В баночке смешайте 250 мл сливок (жирность от 20% и выше) комнатной температуры с кефиром (2 ст. л.). Накройте банку крышкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 12-24 часов (до загустения). Перемешайте ложкой, закройте банку крышкой и переставьте в холодильник. В холодильнике кремфреш станет более густым. Если нет времени возиться, заменяется просто густой некислой сметаной.

🔹Кварк – мягкий немецкий сыр, похожий на творог. Его готовят из обезжиренного молока, и он обладает очень мягким, почти пресным вкусом. Альтернатива, правда, немного калорийней – сливочный сыр.

🔹Лук шалот, белый лук и лукпорей – обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.

🔹Лайм – обычным лимоном.

🔹Папоротник. Если по рецепту требуется свежий, то можно использовать рукколу, если маринованный – морскую капусту.

🔹Помело (шеддок, помельмус) – разновидность грейпфрута с более мягким вкусом, несмотря на то, что даже выглядит он как грейпфрут, вкусом больше похож на апельсин.

🔹Папайя – овальный фрукт с тонкой, вощеной шкуркой. Максимально близкий вкус – дыня.

🔹Пастернак. Кремовожелтый длинный корень очень похож на морковь. У него насыщенный сладкий вкус с ореховым оттенком. Пастернак можно заменить корнем сельдерея.

🔹Пекарский порошок (разрыхлитель) – на 20 г нужно смешать 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г муки.

🔹Рисовое вино (мирин) и саке. Добавление рисового вина или саке очень популярно в рецептах японской кухни. Используется как маринад, для улучшения вкуса уже практически готового блюда, для придания блюдам специфического аромата и нежного сладковатого привкуса либо при изготовлении риса суши. Вместо саке можно использовать белое сухое виноградное вино. Вместо сладковатого рисового вина можно использовать светлый сухой херес.

🔹Сыр Маскарпоне. На самом деле Маскарпоне – вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. Готовят его из свежих сливок высокой жирности: к жирным сливкам добавляют лимонный сок или белый винный уксус и медленно нагревают. Самое популярное блюдо с Маскарпоне – десерт «Тирамису». Заменить можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок и творога.

🔹Соус Пассата. Итальянская пассата изготавливается на основе протертых помидоров без кожицы и косточек и используется для приготовления томатного супа-пюре, мяса и различных соусов. Для приготовления соуса понадобится: 1 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, 1–2 ч. л. соли, 1 пучок базилика. Ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу и мелко нарежьте. Луковицу также мелко порежьте и поджарьте в растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавьте к нему помидоры. Полученную смесь тушите 25 минут, за это время избыточная влага должна испариться. За 10 минут до готовности посолите, добавьте рубленый базилик.

🔹Сыр Фета заменяется брынзой и наоборот.

🔹Сыр Моцарелла заменяют свежим Сулугуни.

🔹Танжерин очень близок к мандарину.

🔹Тофу – свежая брынза либо прессованный творог.

🔹Устричный соус – любой рыбный китайский соус.

🔹Фенхель – важный ингредиент в средиземноморской, итальянской, китайской и скандинавской кухнях. Внешне похож на укроп, а по вкусу и запаху напоминает анис. Частенько встречается в рыбных и овощных блюдах, салатах, чаях. В кулинарии используются как стебли, так и «кочанчики» фенхеля. Корень фенхеля можно заменить черешковым сельдереем. Если в рецепте фенхель прописан для вкуса, то его свежую зелень можно заменить на семена. Последние продаются в приправах, по вкусу похожи на тмин.

🔹Фромаж фре – свежий творожок из Франции. Его делают из пастеризованного коровьего молока со сливками. Заменить его во многих рецептах можно густым йогуртом или сметаной.

🔹Шпинат – обычным щавелем.

🔺О специях

🔹Гарам масала – смесь, как минимум, пяти специй: кардамон, гвоздика, кумин (зира), корица, кориандр. Лучше в перемолотом виде, но можно и цельно.

🔹Тандури масала: в сухой сковородке на малом огне обжарьте зиру, кориандр, мускатный орех, коричную палочку, анис, зеленый кардамон, лавровый лист, черный перец до появления аромата. Истолките специи в ступке, добавьте свежий зеленый острый перчик без семян (или сушеный, предварительно на 10 мин залитый кипятком), кусочки нарезанного имбиря и куркумы, еще раз истолките, выложите в миску, добавьте 0,5 ч. л. красного пищевого красителя, все перемешайте.

🔹Букет Гарни – французское название смеси пряных трав для ароматизации. Французские повара используют эти травы, засушенные целиком и связанные в небольшой букетик. Различные компоненты смеси, подобранные по особым рецептам, дополняют друг друга. Для ароматизации мясных и рыбных супов удобно использовать приготовленные заранее смеси (букеты) сухих пряностей. Их насыпают в марлевые мешочки, снабжают этикеткой и хранят в плотно закрытых банках.
При приготовлении блюда мешочек с букетом опускают в кипящий суп в конце варки и оставляют в нем на некоторое время, в зависимости от желаемого вкуса, но ненадолго, иначе травы становятся горькими, и тонкое различие между ароматами отдельных составных частей букета исчезает. Каждый мешочек используется только один раз.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

20 суперских фактов-подсказок, с которыми вы не пропадёте

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 14:25 + в цитатник

Люди копят такой опыт годами и передают по наследству — а вам он достанется бесплатно и за 5 минут, потому что мы собрали для вас лучшие короткие лайфхаки в рунете! 

1. Чтобы котлеты были вкуснее… 

Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее! 

2. Снять боль в горле… 

Горячее молоко с кардамоном — напиток, который быстро поможет снять воспаление, если начинает болеть горло. 

3. Легко разжечь костер…. 

Если нужно быстро разжечь костер, вспомните о чипсах. Они горят лучше, чем любая специальная жидкость, и отлично работают даже с сырыми дровами! 

4. Зубная паста при ожоге… 

Место ожога будет болеть не так сильно и неприятные ощущения пройдут быстрее, если смазать поврежденный участок кожи зубной пастой. 

5. Как быстро сварить картофель? 

Картофель сварится быстрее, если добавить в кастрюлю немного сливочного масла. 

6. Как проверить свежесть яиц? 

Сделать это легко: свежие яйца опускаются на дно, если их поместить в емкость с холодной водой, а несвежие — всплывают. 

7. Чем заменить яйца в тесте? 

Бананы могут заменить яйца в тесте для печенья или пирога. Половинка банана равноценна 1 яйцу. 

8. Как удалить пятна от клея со стекол? 

Удалить пятна от клея на стекле поможет обычное растительное масло. Смажьте маслом проблемное место, оставьте на 10 минут и вытрите остатки клея бумажной салфеткой. 

9. Чтобы бобовые сварились быстрее… 

Забыли замочить фасоль или горох? Варите бобовые в несоленой воде, добавляя в кастрюлю столовую ложку холодной воды каждые 7–10 минут. Так они легко разварятся! 

10. Чтобы удалить пятна от краски с одежды… 

В этом поможет ацетон — смажьте им испачканное место. После этого для полного удаления краски используйте нашатырный спирт. 

11. Что делать с треснувшим яйцом? 

Битое яйцо можно спасти: приготовьте его на паровой бане и используйте для салатов и бутербродов! 

12. Как быстро высушить обувь? 

В этом Вам поможет соль. Разогрейте ее на сковороде, всыпьте в носок, носок с солью поместите во влажную обувь. Через некоторое время замените носок с солью на новый, если с первой попытки убрать всю влагу не удалось. Обувь высыхает моментально! 

13. Чтобы молоко быстрее закипело… 

Молоко закипит быстрее, если добавить в него щепотку сахара. 

14. Простой способ натереть сыр… 

Перед тем как натереть твердый сыр, смажьте терку растительным маслом. Сыр не склеится, а терка вымоется очень легко! 

15. Как избавиться от неприятного запаха на кухне? 

Неприятный запах на кухне убрать очень просто: вылейте 1 ст. л. обычного уксуса на сковородку и нагревайте до полного испарения. 

16. Как спасти подсохший лимон? 

Начинающий высыхать лимон можно легко вернуть к жизни: поместите его в тарелку с водой на пару часов. 

17. Чтобы разносить новую обувь? 

Сделать новую обувь удобной можно с помощью хитрого трюка: наденьте толстые носки и натяните обувь на ногу. Прогрейте обувь под теплой струей фена в течение 10 минут. 

18. Как успокоить головную боль? 

Можно облегчить сильную пульсирующую головную боль, если протереть лоб долькой лимона. Цитрусовый аромат отлично успокаивает! 

19. Чтобы собрать разбитое стекло… 

Разбитое стекло легко собрать с помощью пластилина или смятого хлебного мякиша — даже самые мелкие кусочки не останутся на полу! 

20. Чтобы быстро успокоиться… 

Если нужно быстро успокоиться, нажмите на точку между носом и губами и подержите там большой палец 3 секунды. Этот способ может помочь, даже если у Вас появилась нервная дрожь!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Чем отбелить белые гардины? Полезные советы для стирки

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:59 + в цитатник

1. Обязательно перед стиркой тщательно вытряхиваем гардины, чтобы вся пыль и грязь, которая на них есть не впиталась в ткань при замачивании.

2. Сильно загрязненные гардины замачиваем на 5-6 часов в горячей воде с концентрированным раствором соли: 4 столовых ложки соли на 5 литров воды.

3. Стираем тюль на деликатном режиме в стиральной машине. Для дополнительного отбеливания добавляем при стирке в стиральную машину кислородный отбеливатель БОС. Это эффективный и экономный по цене отбеливатель без хлора, который достойно отстирает белые гардины.

4. Для того, чтобы тюль после стирки не приобрела трудно разглаживаемые заломы, лучше стирать ее сложив гардину в несколько раз до размера небольшого прямоугольника. Если вы стираете в стиральной машине,то аккуратно сложенную прямоугольником тюль стирайте в специальном мешочке для стирки.

5. Придаем белой гардине ослепительную белизну. Тщательно прополаскиваем гардину и опускаем в холодную соленую воду с 2-3 каплями зеленки. Соленая вода придаст необходимую жесткость гардине, а зеленка - белоснежность тюли.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Полезные советы по уборке

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 17:14 + в цитатник

Царапины на полированной мебели можно устранить с помощью красящего крема для обуви соответствующего цвета.

Протирать зеркала можно ватой, смоченной в одеколоне или спирте (водке). Можно использовать холодную воду с примесью бельевой синьки - это придаст зеркалу приятный блеск. Для той же цели подойдет разбавленный настой чая.

Пожелтевшую эмалированную ванну рекомендуется чистить солью с уксусом
.
Кафельные плитки в ванной рекомендуется протирать уксусом с водой (1 : 5). Можно использовать мыльный раствор с добавлением нашатыря.

То, что покрашено светлой масляной или эмалевой краской рекомендуется мыть водой без мыла и соды (они делают краску тусклой). К воде можно добавить нашатырный спирт (чайную ложку на литр) - он удаляет грязь и придает блеск. После мытья нужно протереть сухой тряпкой, чтобы не появились желтые пятна и затеки.
Не рекомендуется эмалированные ванны чистить кислотами, а также абразивными порошками - повреждается эмаль.

Новая метла, швабра, веник дольше прослужат, если перед употреблением вымочить их в горячей мыльной воде.

Белый след на полированной поверхности, появившийся от горячего предмета, можно удалить, протерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо шерстяной тряпкой кругообразными движениями

Не следует мыть окна с мылом, так как оно образует на стекле пленку, которая плохо отмывается.
Крепкий раствор уксуса снимает пятна со стекол и зеркал (1 столовая ложка на стакан воды).

Щетка, смоченная в соленой воде, поможет восстановить золотистый цвет изделиям из соломы.

Цвет ковра станет ярче, если с вечера посыпать его мелкой белой солью, а на другой день снять соль мягкой чистой влажной тряпкой.

Линолеумные полы не следует мыть горячей водой или водой с добавлением соды или нашатырного спирта - линолеум тускнеет и портится. Можно мыть теплой водой с добавлением хозяйственного мыла, затем смыть и вытереть насухо.Примерно раз в 3 месяца нужно протирать линолеум натуральной олифой, а затем тщательно стереть ее мягкой тряпкой. Можно натирать линолеум смесью воска, парафина и скипидара (1:1:5), которые нужно смешать нагретыми.Паркетные полы хорошо протирать влажной тряпкой, смоченной в холодной воде с добавлением глицерина (столовая ложка на стакан воды). Мыть паркет горячей водой не рекомендуется.

Время от времени нужно протирать уксусом стенки буфета, чтобы удалить посторонние запахи.

Хромированные поверхности достаточно протереть тряпочкой, смоченной в мыльной воде

Никелированные поверхности чистят пастами и жидкими составами для чистки. Например: кашица из нашатырного спирта и зубного порошка. Когда такая смесь высохнет, изделие нужно протереть сухой тряпочкой и отполировать суконкой.

Фаянсовую посуду с рисунком нельзя мыть горячей водой - может испортиться глазурь. Тем более нельзя мыть ее с содой - стирается рисунок. Для этой цели нужно использовать едва теплую воду и хорошее мыло, а еще лучше - горчичный порошок

Чтобы сервировочные ножи блестели их нужно почистить сырым картофелем. Подойдут также несколько капель лимонного сока.

Фарфоровую посуду нужно мыть водой с добавлением нашатырного спирта.

Хрустальную посуду нельзя мыть горячей водой - от этого она мутнеет и покрывается сеткой мелки трещин.
Если после мытья протереть ее шерстяной тряпочкой с подсиненным синькой крахмалом - посуда будет сильнее блестеть.

Темный налет с серебряных и посеребренных изделий легко удалить следующим образом: промыть изделие в теплой мыльной воде, затем почистить его мягкой тканью, смоченной в смеси из нашатырного спирта с мелом или зубным порошком. После этого сполоснуть теплой водой и тщательно протереть.

Серебряные, посеребренные и мельхиоровые изделия можно освежить, промыв их в теплой воде с питьевой содой (50 г на 1 литр воды) или в теплой мыльной воде с нашатырным спиртом (1 столовая ложка на 1 литр). После этого изделия надо сполоснуть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью.

Рубрики:  Разное

Метки:  

МИНДАЛЬ И МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО — НАХОДКА ДЛЯ КОЖИ, ВОЛОС И ЗРЕНИЯ!

Дневник

Пятница, 26 Августа 2016 г. 20:26 + в цитатник

Орехи горького миндаля содержат до 50% масел, 20-30% белков, 3-5% сахаров, витамин В2, энзимы, а также холин, аспарагин, витамин С. В сладком миндале содержится гораздо большее количество сахаров и масел.

В косметических целях (для масок, растираний и т.д.) используются орехи как сладкого, так и горького миндаля.

* Брови и ресницы.
Чтобы укрепить ресницы и брови и ускорить их рост положите на них на 10-15 мин. тонкие салфетки, пропитанные теплым маслом миндаля. Повторять через день.

* Зрение.
При дозированном применении ядер горького миндаля улучшается зрение. Ежедневно съедайте 5-7 ядер.

* Кожа.
- При появлении первых морщинок смешайте 2 ст. ложки молотого миндаля со 150-200 мл кислого молока. Полученную смесь наносите на лицо и шею в виде маски на 1 час, смывайте теплой водой. Повторять через день, курс 10-15 масок.

- Очищайте кожу лица смесью из 1 желтка и 2 ст. ложек миндального масла. Кожа будет свежей и гладкой.

- «Гусиные лапки» возле глаз можно убрать, если смазывать их миндальным маслом, осторожно втирая кончиками пальцев.

* Волосы.
Толченые ядра сладкого миндаля, смешанные с молоком 1:1 применяются для усиления роста волос. Втирать в кожу головы ежедневно или через день на ночь. Утром смыть теплой водой.

Рубрики:  Будем красивыми

Метки:  

Кулинарные хитрости - рассол не выливать!

Дневник

Пятница, 29 Июля 2016 г. 07:51 + в цитатник

Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт. Итак, рассол не выливаем, а пускаем в дело!

✔ Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье.
Для его приготовления необходимо:
по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.

✔ На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы.
Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.

✔ На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку.
Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.

✔ В рассоле очень хорошо тушить мясо.
Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид

Дневник

Пятница, 08 Июля 2016 г. 07:37 + в цитатник

Этому уникальному способу меня научила хозяйка, когда я жила на квартире. У нее была кухня из дуба и выглядела как новенькая, хотя простояла 13 лет. Этот способ нигде мне не встречался: ни в интернете, ни в книгах по домоводству.Совет очень прост!

Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты. Этот скраб наносите мягкой тканью на загрязненную деревянную поверхность кухни и небольшим усилием оттираете жировой налет (особенно пачкаются шкафчики над плитой), далее протираете все остальное от осевшей пыли. И ВСЁ! Сода сразу осыпается (совсем чуть-чуть), а масло впитывается. Дерево преображается, начинает как бы дышать изнутри, становится ярче, выглядит как новое. Этот питательно-очищающий скраб нужно наносить не реже 2 раз в месяц. Он не только поддержит чистоту, но и защитит от пересушивания и чрезмерной влаги. Им можно обрабатывать любую деревянную поверхность (посуду, двери, рамы для картин).

Рубрики:  Разное

Метки:  

Как отбелить белые вещи? Простые бабушкины рецепты

Дневник

Пятница, 27 Мая 2016 г. 22:30 + в цитатник

1. В ведро с горячей водой добавьте несколько кристалликов марганцовки (вода должна стать чуть розоватой) и примерно 200 грамм стирального порошка. Положите выстиранную одежду, перемешайте и накройте ведро. Подождите пока вода остынет до комнатной температуры и как следует прополощите вещи. 

2. Белые вещи можно отбелить с помощью перекиси водорода. На два литра теплой воды добавьте чайную ложку 3% перекиси, можно добавить немного соды. Положите в раствор одежду на 15-20 минут, время от времени переворачивайте. Прополощите. 

3. Вещи из льна и хлопка можно замочить перед стиркой на несколько часов в воде с добавлением нашатыря, если загрязнение сильное, то добавляют пару ложек скипидара. 

4. Для гипюра и тюля в ведро с горячей водой добавляют 2 ст. л. перекиси водорода и ложку нашатыря. Вещи держат в растворе 30 минут, потом стирают.

Рубрики:  Разное

Метки:  

 Страницы: [1]