Настоящее песочное тесто действительно буквально тает во рту. Хотите получить именно такое, не забудьте про главное правило — готовить его надо с большим количеством проверенного сливочного масла, и чем выше процент его жирности, тем рассыпчатее и нежнее получится тесто. Непременно охладите не только основные ингредиенты — яйца и масло, но и кухонный инвентарь — разделочную доску, скалку. Время вымешивания сократите до минимума — тесто должно быть очень мягким. И непременно сразу после приготовления поставьте его в холодильник, минимум на 30 минут, тогда его легко будет раскатать в пласт любой толщины, а во время выпечки коржи не дают усадки.

Традиционное песочное тесто.

Что нужно:

500 г муки
200 г сахара
300 г сливочного масла жирностью 82%
2 яйца
1 желток
1 щепотка соли

Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Просейте в миску муку с щепоткой соли. Всыпьте сахар. Добавьте нарезанное кусочками охлажденное масло. При помощи вилки или лопаточки порубите масло с мукой так, чтобы масса напоминала крошки.

3. По одному вбейте в тесто холодные яйца и добавьте желток. Быстро перемешайте вилкой до однородности.

4. Разомните тесто ладонью движением вперед, оно должно стать гладким.

5. Скатайте тесто в шар, переложите в чистую миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 мин. — 1 ч. Расстелите на рабочей поверхности пергамент, быстро раскатайте готовое тесто холодной скалкой. Перенесите на противень. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут.

Песочно-шоколадное тесто.

Что нужно:

500 г муки
200 г сахара
50 г какао
300 г сливочного масла жирностью 82%
2 яйца
1 желток
¼ стручка ванили (или ½ маленькой чайной ложечки порошка ванили)
щепотка соли
Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Просейте в миску муку с щепоткой соли. Всыпьте сахар. Добавьте нарезанное на кусочки охлажденное масло. При помощи вилки или лопаточки порубите масло с мукой так, чтобы масса напоминала крошки.

3. По одному вбейте в тесто холодные яйца и добавьте желток. Быстро перемешайте вилкой до однородности.

4. Расщепите ¼ стручка ванили, выскоблите семена. Смешайте семена (или порошок) ванили с просеянным какао. Всыпьте в тесто.

5. Разомните тесто ладонью движением вперед, оно должно стать гладким. Скатайте в шар, переложите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 мин. — 1 час. Расстелите на рабочей поверхности пергамент, быстро раскатайте готовое тесто холодной скалкой. Перенесите на противень. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут.

Пряное песочное тесто.

Что нужно:

500 г муки
200 г сахара
300 г сливочного масла жирностью 82%
¼ стручка ванили (или ½ маленькой чайной ложечки порошка ванили)
30 г очищенного миндаля
2 яйца
1 желток
1 щепотка соли
1 щепотка молотого зеленого кардамона
2 щепотки молотой корицы (или имбиря)
2 щепотки мускатного ореха
2 щепотки молотой гвоздики
2 щепотки молотого белого перца
Что делать:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Просейте в миску муку с щепоткой соли. Всыпьте сахар и специи. Добавьте нарезанное кусочками охлажденное масло. При помощи вилки или лопаточки порубите масло с мукой так, чтобы масса напоминала крошки.

3. Расщепите ¼ стручка ванили, выскоблите семена. Миндаль помелите в муку в кофемолке.

4. Смешайте семена (или порошок) ванили с миндальной мукой.

5. По одному вбейте в тесто холодные яйца и добавьте желток. Быстро перемешайте вилкой до однородности.

6. Всыпьте в тесто смесь ванили и миндальной муки. Разомните тесто ладонью движением вперед, оно должно стать гладким.

7. Скатайте тесто в шар, переложите в чистую миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 мин. — 1 ч. Расстелите на рабочей поверхности пергамент, быстро раскатайте готовое тесто холодной скалкой. Перенесите на противень. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

● Свежий огурец,
● полукопченая колбаса,
● кукуруза,
● 4 яйца,
● зелень (лучок, укроп),
● майонез.

Приготовление:

Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость.

Ингредиенты на 1 рулетик:
2 яйца
2 столовые ложки молока
мелко тертый сыр
мелко порезанная колбаска и зелень

Приготовление:
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

● 5 картофелин
● 4 сосиски
● 2 яйца
● 100 г твердого сыра
● масло
● зеленый лук
● черный молотый перец
● соль

Приготовление:

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке
сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым
луком.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
1 яйцо
1 тертое яблоко
3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)

Приготовление:
Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле. 
Вкус - чудо!

Приятного аппетита! 

Если вы любите азартные игры, советую обратить внимание на биткоин казино, которое предоставляет возможность своим пользователям побороться за внушительные джекпоты и уже после регистрации и пополнения депозитного счета получить бонус в размере 200%, который также можно использовать в игре. Вам заинтересовала подобная перспектива? Если да, советую уже сейчас оценить биткоин слоты, которые без сомнений понравятся многим. Яркие игровые аппараты с великолепным качеством графики и звуковым сопровождением помогут вам не только хорошенько развлечься, но и сорвать внушительный денежный выигрыш в биткоинах. Здесь же можно найти карточные игры, кено, числа, баккарат, рулетку и прочие игры. Достаточно лишь зарегистрироваться на сайте, чтобы получить доступ ко всем возможностями данного виртуального игорного заведения. Если у вас есть время и желание немного развлечься, переходите по ссылке и знакомьтесь с лучшими предложениями от популярного заведения.

Многие из нас любят смотреть фильмы онлайн. Далеко не всегда есть время и возможность посмотреть новую серию из сериала, очередной выпуск любимой передачи или же фильм во время телетрансляции. Вместе с тем нам никто не мешает перейти по ссылке http://artkino.net/ и выбрать любой фильм или же сериал. Здесь можно смотреть кино в очень высоком качестве бесплатно. Теперь не нужно скачивать сомнительные файлы на свой компьютер. Вы можете наслаждаться просмотром телепередач, зарубежных и отечественных сериалов в любое время дня и ночи.

Где можно заказать вывоз мусора и при этом быть полностью уверенными в качестве и скорости работы? На дачном участке, как правило, скапливается немало ненужных вещей. Это могут быть старые доски, побитые кирпичи, заборы и прочее. Здесь http://www.landman.ru/vyvozmusora/stroy/himki/s-dachnogo-uchastka.php вывоз мусора Химки можно заказать на выгодных условиях. Переходите на сайт компании, чтобы ознакомиться с каталогом доступных предложений и выбрать лучший вариант для сотрудничества.

С наступлением весны все больше времени вы стали проводить на даче. Конечно же, хочется создать максимально комфортные условия для жизни за городом. Печки для дачи станут хорошим выбором для всех, кто хочет создать уют и комфорт в доме. Радовать своих близких и друзей вкусными блюдами из печи не сложно. Обращайтесь за помощью к профессиональному печнику, и он подберет оптимальный вариант конкретно для вашего случая. По ссылке выше можно ознакомиться с примерами работ, а оценить их по фото и сравнить характеристики.

Компьютерные игры позволяют развлечься и хорошо провести время, даже не выходя из дома. Хорошим вариантом также являются игры на двоих http://raxweb.bget.ru/trend/tanchiki/ здесь в них можно играть в любое время суток. Такие игры рассчитаны на двоих человек, так что вы можете играть вместе с друзьями или же близкими людьми. Тем самым, получая от игры еще больше удовольствия.