-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) ХоЧуНиМаГУ Индийское_кино НЕ_ЖРАТЬ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4005
Комментариев: 1879
Написано: 6771




1360508384_741134541 (500x383, 425Kb)

Дорогие друзья, читатели и гости моего блога! Очень рада видеть Вас всех в моём дневничке. Меня зовут Вика. Буду рада, если вы найдете здесь для себя что-нибудь интересное. Сразу хочу сказать, что в блоге размещаются рекламные статьи. Надеюсь, что вас это не смутит. Заходите, располагайтесь. Всегда рада новым знакомствам!

1342384509_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Любимый портал мир красоты и здоровья всегда под рукой!

Хороший развивающийся кулинарный сайт, который всегда радует новыми оригинальными рецептами.

А вот и наш уютный женский мир или другими словами мир для женщин.

Женский интернет журнал Маргоша всегда рад новым гостям!


Молочный коктейль «Раффаэлло»

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 14:39 + в цитатник

4403535_eaNczkXG5ck (680x468, 71Kb)

Молочный коктейль со вкусом любимых кокосовых конфет. Это самый вкусный милкшейк!

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Мороженое — 300 г
Сгущенное молоко — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 1-2 ст. л.
Миндальная крошка — 1-2 ст. л.

Для украшения:
Кокосовые конфеты
Миндаль

Приготовление:

Все ингредиенты для шейка помещаем в блендер.

Взбиваем.

Наливаем в бокал.

Украшаем.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Купить буры по бетону

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 11:02 + в цитатник

Буры по бетону SDS-plus S4 Alloid на IZI.ua (5278597)

Думаю, что люди, которые сталкивались со строительными и ремонтными работами знают, для чего нужен бур по бетону и с каким инструментом он используется. С одной стороны перфораторы необходимы для сверления бетонных плит, натурального и искусственного камня и других прочных материалов, поэтому этот инструмент часто используют профессионалы. Но с другой стороны перфоратор для выполнения мелкой работы, например, для сверления отверстия в стене квартиры может понадобиться и домашнему мастеру. Вот тут https://www.lt-tools.com.ua/bur-po-betonu/ буры по бетону можно заказать напрямую от производителя, а именно от компании ТМ "LT", которая работает с доставкой по Украине и может предложить своим клиентам качественные инструменты.


​А-ля рататуй с картошкой

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 11:07 + в цитатник

4403535_EdTPZVlWGyA (690x460, 136Kb)

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Петрушка — 3 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры (мясистые) — 2 шт.
Лук репчатый —1 шт.
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Сахар — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, нашинковать тонкими кружочками, посыпать солью и оставить на 30 минут. По истечении времени слить образовавшийся сок, промыть баклажаны от соли и обсушить. Молодые кабачки помыть, очистить и также тонко нашинковать. Помидоры вымыть и тонко нарезать кружками. Очистить картофель и тоже тонко нашинковать кружочками.

2. Приготовить томатный соус. Лук мелко нарезать и слегка обжарить до полупрозрачности. Добавить мелко нарезанный кубиками болгарский перец и обжарить на среднем огне в течение 10 минут. Затем в сковороду выложить помидоры, нарезанные кубиками, посолить, поперчить, перемешать и тушить на медленном огне еще в течение 15 минут.

3. По кругу формы выложить поочередно кружочки овощей: помидор, кабачок, баклажан, картофель. Посолить. Сверху выложить томатный соус, посыпать измельченной петрушкой и мелко нарезанным чесноком. Накрыть формочки пергаментом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

​Форель с кленовым сиропом

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 11:07 + в цитатник

4403535_mrXoz2ERMFI (460x690, 123Kb)

Ингредиенты:

Филе форели или семги — 800 г
Кленовый сироп — 400 мл
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Кусочек имбиря — около 3 см
Зира — 0,5 ч. л.
Копченая паприка — 0,5 ч. л.
Сушеный чеснок — 0,5 ч. л.
Перец чили измельченный — 0,5 ч. л.
Перец горошком — 0,5 ч. л.
Яблочный уксус — 2 ст. л.
Стручковая фасоль — 400 г
Зеленый лук — 1 небольшой пучок
Оливковое масло — 2 ст. л.
Тимьян — по вкусу
Кунжут — 2 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Зубчики чеснока и имбирь нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте кленовый сироп с соевым соусом, специями и яблочным уксусом, добавьте чеснок и имбирь.

2. В небольшом сотейнике доведите маринад до кипения и тушите 5 минут. Форель разрежьте на 4 части, выложите в миску и залейте маринадом. Маринуйте 15 минут.

3. Разогрейте духовку до 200 ºC.

4. Фасоль бланшируйте пару минут, а затем залейте холодной водой.

5. Нарежьте зеленый лук кольцами. Смешайте фасоль с 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. семян кунжута и зеленым луком. Посолите, поперчите и выложите на противень. Сверху выложите дольки лимона. На овощи выложите форель и несколько веточек тимьяна.

6. Запекайте в разогретой духовке примерно 12–15 минут. Подавайте со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Крылышки «Баффало»

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 11:06 + в цитатник

4403535_7aIdsuSbQvI (600x400, 108Kb)

Крылышки «Баффало» можно приготовить не только на мангале или гриле. Крылышки чудесно и вкусно приготовятся в духовке, особенно, если выложить мясо на решётку.

Мариновать крылья нужно не менее 2-3 часов, но если оставить мясо в маринаде на всю ночь, будет ещё вкуснее. Помимо традиционного соуса барбекю, для крылышек «Баффало» можно использовать овощной маринад, основанный на измельчённом болгарском перце, измельчённом луке, кетчупе и мёде. Но такой маринад при грилировании на углях пригорает, поэтому его лучше использовать для приготовления мяса в духовке.

Ингредиенты:

1 кг 500 г куриных крылышек
200 г кетчупа
100 г коричневого сахара
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка Табаско
1 чайная ложка соевого соуса
1/2 чайной ложки тмина при желании

Приготовление:

Для приготовления соуса необходимо тщательно смешать в отдельной посуде все ингредиенты: кетчуп, сахар, уксус, Табаско, соевый соус и тмин. Соус разделить на две части.

Куриные крылья вымыть и высушить бумажными полотенцами. Крылышки разделить на несколько частей, отбросив самую маленькую часть. Подготовленные крылышки замариновать в одной половите соуса и оставить на 2 часа в прохладном месте.

Тем временем, противень для выпечки выстелить алюминиевой фольгой и установить в середину противня решётку для охлаждения выпечки. если такой решётки нет, можно обойтись и без неё. Замаринованные крылышки выложить на решётку установленную на противне или на противень смазанный растительным маслом. Оставшийся от маринада соус распределить на крылышки.

Выпекать крылышки в разогретой до 175 °C духовке около 30 минут до готовности. Во время приготовления крылышки следует один раз перевернуть и смазать соусом. готовые крылышки подавать с приготовленным соусом.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Тыквенный суп-пюре с шампиньонами

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 11:06 + в цитатник

4403535_pqTZkbCjvRE (680x452, 111Kb)

Ингредиенты:

Тыква небольшая — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зуб.
Сметана — 2-3 ст.л.
Твердый сыр — 30 гр
Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр — по вкусу

Приготовление:

Тыкву отварить до полуготовности в небольшом количестве воды.

Шампиньоны обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, (отложить немного грибов с перцем для украшения), добавить тыкву, соль, специи, сметану и тушить до готовности.

Готовый суп пюрировать в блендере, регулируя густоту горячим бульоном. Подавать суп-пюре вместе с оставшимися тушеными грибами и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

​Меренговый рулет

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 11:06 + в цитатник

4403535_N9k3YeeT1mo (554x690, 112Kb)

Ингредиенты:

Яйца, белки — 4 шт.
Сахар — 200 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Сливки 33 % — 200 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Белки начинаем взбивать с щепоткой соли до лёгкой пенки. Далее постепенно, небольшими порциями, начинаем всыпать сахар, продолжая взбивать. Добавляем лимонный сок и крахмал. Белки взбиваем до устойчивых пиков. Масса получается глянцевой, плотной и воздушной, хорошо держит форму.

2. Выкладываем массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выравниваем по всей поверхности, толщина слоя — не больше 1 см.

3. Ставим в разогретую до 140°C духовку на 40 минут. На поверхности образуется сахарная корочка, слегка золотистого цвета.

4. Готовый пласт накрываем пергаментом и переворачиваем. Даём немного остыть и снимаем верхний пергамент, на котором выпекалась меренга.

5. Для крема в чаше миксера смешиваем сыр, сливки и сахарную пудру. Начинаем взбивать с малой скорости и постепенно увеличиваем до максимальной.

6. Остывший корж (корочкой лежит вниз, а гладкой поверхностью вверх) смазываем кремом, выкладываем ягоды или ягодное конфи. Начинаем все скручивать в рулет с помощью бумаги для выпечки.

7. Убираем в холодильник на 2–3 часа. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Радужный фон

Суббота, 20 Февраля 2021 г. 11:24 + в цитатник

4403535_1613656619_26pgeliosartkartinki26 (700x639, 317Kb)

Согласитесь, что намного проще искать картинки и фоны для своих работ не по всему Интернету, а на одном тематическом сайте. Во-первых, выбрав радужный фон на сайте с картинками вам не придется переживать защищена ли картинка авторскими правами, так как все фоны, которые здесь представлены, находятся в свободном доступе. Можно зайти на сайт выбрать цвет фона, тематику и скачать фон на свой компьютер или же мобильный телефон. Все картинки, которые здесь представлены, имеют отличное качество. Они идеально подходят для работы в графических редакторах. Используя радужные фоны, можно создавать красивые праздничные картинки, поздравительные открытки, распечатывать фоны для создания девичьих блокнотов и дневников. На самом деле вариантов для творчества очень много. Самое главное – где взять качественный и бесплатный графический контент. Переходите по ссылке и выбирайте радужные или же любые другие фоны и картинки.


Спиннинги Максимус

Пятница, 19 Февраля 2021 г. 11:38 + в цитатник

спин.Maximus Pointer 21UL 2,1m 0,8-6g

Наверняка, среди нас найдутся люди, которые увлекаются рыбалкой. Для того, чтобы принести домой хороший улов, в первую очередь нужно выбрать качественный спиннинг, а также позаботиться о покупке расходных материалов и полезных мелочей, которые сделают рыбалку более комфортной и эффективной. Вот здесь https://ribakam.ru/catalog/spinningi/maximus/ вы можете изучить каталог спиннингов Максимум. Перед тем, как купить новый спиннинг для летней или же зимней рыбалки, вы можете сравнить технические характеристики и описание доступных товаров в каталоге и в итоге выбрать лучший вариант, как по практичным параметрам, так и по цене.


Как выбрать отрезной диск по металлу?

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 11:54 + в цитатник

Картинки по запросу "отрезной диск по металл"

По каким параметрам нужно подбирать отрезные круги по металлу, чтобы насадка в итоге подошла к угловой шлифовальной машине и успешно справлялась с нагрузками при работе с металлическими изделиями? В первую очередь нужно учитывать внешний и внутренний диаметр отрезного круга по металлу и здесь https://www.lt-tools.com.ua/otreznoj-krug-po-metallu/ вы можете сравнить все доступные предложения от компании ТМ "LT" и заказать насадки для болгарок, а также для машин, которые рассчитаны на работу с металлом по диаметру и цене. В наличии имеется большой выбор строительных материалов, запчастей, насадок, которые необходимы для того, чтобы повысить безопасность и надежность при работе с электроинструментами.


Кобальтовые сверла

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 11:37 + в цитатник

Картинки по запросу "кобальтовое сверло по металлу"

Если вам часто приходится работать с дрелью, вы по роду деятельности работаете с металлическими изделиями и хотите существенно снизить нагрузку на электрический инструмент при работе, советую сразу оснастить свою дрель качественными кобальтовыми сверлами, которые удобнее всего выбирать здесь https://www.lt-tools.com.ua/kobaltovoe-sverlo-po-metallu-p9/ в компании ТМ "LT", которая не только продает сверла и другие строительные материалы, но и занимается их производством. Вы можете на сайте компании изучить описание кобальтовых сверл по металлу, посмотреть каталог, сравнить описание и характеристики материалов для дрели и других электрических инструментов и уже после этого оформить заказ с доставкой.


Сверла и другие строительные инструменты

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 19:33 + в цитатник

Насыщенный золотой цвет сверла

Сверла по металлу используют достаточно часто. Если вы затеяли ремонт в доме, работаете в сфере строительстве или же частным мастером, время от времени выполняете слесарные работы, значит, скорее всего, вы имеете в своем арсенале дрель. Вместе с дрелью стоит заказать и набор сверл различного диаметра. Переходите по ссылке https://www.lt-tools.com.ua/sverlo-po-metallu/ чтобы купить сверло по металлу напрямую от производителя, компании "LT", которая успешно работает не первый год и может доставить инструменты в любой город Украины.


Багет, фаршированный курицей и шампиньонами

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:53 + в цитатник

4403535_Tab8Vm8BeVA (680x454, 111Kb)

Ингредиенты:

2 багета
Куриное филе — 1 куриная грудка
Шампиньоны — 200 гр
Сметана — 250 гр
Помидор — 1 шт
Лук — 1 шт
Зелень петрушки
Сыр
Соль, перец

Приготовление:

Сперва мелко нарезаем курицу, грибы и лук. Затем обжариваем их до готовности с использованием растительного масла. Солим, перчим, добавляем сметану и доводим до кипения. Снимаем с огня.

Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш. Заполняем багет готовой начинкой.

Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.

Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке.

Украшаем дольками помидора, зеленью, грибами и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Сырники из обезжиренного творога с рисовой мукой и бананом

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:53 + в цитатник

4403535_aumh2KAb7k (700x414, 73Kb)

Диетический рецепт для тех, кто не хочет голодать, но при этом бережет фигуру. Отлично подойдет худеющим и приверженцам здорового питания.

Ингредиенты:

Творог 1 % – 360 г.
Желток – 2 шт.
Мука рисовая – 1,5 ст. л.
Кокосовая стружка – 40 г.
Банан – 1 шт.
Соль – щепотка.

Приготовление:

Берем чистую емкость, высыпаем обезжиренный творог. Добавляем щепотку соли, яичные желтки, рисовую муку и кусочки банана. Все соединяем при помощи погружного блендера. Можно это сделать толкушкой или вилкой, но с блендером текстура блюда будет нежнее.
Кофемолкой измельчаем кокосовую стружку. Всыпаем в творожную массу, перемешиваем, оставляем на 15 минут.
Теперь берем большую плоскую тарелку, высыпаем пару ложек муки. Выкладываем в нее небольшое количество творожного теста. Руками формируем нужного размера и формы сырники. Заготовки выкладываем на разделочную доску.
Разогреваем сковородку с толстым дном, слегка смазываем оливковым маслом. На самом минимальном огне обжариваем творожники под крышкой до румяности.
Подаем сразу, добавив фрукты, ягоды или полив сиропом по желанию.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

​Пирог с помидорами и базиликом

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:53 + в цитатник

4403535_LCwsM_W2J8I (690x461, 117Kb)

Ингредиенты:

Мука — 450 г
Вода — 270 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное в тесто — 50 г
Масло сливочное в соус — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Молоко — 400 мл Соус томатный — 50 мл Помидор — 4–5 шт. Базилик — 1 пучок

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для теста. Муку просейте.

2. Дрожжи, сахар и столовую ложку муки разведите в теплой воде. Поставьте на 15–20 минут в теплое место до появления пенной шапочки. Влейте подошедшие дрожжи в муку, добавьте сливочное масло, соль, замесите мягкое тесто. Тесто вымешивайте не менее 10 минут. Поместите его в чистую миску, накройте и поставьте в теплое место для подхода на 1 час.

3. За это время тесто должно увеличиться в 2–3 раза.

4. Пока тесто поднимается, подготовьте необходимые продукты для начинки. Помидоры и базилик вымойте, обсушите.

5. Приготовьте соус "Бешамель". Сливочное масло растопите в глубокой сковороде. Добавьте мускатный орех.

6. Высыпьте муку и перемешайте до однородности. Обжарьте до появления орехового запаха.

7. Влейте молоко, перемешайте до однородности, готовьте до загустения соуса, периодически помешивая. Остудите.

8. Тесто обомните, раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму для запекания, формируя невысокие бортики.

9. Распределите по дну пирога соус "Бешамель".

10. Сверху выложите помидоры, нарезанные тонкими кружками. Между ними разместите листья базилика и присыпьте тертым сыром. Отправьте пирог запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

11. Остудите пирог, дайте застыть сочной прослойке соуса и подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Amritasha
Страницы: [400] 399 398 ..
.. 1 Календарь