-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5481

1360508384_741134541 (500x383, 425Kb)

ƒорогие друзь€, читатели и гости моего блога! ќчень рада видеть ¬ас всех в моЄм дневничке. ћен€ зовут ¬ика. Ѕуду рада, если вы найдете здесь дл€ себ€ что-нибудь интересное. —разу хочу сказать, что в блоге размещаютс€ рекламные статьи. Ќадеюсь, что вас это не смутит. «аходите, располагайтесь. ¬сегда рада новым знакомствам!

1342384509_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Ћюбимый портал мир красоты и здоровь€ всегда под рукой!

’ороший развивающийс€ кулинарный сайт, который всегда радует новыми оригинальными рецептами.

ј вот и наш уютный женский мир или другими словами мир дл€ женщин.

∆енский интернет журнал ћаргоша всегда рад новым гост€м!


Ўоколадно-вишневый пирог с творожным кремом

¬оскресенье, 21 январ€ 2018 г. 19:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўоколадно-вишневый пирог с творожным кремом

»так, начнем приготовление  потр€сающего пирога с вишней.

»нгредиенты:

Ўоколадно-вишневый бисквит: 

  • €йца — 3 шт
  • мука — 150 г
  • масло подсолнечное ќлейна — 50 мл
  • сахар — 100 г
  • разрыхлитель теста  - 10 г
  • ванилин — 0,5 ч.л.
  • какао-порошок  - 4 ст.л.
  • вишн€  без косточек — несколько штук

 
“ворожный крем:

  • €йцо — 1 шт.
  • творог — 150 г
  • ванильный пудинг — 15 г
  • сахар — 50 г
  • ¬ишн€ дл€ украшени€
  •  

ѕриготовление:

ƒл€ творожного крема подойдет как творог, так и творожна€ масса. ≈сли вы используете творог, то его надо предварительно протереть через сито. “ворожна€ масса имеет м€гкую структуру поэтому ее предварительно подготавливать не надо. “ворог смешайте с €йцом, пудингом, сахаром. “щательно перемешайте. ≈сли у вас не оказалось ванильного пудинга, то его можно заменить крахмалом. 

“еперь приготовим шоколадно-вишневый бисквит.
¬ миску выложите €йца и добавьте сахар. ¬збейте миксером или венчиком до пышной пены.
¬лейте подсолнечное масло ќлейна и еще раз взбейте.



¬ отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, ванилин. какао. ’орошенько перемешайте, просейте.

—мешайте €ичную и мучную смесь, аккуратно перемешайте лопаточкой.

“еперь подготовьте вишню, удалив из нее косточки и опустите в тесто.  осточки из вишенок можно очень легко удалить с помощью вилки. ѕроцесс выпекани€ вишневого пирога может немного усложнитьс€ из-за сочности €год, которые при воздействии высоких температур начинают выпускать сок. ѕоэтому прежде чем опустить вишенки в тесто, дайте им хорошенько стечь. ћногие предварительно перемешивают их с крахмалом и сахарной пудрой, дл€ загустени€ смеси, но € обхожусь без этой процедуры.

¬ылейте в подготовленную форму, промазанную подсолнечным маслом, шоколадно-вишневое тесто.  улинарным шприцем поверх шоколадного теста нарисуйте творожным кремом решетку. ѕоставьте в предварительно разогретую духовку 180 гр на 30-35 минут. √отовность шоколадного бисквита проверьте шпажкой.
ќстывший пирог присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежей вишней. ѕотр€сающий пирог готов, можете приступать к трапезе.

 


«аливное из курицы "ѕраздничное"

ѕ€тница, 19 январ€ 2018 г. 21:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«аливное из курицы "ѕраздничное"

«аливное сделала из нескольких слоев, залила в порционное формочки. ѕолучилось очень оригинальное, интересное и белоснежное блюдо!

»нгредиенты:

курица весом 1 кг 1 головка репчатого лука 1 морковь 20 г желатина 150 г майонеза 2 ст. ложки консервированной кукурузы 1 зубчик чеснока 5 горошин черного перца 0,5 ч. ложки соли, можно и больше, по вкусу. черный молотый перец листь€ зеленого салата

ѕриготовление

1.  урицу промыть, разрезать на 4 части. ¬лить 1,2 литра воды, посолить. ¬ыложить очищенные лук и морковь. ƒовести до кипени€, сн€ть пену, добавить горошины черного перца. ¬арить 1 час. 

2. ¬ынуть курицу и овощи из бульона. ћ€со курицы отделить от костей, нарезать. ќтварную морковь нарезать кубиками.  онсервированную кукурузу отцедить от маринада. 

3. Ѕульон процедить, отлить 1,5 стакана, остудить. ¬сыпать 20 граммов желатина, оставить на 40 минут. 

4. «амоченный желатин нагреть на вод€ной бане до растворени€ желатина, слегка остудить. ¬ыложить майонез в отдельную тарелочку, влить 6 столовых ложек распущенного желатина, перемешать. ¬ оставшийс€ гор€чий бульон влить оставшийс€ растворенный желатин, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, перемешать. ѕри необходимости посолить и поперчить. 

5. Ќа дно силиконовых формочек налить немного майонеза с желатином. ”брать в холодильник до застывани€.

6. ƒостать из холодильника формочки, выложить кукурузу, кусочки курицы и нарезанную морковь.

7. «алить бульоном с желатином так, чтобы еще осталось место дл€ майонезного сло€. ”брать в холодильник. 

8.  огда слой застынет, достать из холодильника. ћайонезную заливку слегка разогреть на вод€ной бане, помешива€, так как за врем€ приготовлени€ заливного она застыла. «алить верхний слой.

9. «астывшее полностью желе достать из холодильника, выложить из формочек на листь€ салата. 

10. ћожно подавать заливное на стол! ѕри€тного аппетита!!!


“айский массаж

—реда, 17 январ€ 2018 г. 20:09 + в цитатник

”верена, что среди нас найдутс€ женщины, которые до сих пор не успели оценить на своем опыте, что такое тай массаж, поэтому советую уже сейчас перейти по ссылке на сайт салона, где вы можете заказать тайский массаж в  азани недорого. Ќе упустите возможность воспользоватьс€ этим заманчивым предложени€ми, так как цены на услуги здесь действительно очень выгодные.  роме того, вы можете пройти сеанс массажа не только в салоне, но и на дому. ¬ыбирайте наиболее комфортный дл€ себ€ вариант.


—т€жка пола с гарантией

—реда, 17 январ€ 2018 г. 20:03 + в цитатник

 ак известно, дл€ того, чтобы выровн€ть полы и подготовить их к финальной отделке, следует выполнить ст€жку пола. ќна может быть сухой или же полусухой. «десь уже лучше всего проконсультироватьс€ со специалистами. Ќу, а в том случае, если вас интересует ст€жка пола в  азани, советую по ссылке styagka-kzn.ru ознакомитьс€ с услови€ми сотрудничества с компанией, котора€ работает в этой сфере на прот€жении многих лет и предоставл€ет гарантию на свои услуги на 7 лет.


»мплантаци€ зубов

¬торник, 16 январ€ 2018 г. 14:41 + в цитатник

¬ насто€щее врем€ имплантаци€ зубов €вл€етс€ достаточно востребованной и попул€рной стоматологической процедурой. ≈сли вас интересует имплантаци€ зубов в ’арькове подробнее об этой услуге вы можете узнать на сайте стоматологической клиники CaspiDent. «накомьтесь с описанием данной процедуры, актуальными ценами, акционными предложени€ми и записывайтесь на прием к специалисту. ќформить за€вку можно в онлайн режиме, что очень удобно.


ѕроверка на детекторе лжи

¬торник, 16 январ€ 2018 г. 13:56 + в цитатник

 азалось, что не так давно проверку на полиграфе могли проводить лишь государственные лица, например, полици€ или же в цел€х вы€вить утечку информации в крупных фирмах. ¬ насто€щее врем€ проверка на детекторе лжи, о которой можно подробнее узнать по ссылке http://psifiz.com.ua/ua/ доступна всем без исключени€. ¬ случае, если вас заинтересовала возможность пройти проверку или же проверить своего сотрудника, близкого человека, друга на честность, переходите по ссылке и знакомьтесь с доступными предложени€ми.


 уриное филе в сметано-горчичном соусе

ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 13:02 + в цитатник

»нгредиенты:
-300 г куриного филе;
-1 луковица;
-1/2 моркови (можно и больше);
-3 ст. л. сметаны;
-2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах);
-1-2 ч. л. обычной горчицы;
-2 ч. л. муки;
-соль - по вкусу;
-1 стакан кип€тка;
-растительное масло.
ƒл€ маринада:
-по 1/2 ч. л. карри и имбир€ молотого;
-0,5 ч. л. соли;
-черный молотый перец;
-2 ч. л. соевого соуса.

ѕриготовление:
 уриное филе порезать небольшими полосками.
—ложить м€со в миску, добавить все ингредиенты дл€ маринада. ѕеремешать, оставить на 2 часа и более.

Ћук порезать кубиками. ќбжарить лук, периодически помешива€, на растительном масле.  огда он станет золотистым, добавить натертую морковь.

∆арить 2 минуты на среднем огне, все врем€ помешива€. ƒобавить куриное филе, посыпать 1 чайной ложкой муки.

“щательно перемешать, жарить 3 минуты, помешива€. «атем влить кип€ток, посолить по вкусу. √отовить 2 минуты.

ƒобавить сметану, перемешанную с 1 чайной ложкой муки, 2 вида горчицы. ѕеремешать и, как закипит, готовить 1 минуту.
¬от така€ вкусн€тина получилась.

ѕодаем вкусное и нежное куриное филе в сметанно-горчичном соусе с гарниром к столу. Ќадеюсь, вам понравитс€ этот рецепт также, как и нам.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  

¬куснейша€ курица

ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 13:01 + в цитатник

я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....ѕопробуйте и вы - уверена, вам понравитс€!!!

»нгредиенты:

10 куриных голеней (у мен€ были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у мен€ как всегда - с лимоном)
зелень
масло дл€ жарки

ѕриготовление:

ќбжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. ¬ыложить в миску. ѕомидоры обдать кип€тком, сн€ть кожу и нарезать мелкими кубиками. Ћук нарезать полукольцами. „еснок измельчить. ¬ посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. ƒобавить курицу. √отовить еще 15 минут. ƒобавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне....

ƒл€ греческих лепешек:
250 гр муки
175 мл тЄплой воды
1/4 ч.л дрожжей
1/4 ч.л сахара
соль

ѕриготовление:

—мешать все ингредиенты и замесить тесто. ƒать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. –азделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. ∆арить на сухой сковороде.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ўоколадный торт

ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 13:00 + в цитатник

»нгредиенты:
ћука - 2 стакана
—ода - 2 чайных ложки
—оль - 1/2 чайной ложки
—ливочное масло (комнатной температуры) - 110 г
—ахар - 220 г
 оричневый сахар - 200 г
яйцо - 3 шт
—метана - 220 г
¬анилин - 1 столова€ ложка
Ўоколад (70%) - 110 г
—варенный кофе (крепкий) - 1 чашка
‘исташки и какао-порошок дл€ декора

√лазурь:
—ахарна€ пудра - 3 стакана
—ливочное масло - 110 г
—метана - 150 г
 акао-порошок - 95 г
ўепотка соли
¬анилин - 1 чайна€ ложка

ѕриготовление:
 орж. ƒуховку разогрейте до 140 градусов. ‘орму дл€ выпекани€ смажьте маслом и присыпьте мукой. 
ћуку смешайте с содой и солью. ¬ чаше дл€ миксера взбейте до крема масло с сахаром (светло-желта€ воздушна€ масса). ¬бейте по 1 €йцу в работающий миксер, затем добавьте сметану и ваниль. Ќа средней скорости добавьте растопленный шоколад и кофе. ¬ самом конце всыпьте сухую мучную смесь за 2 раза. ¬ыпекайте 30 минут в духовке. ѕроверьте зубочисткой на готовность.

√лазурь.¬ чашу дл€ миксера всыпьте просе€нную сахарную пудру. ¬збейте с разм€гченным маслом до воздушного состо€ни€. ƒобавьте сметану, какао, щепотку соли и ваниль. ¬се смешайте до однородной массы.ѕроверьте на вкус и при необходимости добавьте еще сахарную пудру. 
ѕокройте выпеченный корж глазурью по всей поверхности. ѕосыпьте молотые фисташки сверху и присыпьте какао-порошком при желании.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 альцоне

ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 12:59 + в цитатник

ƒл€ теста:

ѕшенична€ мука в. с. — 480 г
—оль — 1 ч. л. без горки
ќливковое масло — 4 ст. л.
—ухие дрожжи — 7 г 
—ахар — 1 ч. л.
‘ильтрованна€ вода к. т. — 250 мл
яичный желток (перед выпеканием) — 1 шт.

ƒл€ соуса:

“оматы (измельченные) — 400 г
“оматное пюре — 230 г
‘ильтрованна€ вода — 70 мл
“оматна€ паста — 90 г
—оль, сахар, италь€нские травы, орегано, чеснок — по вкусу

ƒл€ начинки:

‘арш (свинина и гов€дина - 50:50) — 600-800 г
Ћук репчатый (опционально) — 1 шт.
ћоцарелла — 40-70 г
—оль, орегано, оливковое масло — по вкусу

ѕриготовление:

1. —оедините воду с сахаром, 1 ст. л. масла и дрожжами ƒобавьте постепенно муку, соль и замесите эластичное тесто. ќставьте подходить.
2. ƒобавьте остальное масло и еще раз вымесите тесто.
3. —оедините компоненты дл€ соуса и доведите до кипени€. “ушите под крышкой до желаемой консистенции, периодически помешива€.
4. ќбжарьте лук с фаршем и специ€ми почти до готовности.
5. ѕереверните противень и подпылите мукой. –аст€ните руками тесто в тонкий пласт. ќдну половину пласта смажьте соусом. –аспределите фарш и посыпьте тертой моцареллой. Ќакройте второй половиной и тщательно защипните кра€.
6. —мажьте поверхность кальцоне смесью желтка и масла.
7. ¬ыпекайте в разогретой до 250°C духовке 15 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  

–оллы " алифорни€" Ч любима€ вкусн€тина девушек!

ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 12:58 + в цитатник

»нгредиенты:

Ћисты нори — 1 шт.
Ћосось — 100 г
—вежий огурец — 1 шт.
–ис суши-меши — 100 г
»кра летучей рыбы — по вкусу
—ыр "‘иладельфи€" — по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕредварительно отварить рис суши-меши. 
2. ¬ отдельной пиале с водой смочить руки.
3. —формировать из риса комок и выложить на лист нори (должна получитьс€ своеобразна€ рисова€ подушка, котора€ и будет основой ролла).
4. Ћист аккуратно сложить вдвое (так создаетс€ площадка дл€ начинки).
5. ¬ середине дорожкой выложить сыр.
7. — двух сторон от сыра выложить огурец и рыбу.
8. јккуратно свернуть ролл.
9. ѕосыпать икрой и снова закатать в циновку — получитс€ пр€моугольна€ колбаска.
10. —мочить острый нож в воде и нарезать ролл на кусочки. ѕодавать сразу же.

–убрики:  ћои любимые рецепты

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

»ндивидуалки в ѕерми

ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 12:56 + в цитатник

≈сть немало мужчин, которые были бы не прочь провести врем€ с красивой девушкой, но не всегда есть желание добиватьс€ красавицы путем длительных ухаживаний. ¬едь в насто€щее врем€ каждый может зайти на сайт http://putanaperm.com ознакомитьс€ с анкетами индивидуалок в ѕерми, выбрать красавицу, котора€ полностью соответствует его вкусам и назначить встречу в отеле, в своей квартире или же в апартаментах девушки дл€ совместного €ркого досуга.


ќчень вкусна€ скумбри€ в банке

ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 19:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќчень вкусна€ скумбри€ в банке

—егодн€ у мен€ в меню скумбри€. ќднако, сразу хочу сказать, что этот рецепт отлично подходит дл€ кеты и горбуши. Ёти рыбки сами по себе суховаты, а приготовленные таким способом получаютс€ неверо€тно нежными и сочными, потому что тушатс€ в собственном соку да еще с овощами  — проверено на личном опыте неоднократно.
Ќасто€тельно рекомендую попробовать приготовить любимую рыбку именно по этому рецепту.


 

»нгредиенты: 

 

  • 2 тушки скумбрии (или по одной кеты или горбуши), 
  • 3 морковки, 
  • 2 луковицы, 
  • 2 ст. ложки растительного масла, 
  • приправа дл€ рыбы, 
  • соль, 
  • сок половины лимона,
  • базилик,
  • банка 1,5 л (если не хотите много овощей, то можно вз€ть литровую),
  • фольга.
  •  

ѕриготовление: 


—начала нужно подготовить рыбу. «амороженна€ должна отта€ть естественным образом. Ќе дожида€сь полной разморозки, нужно почистить рыбу, удалить головы, хвосты, внутренности и плавники, хорошо промыть холодной водой. «атем порезать рыбу на порционные кусочки и каждый кусочек сбрызнуть соком лимона и слегка присолить. 

ћорковь помыть, почистить и нарезать кружочками (толщина по вкусу). Ћук очистить и порезать полукольцами и еще раз пополам (четвертинками). 



“еперь нужно вз€ть обычную стекл€нную полуторалитровую (или литровую) банку и выложить в нее сло€ми: овощную подушку, посыпать приправой дл€ рыбы (если ваша приправа не содержит соли, то посолить), слой скумбрии, полить соком лимона. —верху на рыбу снова морковь с луком, снова специи, затем еще слой рыбы и овощи с приправой и листочки базилика. 

 ак только банка будет заполнена, поить сверху растительным маслом. 
ѕлотно закрыть горло банки двойным слоем  фольги. 


 

“еперь банку нужно поставить в ’ќЋќƒЌ”ё духовку (об€зательное условие, чтобы банка не треснула). “ушить скумбрию с овощами при температуре 160°— 1 час. «атем слегка остудить и можно подавать. ¬от сколько сока получаетс€ в банке.
 

√арниром к рыбе прекрасно служат приготовленные вместе с ней овощи, но можно подавать и с двойным гарниром, например, рисом или картофелем. –ыба, приготовленна€ в духовке таким образом, вкусна как гор€ча€, так и холодна€.


¬куснейший легкий торт "‘руктовый новый год"

—реда, 10 январ€ 2018 г. 19:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬куснейший легкий торт "‘руктовый новый год"

Ќовый год — это удивительный праздник, а какой праздник без торта? ЋЄгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе станет отличным завершением праздновани€ Ќового 2014 года. “орт можно приготовить заранее, освободив врем€ дл€ себ€ и своей семьи.
 
¬рем€ приготовлени€ — 1,5 часа. ¬рем€ застывани€ — 3-4 часа (лучше на ночь).
 алорийность — средн€€.
 оличество порций — 10-12.
 
»нгредиенты:
ƒл€ бисквита.
3 €йца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
ƒл€ начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
ƒл€ крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.
 
—пособ приготовлени€:

1. ∆елатин распустить в воде согласно инструкции. „ерез 40-60 минут подогреть, не кип€тить!, до полного растворени€. ќстудить.

2. »з €иц, сахара, соды и муки замесить тесто дл€ простого бисквита.

3. ¬ыпекать бисквит при температуре 180 — в течение 15 минут.

4. ќстывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.

5. јпельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.

6. јнанасы и банан порезать кубиками.

7. ¬збить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнЄт застывать, делать нужно всЄ быстро.

 

8. ‘рукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.

9. ¬ыложить часть бисквита.

10. Ќа бисквитные кубики выложить фрукты. «алить кремом, затем выложить оп€ть бисквит и фрукты залить кремом.

 

11. “орт накрыть пищевой плЄнкой и отправить в холодильник на ночь.

12. Ќа следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо.  усочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. —ахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттен€ет торт. Ћюбители желейных тортов будут в восторге!
 
ѕри€тного аппетита!
 


–етушь фото

—реда, 10 январ€ 2018 г. 13:42 + в цитатник

јрт обработка фотографий в насто€щее врем€ €вл€етс€ достаточно востребованной услугой. ¬ случае, если вас также интересует ретушь фото, вы хотите превратить обычную фотографию в насто€щее произведение искусства, советую перейти по ссылке, чтобы заказать цифровую или же авторскую обработку фотографий. «десь нет совершенно никаких ограничений, поэтому можно легко экспериментировать с различными стил€ми, эффектами, создава€ самые неверо€тные композиции с вашей фотографией. ‘отографии в арт обработке могут также стать хорошей идеей дл€ подарка.



ѕоиск сообщений в Amritasha
—траницы: [159] 158 157 ..
.. 1  алендарь