У каждой страны свои деликатесы. К примеру, у нас селёдку сложно назвать изысканным лакомством. Зато в Голландии за блюдо из сельди придётся выложить солидную сумму в ресторане. И не зря: тут знают толк, как приготовить эту рыбу таким образом, что устоять просто невозможно. И вот один из наиболее популярных рецептов.

Ингредиенты:

2 сельди (свежемороженых);
2 средних луковицы;
6 чайных ложек сахара;
6 чайных ложек соли;
1 морковь;
10 лавровых листов;
10-15 горошин черного перца;
1-2 полулитровых банки.

Приготовление::

Шаг 1
Разделайте сельдь: нужно отрезать голову и хвост, удалить кожу и кости. Подготовленное филе нарежьте крупными кусочками.

Шаг 2
Лук следует нарезать кольцами, лимон – дольками (прямо с цедрой), а морковь – кружками или соломкой.
На дно чистой банки поместите немного лука, морковки и лимонную дольку, парочку горошин перца и лавровый лист. А сверху, следующим слоем – немного рыбы с щепоткой соли и половиной ложки сахара.

Шаг 3
Продолжайте так слой за слоем, чередуя селедку и овощи со специями. Лучше, если последним (верхним) «этажом» будет морковь и пара долек лимона. Теперь можно закрывать банку и отправлять её в холодильник на 3-4 дня.
За это время старайтесь не открывать банку, но обязательно переворачивайте её два раза в день.

В итоге даже без всякого масла (что сами голландцы считают едва не оскорблением) сельдь обильно пропитается лимонно-морковным соком. Что сделает её вкус насыщенным и не совсем привычным, но точно запоминающимся!

Ингредиенты:

Лук — 1–2 шт.
Морковь — 1 шт.
Куриное филе — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированные томаты — 400 мл
Консервированная красная фасоль — 1 банка
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Растительное масло — для обжарки

Приготовление:

1. Лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить до мягкости на растительном масле.

2. Куриное филе нарезать кубиками, отдельно обжарить до золотистого цвета и приправить по вкусу.

3. Смешать лук, морковь и филе, добавить помидоры и тушить 5 минут.

4. Добавить нарезанный болгарский перец и чеснок, готовить еще 5–7 минут.

5. Добавить консервированную фасоль и тушить 3 минуты. Посолить по вкусу.

6. Подавать, посыпав измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Рикотта — 250 г
Молоко 3,2% — 150 г
Яйца C1 — 2 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар белый — 60 г
Разрыхлитель — 1 ½ ч. л. без горки
Лимонный сок — 2 ст. л.
Цедра — 1 лимона
Мак — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. В дежу миксера выложить Рикотту, яйца, молоко, лимонный сок, цедру и сахар. На средней скорости взбить.

2. Муку и разрыхлитель смешать и просеять. Добавить вместе с маком в жидкую массу и на средней скорости смешать до однородности.

3. Жарить до первых пузырьков под крышкой, перевернуть и ждать, когда бока панкейков станут матовыми. Желательно жарить на блинной сковороде с хорошим покрытием без масла.

Прежде чем подавать заявление на предоставление кредита, необходимо внимательно изучить требования банка. Собрать все необходимые справки и документы, что бы ни приходилось в спешке, бегать по учреждениям, за нужной справкой.

Рекомендуем:

• Какую сумму можно взять в кредит без залога? - bez-zaloga.cc
• Кредитная история: что это и как получить? - azovmetallosnab.com
• Как получить кредит и при этом сэкономить? - dodr-k.ru

Видео: Как взять кредит онлайн на карту? Moneyveo легче, чем ты думаешь!

Отзывы:

Моя Готивочка (moyagotivochka.com.ua) – место, где можно получить кредит без процентов в самые короткие сроки. Сервис предложит более подходящую ставку на необходимую сумму. Возможно оформление онлайн, и получение денежных средств сразу на карту.

Стандартный набор документов

1. Независимо от выбора организации и программы кредитования, необходимо представить документы, подтверждавшие личность: гражданский паспорт (копия заверенная заёмщиком и подписью менеджера кредитной организации). Обязательно нужно представить заявление и заполненный бланк анкеты.
2. Кроме основного перечня документов, банк может потребовать от заёмщика, справку с места работы или копию трудовой книжки, с подтверждением стажа на занимаемой должности от трёх месяцев. Все справки должны иметь подпись руководителя, штамп организации.
3. А так же, может потребоваться справка подтверждающая доход гражданина, заполненная по форме 2-НДФЛ, в ней должны указываться данные полученные за 6 месяцев. Лица, имеющие дополнительные источники дохода, должны представить соответствующие документы. Это необходимо, что бы повысить шанс на успешное рассмотрение заявления.
4. Военнообязанные, не достигшие 27 лет, должны представить справку из военкомата, дающую право отсрочки от несения военной службы.

Какие документы, требуются для получения ссуды под залог

Процесс выдачи кредита под залог имущества, ни что не отличается от других банковских программ кредитования. Заёмщик обязан представить банку стандартный пакет документов и справку на имущество, которое будет оставлено в залог, в качестве гарантии, возврата долга. Сюда входят:

• Оригиналы документов, подтверждающие право собственника (свидетельства на наследство, договор о приобретении имущества, справка из суда, свидетельство о дарении или обмене);
• Заверенный паспорт кадастрового учёта, с подробным планом дома или квартиры (оформленный в БТИ, пять лет назад и более);
• Свидетельство, подтверждающее регистрацию в государственном органе (оригинал);
• Выписка из ЕГРП;
• Выписка из домовой книги.

В случае, когда кредит берётся на строительство дома, необходимо представить и справку о проведении строительных работ. В качестве залога, можно оставлять не только недвижимость, но и личное транспортное средство. В этой ситуации, от заёмщика потребуется:

• Свидетельство о сделки купли-продажи машины;
• ПТС на машину (заверенная копия);
• Справка о регистрации автомобиля;
• Так же банк может потребовать, наличие страхового полиса на транспорт;
• Если автомобиль приобретается в салоне, то может потребоваться и счёт-фактура.

Стоит отметить, что кредит, оформляемый под залог, затрагивает интересы всех членов семьи, поэтому в качестве дополнительных документов, заёмщик обязан представить и письменное согласие супруги на передачу имущества банку. Кроме этого, банк потребует принести квитанцию подтверждающую оплату первоначального взноса, страховой полис, и другие дополнительные справки.

Дополнительные справки

В каждой организации выдающей кредит, свои правила оформления ссуды, соответственно и требования к заёмщикам, разные. Выдавая крупные суммы, банки тщательно проверяют каждого обратившегося клиента, требуя от них дополнительных гарантий возврата средств. Таким образом, необходимо представить следующие документы:

• ИНН;
• Удостоверение пенсионера;
• Копии бланков свидетельства рождения детей;
• Свидетельство о заключении брака или его расторжении.

Подавая заявление в банк, необходимо внимательно отнестись к сбору всех справок, что бы ни оказалось, что в нужный момент, не будет хватать, какого ни будь документа.

Услышав красивую песню по телевизору, радио или в кинотеатре, хочется сразу же найти её в Интернете и скачать в свою коллекцию на смартфоне или же на мп3 плеер. С поиском музыки нет никаких проблем. Практически на любом музыкальном сайте можно слушать музыку онлайн и чаще всего даже без регистрации, но когда дело доходит до скачивания, нам приходится либо мириться с ограничениями, либо оплачивать доступ к музыкальному контенту. Правда и сегодня в Интернете можно найти сайты с бесплатной музыкой. Например, вы можете перейти по ссылке https://musicfon.org и слушать музыку в браузере или же без ограничений скачивать любые понравившиеся музыкальные композиции прямо на свое устройство. Этот сайт корректно работает, как на компьютерах, так и на смартфонах. Так что советую взять его в закладки, чтобы при необходимости можно было всего лишь за несколько секунд подыскать интересующую песню. Интересно, что на сайте доступны русские и зарубежные хиты. Возле каждой песни есть кнопка для её прослушивания и кнопка для скачивания. Если вы ищите конкретный альбом любимого исполнителя или группы, советую сразу воспользоваться меню на сайте для быстрого поиска. Точно также можно искать песни по жанрам или же по тематическим сборникам.

Середина апреля – это самое лучшее время, чтобы посеять семена овощей в землю. Можно сеять семена прямо в парники или же в специальных формочках у себя на балконе и уже высаживать рассаду в землю на даче. В любом случае нужны качественные и свежие семена. Я предпочитают покупать семена овощей здесь https://dobrodar.ua/catalog/semena-ovoshchey в интернет-магазине ТМ Добродар, который работает с доставкой по Украине. В наличии можно найти семена овощей, зелени, луковичные растения. Здесь есть всё необходимое для посадки на даче, да и цены весьма доступные.

Любите похрустеть? Тогда хрустите без вреда для фигуры. Мы знаем классный рецепт цельнозерновых крекеров и делимся им с вами.

Ингредиенты:

цельнозерновая мука - 1 1/4 чашки
соль - по вкусу
молотая паприка - 1/4 ч. л.
мед - 1 ст. л.
сливочное масло - 4 ст. л.
холодная вода - 1/2-1/4 чашки
черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Смешайте цельнозерновую муку с солью и паприкой.

3. Добавьте мед и 4 столовые ложки масла.

4. Переложите получившуюся смесь в чашу блендера. Взбейте.

5. Разбавьте 1/4 чашкой воды. Если считаете, что это мало, то добавьте еще немного воды.

6. Скатайте тесто.

7. Присыпьте рабочую поверхность водой. Раскатайте тонко тесто. С помощью острого ножа разрежьте тесто на небольшие квадраты. Посолите, поперчите.

8. Выпекайте 7-10 минут.

9. Храните крекеры в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

печень индейки — 500г;
сметана — 200 мл;
репчатый лук — 1 луковица;
пряные травы — по вкусу;
соль — 1 щепотка;
молотый черный перец — 1 щепотка.

Приготовление:

Индюшиная печень крупнее, чем куриная. Поэтому перед приготовлением ее необходимо разрезать пополам. Затем срезать лишние жилы, жир и сполоснуть под проточной водой.

Накалите сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите печень и обжарьте до полуготовности.

Лук порежьте кубиками.

Высыпьте к печени. Подождите, пока лук слегка поджарится.

Посолите, поперчите, добавьте сметану. Тушите на слабом огне под крышкой в течение 10 минут.

Затем высыпьте травки. Потомите еще 3-4 минутки и выключайте плиту. Такую печень можно подать с любым гарниром или просто с овощами — так будет гораздо полезнее.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 1 ст.
Сливочное масло — 125 г
Мак — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 1 ст.

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через мелкое сито.

Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.

Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.

Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30 – 40 минут при 180 С.

Дать остыть и угощаться.

Приятного аппетита!

Творожная сладкая масса – сакральный элемент пасхального стола. Древнейшее ритуальное блюдо, подаваемое еще до христианских времен в качестве подношения божествам, курирующим плодородие. С приходом христианства приняли на себя образ Голгофы и знак концентрации энергии, ведущей к совершенству, получив статус благословенной пищи.

Готовить Пасху несложно, но потребуется время, чтобы она приобрела устойчивую форму усеченной пирамиды. Лучше, если есть специальная разъемная форма, но можно обойтись и дуршлагом с марлей. Но последний вариант не даст ожидаемых четких линий. Хотя в этом тоже есть свое очарование.

Ингредиенты:

творог (жирный и сухой, без кислинки, мелкозернистый) – 300 г;
сливочное масло – 90 г;
сгущенное молоко (изготовленное по ГОСТу) – 150 г;
ваниль 1 ч.л.;
сахарная (максимально мелкая) пудра – 1-2 ст.л.;
цукаты, изюм, перетертые орехи – на выбор;
присыпка.

Приготовление:

Дважды перекручиваем творог в мясорубке или пропускаем его через блендер, и соединяем его с растопленным (но остуженным до комнатной температуры) сливочным маслом и ванилином. Перемешиваем.

Водим согретое до комнатной температуры сгущенное молоко. Взбиваем миксером или венчиком. Добавляем сахарную пудру (необязательно, если считаете, что масса уже достаточно сладкая).

Цукаты и изюм 3-4 мин. пропариваем в кипятке. Процеживаем. Обсушиваем тканевой салфеткой или бумажным полотенцем. Добавляем в творожную массу и тщательно перемешиваем.

Разъемную форму устанавливаем «срезанной» верхушкой вниз (вверх ногами) на тарелку. Марлю вымачиваем в холодной воде, выкручиваем и складываем вдвое. Аккуратно выстилаем форму, разглаживая все складочки внутри и оставляя «хвост» для прикрытия пасхи.

Заполняем форму, постоянно приминая массу, уплотняя ее постукиванием формы об тарелку. Сверху должна остаться выпуклая горка «теста» (пока творожная пасха будет «созревать», жидкость с нее стечет и масса осядет).

Свободными концами марли прикрываем перевернутую пирамиду. Форму оставляем в тарелке на полом возвышении и переносим ее в холодильник на 10-12 часов, укладывая сверху гнет (примерно 0,5 кг).

Раскрываем края марли. Ставим на освободившееся основание пасхи тарелку, придерживая форму, переворачиваем ее в нормальное положение – верхушкой вверх, раскрываем форму и аккуратно снимаем марлю.

Завершающий аккорд десерта с хорошо пропечатанными орнаментальными выпуклостями – декорирование присыпкой. Достаточно будет щепотки двух на верхушку.

Нежное обрядовое блюдо готово!

Если очень хочется перекусить вкусными домашними пельменями, а времени на лепку не хватает, то можно приготовить "ленивые" пельмени. Это блюдо мы дополнили овощной смесью.

Ингредиенты:

Тесто пельменное - 150 гр
Фарш мясной - 300 гр
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Овощная смесь - 100 гр

Приготовление:

1. Кусок пельменного теста раскладываем на столе, припорошенной мукой. Раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт.

2. Мясной фарш, дополненный измельченным луком и специями, раскладываем тонким слоем на тестяном пласте.

3. Сворачиваем пласт с фаршем в форме рулета.

4. Теперь рулет с мясной начинкой нарезаем на равные по толщине кусочки.

5. В кастрюле или глубокой сковороде поджариваем на растительном масле замороженную овощную смесь.

6. На томленную овощную подушку выкладываем "ленивые" пельмени.

7. Заливаем кипяченую воду, солим. Варим "ленивые" пельмени до готовности примерно 20 минут.

Приятного аппетита!