-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей: 3972
 омментариев: 1869
Ќаписано: 6728



1360508384_741134541 (500x383, 425Kb)

ƒорогие друзь€, читатели и гости моего блога! ќчень рада видеть ¬ас всех в моЄм дневничке. ћен€ зовут ¬ика. Ѕуду рада, если вы найдете здесь дл€ себ€ что-нибудь интересное. —разу хочу сказать, что в блоге размещаютс€ рекламные статьи. Ќадеюсь, что вас это не смутит. «аходите, располагайтесь. ¬сегда рада новым знакомствам!

1342384509_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Ћюбимый портал мир красоты и здоровь€ всегда под рукой!

’ороший развивающийс€ кулинарный сайт, который всегда радует новыми оригинальными рецептами.

ј вот и наш уютный женский мир или другими словами мир дл€ женщин.

∆енский интернет журнал ћаргоша всегда рад новым гост€м!


ћорковный паштет

—уббота, 23 январ€ 2021 г. 16:28 + в цитатник

4403535_OWHbIIqOE4 (700x389, 84Kb)

Ётот морковный паштет можно намазывать на хлебцы, подавать с салатами или другими свежими овощами. Ёто отличное легкое блюдо дл€ начала дн€ всей семьи.

»нгредиенты:

1 кг моркови
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка молотого тмина
50 г кунжута
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки красного винного уксуса
паприка
молотый имбирь
кинза
черный молотый перец
соль

ѕриготовление:

–азогрей духовку до 200 градусов. ѕротивень застели бумагой дл€ выпекани€.
ќчищенную морковь выложи в кастрюлю, залей водой и вари на среднем огне в течение 10 минут до м€гкости.
ѕереложи морковь на противень. —брызни 2 столовыми ложками оливкового масла. √отовь 20 минут.
ћорковь помести в чашу блендера или в кухонный комбайн. ƒобавьте специи, чеснок и уксус.
ћедленно влей масло и взбей до получени€ однородной массы.
ѕриправь по вкусу солью и перцем. ”крась мелко порезанной зеленью, кунжутом и посыпь паприкой.
ѕодавай с овощами и хлебцами.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ќстра€ курица по-китайски

—уббота, 23 январ€ 2021 г. 16:28 + в цитатник

4403535_UI_zm2tRyHY (680x445, 91Kb)

≈сли вы любите восточную кухню, то обратите внимание на этот рецепт. — его помощью вы сможете быстро приготовить ужин дл€ родных и гостей в китайском стиле.

»нгредиенты:

куриное филе – 700 грамм;
1 луковица;
1 морковь,
острый перец чили;
2 дольки чеснока;
соевый соус – 4 ст ложки;
ананасовый сок – 1 стакан;
крахмал – 1 ст ложка;
“абаско – 1 ч ложка или по вкусу;
растительное масло;
орегано, соль и молотый черный перец.

ќстра€ курица по-китайски: рецепт приготовлени€

Ќарежьте филе брусочками. —мешайте его с измельченным чесноком и острым перцем.

ѕорежьте очищенную морковь брусочками, а лук полукольцами.

—мешайте подготовленные овощи с курицей, добавьте к ним соевый соус и “абаско. ѕеремешайте все продукты еще раз и поставьте их в холодильник на час.

–азогрейте на огне сковороду, а затем жарьте м€со в течение п€ти или семи минут.

¬лейте к филе ананасовый сок, смешанный предварительно с крахмалом. ѕродолжайте готовить курочку еще 5 минут. ¬ самом конце добавьте орегано.

√отовое блюдо подаетс€ к столу гор€чим. ќно отлично сочетаетс€ с вареным рисом и тушеными овощами.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

–ецепт насто€щей Ђѕоркеттыї

—уббота, 23 январ€ 2021 г. 16:28 + в цитатник

4403535_qSqIj0bayM (660x446, 98Kb)

¬куснейший рулет из минимума продуктов.

Ќасто€ща€ италь€нска€ ѕоркетта… ј вы пробовали ее? √овор€т, что на јппенинском полуострове ее умеют готовить только профессионалы. Ќо мы просто уверены в том, что вы справитесь с задачей не хуже италь€нцев.

»так, ѕоркетта — рулет из свинины. —огласно истории, впервые его приготовили в центральной »талии. ѕозже рецепт распространилс€ по всей стране. —егодн€ без него не обойдетс€ ни один праздник или €рмарка.

јроматна€, аппетитна€, с хруст€щей корочкой, разнообразными специ€ми и даже цедрой апельсина — у себ€ на родине ѕоркетта €вл€етс€ главным деликатесом. ≈сли ее предлагают во врем€ всенародных празднований, то только в булочке — panino con porchetta. „то же, повторите рецепт на своей кухне!

»нгредиенты

—вина€ лопатка — 1–1,5 кг
ќливковое масло по вкусу
—оль по вкусу
„ерный перец (молотый) по вкусу
Ўалфей — 2 ст. л.
–озмарин — 2 ст. л.
јпельсинова€ цедра — 3 ст. л.
„еснок — 6 зуб.
—емена укропа — 2 ст. л.

ѕриготовление

1. ¬озьмите свиную лопатку. ѕромойте под струей воды. —делайте один глубокий надрез на рассто€нии в несколько сантиметров от кра€.

2. –азверните ее по срезу. —делайте глубокий надрез параллельно столу.

3. ƒальше сделайте косые надрезы там, где пласт еще более толстый. Ёто нужно дл€ того, чтобы м€со лучше промариновалось.

4. —мажьте подготовленное м€со оливковым маслом. ќб€зательно посолите его.

5. ѕосыпьте пласт перцем, семенами укропа, измельченным розмарином, а также шалфеем. »змельчите чеснок. ѕосыпьте м€со им и цедрой апельсина.

6. “еперь аккуратно сверните плотный рулет.

7. ѕосыпьте солью и оставшимис€ специ€ми свернутый рулет.

8. ѕерев€жите его бечевкой и отправьте в холодильник. ќставьте его там на 3–4 часа. »деальный вариант — на ночь. ѕри этом лучше поместить его на решетку.

9. ¬ыставьте температуру духовки на 230 °—. —мажьте форму дл€ запекани€ оливковым маслом. “акже сбрызните маслом и само м€со. ќтправьте в духовку на 20 минут. ѕосле уменьшите температуру в духовом шкафу до 120 °— и запекайте еще 60 минут.

10. Ќакройте рулет фольгой еще на 10 минут. √отово!

 аждый регион »талии готовит ѕоркетту согласно собственному рецепту. Ћюба€ хоз€йка тоже стараетс€ экспериментировать, добавл€€ свои специи. ¬сЄ же, какими бы разными ни были рецепты, шалфей и розмарин — об€зательные составл€ющие. ¬ы также можете обернуть рулет полосками бекона или сала, а уже после перет€нуть кулинарной бечевкой. Ёто калорийный перекус, не спорим, но иногда вы можете себе его позволить, не так ли?

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ќчень нежный и вкусный картофель "–оманофф"

—уббота, 23 январ€ 2021 г. 16:28 + в цитатник

4403535_a66AgHak_Pc (600x400, 62Kb)

»нгредиенты:

ќчищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) картофель — 1 кг
ћелко нарезанный лук — 1 шт.
“ертый сыр чеддер — 300 г
—метана — 1,5 стакана
—оль и свежемолотый черный перец — по вкусу

ѕриготовление:

1. ¬ большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. ƒобавить сметану и аккуратно перемешать.
2. ‘орму дл€ запекани€ (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. –азложить картофельную смесь, не выравнива€ поверхность.
3. ѕосыпать оставшимс€ сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

‘ильмы и сериалы

ѕ€тница, 22 январ€ 2021 г. 16:18 + в цитатник

¬се мы врем€ от времени ищем различный видео контент в »нтернете.  то-то ищет очередные серии своих любимых сериалов или же телепередач, а другие след€т за новинками кино. ≈сть люди, которые предпочитают смотреть фильмы и сериалы на большом экране своего телевизора, а в »нтернете ищут небольшие образовательные или же развлекательные видео ролики. Ќезависимо от того, какие видео вас интересуют, советую перейти на сайт dzenkino, на котором можно смотреть и скачивать фильмы и сериалы совершенно бесплатно. ѕереходите по ссылке, выбирайте видео по своему вкусу и скачивайте понравившийс€ видео контент. »нтересно, что на этом сайте все видео представлено совершенно бесплатно. ¬ы можете подобрать нужный видео ролик с помощью алфавитного указател€ или же воспользовавшись строкой поиска.  ак видите, вовсе не об€зательно посещать крупные видео хостинги, на которых смотреть фильмы, передачи, сериалы, мультфильмы можно либо по подписке, либо с рекламой.




ѕроцитировано 1 раз

»нтернет-магазин нижнего бель€

„етверг, 14 январ€ 2021 г. 20:23 + в цитатник

¬се мы прекрасно понимаем, как важно подобрать действительно качественное нижнее белье. ¬едь от того, насколько при€тна ткань к телу, насколько удобен сам фасон нижнего бель€, во многом зависит наше настроение и даже уверенность в себе. ≈сли вы не знаете, где можно купить нижнее белье в ћоскве или же в любом другом городе –оссии, советую посетить интернет-магазин https://evasecret.ru/ нижнего бель€ и купальников. «десь вы найдете множество интересных предложений на любой вкус. ¬ наличии имеютс€ комплекты нижнего бель€, бюстгальтеры, трусики, колготки, купальники, а также удобна€ и стильна€ домашн€€ одежда.


¬еб дизайн сайта

„етверг, 14 январ€ 2021 г. 11:40 + в цитатник

Web Design Services

—тоит ли заказывать разработку оригинального дизайна дл€ сайта или же можно обойтись классической схемой дл€ попул€рных движков? — этим вопросом рано или поздно сталкиваетс€ каждый владелец сайтов. «десь важно сразу расставить приоритеты. ≈сли вы хотите сэкономить и иметь классический, ничем не примечательный сайт, можно обойтись установкой стандартной схемы. Ќо, если вы хотите сделать свой бизнес более заметным в »нтернете и привлечь новых клиентов, тогда веб дизайн услуги вас непременно заинтересуют. ¬ профессиональном рекламном агентстве могут не только разработать сайт, но и создать дл€ него уникальный дизайн. ¬ы можете заказать комплексные услуги дл€ разработки сайта под ключ или же заказать только веб дизайн дл€ сайта. —пециалисты компании возьмутс€ за разработку баннера, поработают над вашим брендом, создадут адаптивный и функциональный дизайн дл€ сайта, который будет корректно отображатьс€ на разных устройствах. ¬сЄ это также положительно скажетс€ на продвижении вашего сайта в поисковых системах.


ћастер классы на день ¬алентина

„етверг, 14 январ€ 2021 г. 11:16 + в цитатник

—оздаем оригинальные подарки на 14 ‘еврал€ своими руками

¬се мы стараемс€ разнообразить свой досуг.  арантин и вынужденные каникулы, на мой взгл€д, €вл€ютс€ хорошей возможностью освоить что-то новое. ¬едь всегда можно организовать мастер-класс дл€ детей и взрослых и не только весело провести врем€, но и освоить что-то новое, например, научитьс€ расписывать футболки, пасхальные €йца или же подсвечнике. ќсобого внимани€ заслуживают мастер классы на день ¬алентина, которые могут проходить пр€мо в вашем доме, на предпри€тии, в ресторане или же в любом другом удобном дл€ вас вместе. ¬ услови€х карантина данна€ компани€ проводит интересные мастер-классы в онлайн режиме. »нтересно, что все они рассчитаны не только на детей, но и на взрослых. ѕереходите по ссылке, знакомьтесь с доступными тематическими мастер-классами, которые можно приурочить к любому празднику и выбирайте лучшие предложени€ дл€ организации €ркого досуга с несомненной пользой.


»рландский шоколадный торт с "√иннессом"

¬торник, 12 январ€ 2021 г. 20:55 + в цитатник

4403535_It4zNGPkajE (604x419, 77Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ коржей:
“емное пиво "√иннесс" — 2/3 стакана
—ушена€ красна€ смородина — 2/3 стакана
 акао-порошок — 1/3 стакана
Ўоколад горький — 60г
 ефир — 3/4 стакана
—ахар — 1,5 стакана
ћука — 2 стакана
–азм€гчЄнное сливочное масло — 120г
яйцо — 4 шт
¬аниль — 1,5 чайной ложки
–азрыхлитель — 1,5 чайной ложки
—ода — 1/2 чайной ложки
—оль — 1/4 чайной ложки
 расносмородиновое желе — 1/2 стакана
√рецкие орехи — 1 стакан

ƒл€ крема:
—ливки — 1,5 стакана (33%)
√орький шоколад — 170 г
—ахарна€ пудра — 4,5 столовых ложки
 акао-порошка — 4 столовых ложки
—оль — 1/8 чайной ложки

ƒл€ сиропа-пропитки:
“Ємное пиво "√иннесс" — 1/3 стакана
 оричневый сахар — 1/3 стакана
¬анилин – 1 чайна€ ложка
 акао — 3 столовых ложки

ѕриготовление:

—делаем заготовку дл€ крема. —ливки доводим до кипени€ и убираем с плиты. »змельчаем шоколад в сливки и мешаем до полного растворени€, пока масса не станет гладкой. Ќакрываем миску пищевой плЄнкой и ставим в холодильник не меньше, чем на три часа.

«аливаем смородину 2/3 стакана пива. ќставл€ем на 15 мин. «атем пиво сливаем в отдельную посудину, а смородину отставл€ем. ¬ слитое пиво добавл€ем какао и доводим до кипени€. —нимаем с плиты и раствор€ем в шоколад, мешаем до гладкости и немного остужаем.

¬ливаем кефир и размешиваем. ќтдельно растираем разм€гчЄнное сливочное масло с сахаром. ƒобавл€ем €йца по одному, каждый раз тщательно взбиваем. ¬ отдельной миске смешиваем муку, ванилин, разрыхлитель, соду и соль. » добавл€ем к €ично-масл€ной смеси.

«атем черЄд шоколадно-кефирной смеси. ј в последнюю очередь высыпаем туда нашу смородину. «амешиваем красивое густоватое тесто. ƒелим его на две половины. ƒуховку разогреваем до 180 градусов и выпекаем два коржа 30-35 минут, провер€ем дерев€нной палочкой

ѕропитка: смешиваем "√иннесс", какао, коричневый сахар и ванилин и доводим на среднем огне до гладкого состо€ни€. ќстужаем. «адача — изрешетить шпажкой коржи.«атем пропитаем коржи сиропом. Ќадо использовать весь сироп, не бойтесь, что они будут влажными.

ЅерЄм желе из красной смородины и разогреваем на среднем огне до жидковатого состо€ни€. ќдин из коржей кладЄм на сервировочное блюдо и смазываем верх подогретым желе. —тавим корж в холодильник на 30 минут.

¬ это врем€ доделаем крем. «а три часа наша заготовка должна загустеть так, чтобы еЄ с усилием можно было перемешивать ложкой. ƒобавл€ем в неЄ сахарную пудру, какао и соль и тщательно мешаем, пока не получитс€ гладкий густой крем.

—обираем торт. Ќа корж с желе намазываем примерно четверть объЄма крема. Ќакрываем вторым коржом. ќбмазываем оставшимс€ кремом верх и бока.

√рецкие орехи порубим ножом, не слишком мелко. «ахватываем горсть орехов и прижимаем к бокам торта по всей окружности. ѕри желании можно посыпать и верх.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

¬енгерский ореховый пирог с €блоками

¬торник, 12 январ€ 2021 г. 20:55 + в цитатник

4403535_Esc75Seb4vs (604x453, 81Kb)

»нгредиенты:

ћука пшенична€ — 1,5 ст.
ћасло сливочное — 100 г
яйцо куриное — 1 шт.
—ахар — 180 г
¬анильный сахар — 10 г
–азрыхлитель — 1 ч.л.
яблоко — 3-4 шт.
√рецкие орехи рубленные — 0.5 ст.
 ардамон — по вкусу
 орица молота€ — щепотка
¬ода холодна€ — 1 ст.л.

ѕриготовление:

1. ѕодготовим ингредиенты дл€ такого простого, но очень вкусного пирога.
2. яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.
3. ƒобавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.
4. “есто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. “ем временем готовим начинку - €блоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийс€ сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.
5. «атем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

‘ранцузска€ заправка дл€ салата

¬торник, 12 январ€ 2021 г. 20:55 + в цитатник

4403535_gcAHWFuSNGk (600x400, 53Kb)

»нгредиенты:

оливковое масло — 3 ст.л.
уксус — 2 ст.л.
красное вино — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
нарезанный зелень (петрушка, эстрагон, шнитт-лук) — 2 ст.л.

ѕриготовление:

—мешать оливковое масло, уксус, вино и горчицу. ’орошо перемешать.

«елень промыть и мелко нарезать. ƒобавить в заправку и перемешать.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

»де€ десертов из маршмеллоу: дети будут в восторге!

¬торник, 12 январ€ 2021 г. 20:54 + в цитатник

4403535_tPB4Wnwoa2s (700x467, 103Kb)

Ёти посыпанные кондитерскими украшени€ми зефирки идеально подход€т дл€ вечеринок. — впечатл€ющим набором текстур и цветов они выгл€д€т так же привлекательно, как и эти👇🏻 картинки.
“акие "конфетки" €вл€ютс€ отличным способом зан€ть детей, да и взрослых, во врем€ меропри€тий.

„тобы сделать вкуснейшие и элементарные в исполнении "конфеты", воткните в каждую зефирку по зубочистке. ќбмакните каждую в растопленный шоколад, а затем — в разноцветные сахарные кондитерские шарики или другую обсыпку дл€ тортов и пирожных. ¬откните зубочистки зефирками кверху во что-нибудь (в €блоко, или в хлеб, или в кусок пенопласта) и, как только шоколад застынет, подавайте на стол.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в Amritasha
—траницы: [397] 396 395 ..
.. 1  алендарь