B нaшeй ceмьe любят блuнный пupoг c кypuцей u гpuбaмu, нo этuм нaчuнкu нe oгpaнuчuвaютcя, этo мoжeт быть u пpocтo гpuбнaя нaчuнкa uлu cлaдкaя - c зaвapным кpeмoм u ягoдaмu. Выбop зa вaмu.

Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами.

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.

Фотографии городов и некоторых природных достопримечательностей не только радуют глаз, но и завораживают. Причем, для того, чтобы найти красивое фото города с развитой инфраструктурой, современными архитектурными решениями или же живописными пейзажами вовсе не обязательно просматривать фотографии европейских стран и экзотических курортов. Например, Krasnoyarsk City на фотографиях выглядит весьма внушительным. Оценить фотографии города или же его конкретных достопримечательностей можно на сайте elmina.club, который предлагает своим пользователям десятки и даже сотни тематических подборок, причем, на самые разные темы. Это могут быть фотографии городов, красивые фото выпечки, маникюра, свадебных платьев, тематические обои ко дню Святого Валентина или же красивые карандашные и акварельные рисунки.

Выбирая музыку, которую хочется послушать онлайн или скачать, мы, как правило, ориентируемся на тематические подборки или же ищем песни по названиям. Согласитесь, что составляя трек лист для прослушивания во время поездки в машине, гораздо удобнее сразу найти на сайте https://music-drom.com подборку музыки в машину, а не искать музыкальные композиции по отдельности. Ну, а большой выбор доступных тематических подборок дает возможность быстро найти музыку для души и песни, которые соответствуют вашему настроению. Уже давно доказано, что музыка способна воздействовать на наше настроение, а в некоторых случаях и на самочувствие. Если вы хотите поднять настроение, стоит лишь включить зажигательные хиты или прослушать свежие хиты этого года. Кому-то больше по душе музыка 90-х. найти её и погрузиться во время своего детства, юности или молодости совсем не сложно. По ссылке выше вы найдете популярный и самое главное – совершенно бесплатный музыкальный сайт, на котором можно слушать песни, скачивать их бесплатно в популярном формате и для этого даже не придется проходить регистрацию. Переходите по ссылке, чтобы оценить все возможности музыкального сайта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
● 4 яйца
● 100 г сахара
● 1 ч.л. разрыхлителя
● 150 г муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180* духовке 15 мин. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полотенцем закрутить в рулет туго. Дать остыть.

Крем:
● 3 ст.л. сметаны жирной
● 100 г творога
● 100 г сахара
● 2 ст.л. ягод пареной брусники ( можно и другие )
Все взбить в блендере.Аккуратно раскрутить полотенце с рулетом, смазать бисквит кремом и закрутить обратно уже без полотенца. Готовый рулет украсить оставшимся кремом и шоколадом, натертым на мелкой терке. Дать настояться.

Поставщики Вайлдберриз должны учесть множество различных нюансов при сотрудничестве с популярным онлайн гипермаркетом. Важно правильно рассчитать стоимость товара, который будет выставлен на страницах онлайн гипермаркета, учесть комиссию систему и другие детали, выбрать склад, на который будут завезены товары, а также решить другие вопросы. Чат поставщиков Вайлдберриз может стать весьма эффективным инструментом в работе. Если вы только начинаете свое сотрудничество с популярным маркетплейсом и хотите продавать через эту площадку свои товары, тогда достаточно перейти по ссылке, вступить в группу в телеграмме и начать изучение полезных лайфхаков и советов от других поставщиков. В случае, если вы уже давно продаете товары через эту площадку и у вас есть чем поделиться с новичками, можете это сделать с помощью чата для поставщиков Вайлдберриз. Переходите по ссылке, чтобы узнать больше о группе в телеграмме и найти ответы на свои вопросы.

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые время от времени чувствуют боль в спине, шейном отделе после длительной работы за компьютером. Офисные сотрудники часто сталкиваются с различными проблемами со здоровьем из-за своего сидячего образа жизни. Отмечу, что водители сталкиваются с той же проблемой. Ведь в сидячем положении, нагрузка на позвоночник достаточно высокая. Если вы хотите в разы её уменьшить и тем самым обеспечить себе комфортное пребывание на рабочем месте на протяжении всего дня, советую задуматься о покупке ортопедических накладок на офисное кресло.

Согласитесь, что покупать ортопедическое кресло дорого, но при этом можно с помощью простых и достаточно недорогих накладок EKKO SEAT сделать свое рабочее место более удобным и комфортным. Для того, чтобы приобрести ортопедические накладки EkkoSeat на офисное кресло достаточно посетить официальный сайт компании, ознакомиться с каталогом доступных товаров, а он немаленький и подобрать лучший товар для своего здоровья.

В наличии на сайте ekkoseat.com можно найти накладки для офисного кресла, водительского сидения, кресла руководителя. Можно купить накладку на всю спинку или же ортопедический валик по шею или под поясницу. В наличии имеются ортопедические накладки и для туристов, которые проводят много времени в автобусе и хотят сделать свое путешествие более комфортным. Знакомьтесь с каталогом, выбирайте ортопедические подушки и заказывайте их с доставкой в свой регион.

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки

50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). выпекаем три
коржа, т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме.

Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.

4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.

5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать
хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.

8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием ходим в лес. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.

Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится:
грибы - 300 г (у меня лесные);
куриные ножки - 3 шт.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль, специи - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.

Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить.

На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.
Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов.
Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом.
Затем выложить куриные ножки.
Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут.
Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.
Приятного аппетита!

2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)

Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)

Очистить яблоки и порезать на дольки.

Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.

Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой

Приготовить тесто и залить им яблоки.

Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

Приятного Вам чаепития!

На 1 кг мяса нужно 1л воды:
соль 60г
сахар 25г
чеснок 1 головка (обязательно !!!)
имбирь свежий 30г
специи (лавровый лист, перцы горошком, кориандр, горчица в зернах, мускатныйорех, розмарин) Это те специи которые добавляла я, но это дело ! 1! мясо: вода-1: 1 !!! Если у Вас 1,5 кг мяса, то воды в соответствии 1,5л Специй должно бытьмного !!!
Воду холодную налить в кастрюлю большую в объеме в 2-3 раза.
Сразу добавить соль и сахар, вскипятить.
Добавить зубчика чеснока в шелухе. Через 3 минуты добавить все специи и варить еще 3 минуты.
В горячий душистый маринад погрузить мясо дать закипеть на большом огне, а затем сделать умеренный огонь и варить 20 минут.
Приготовить теплые одеяла, у меня спальники.
Кастрюлю снять с огня и закутать в одеяло на 12-15 часов. Если вы хотите приготовить куриное филе или индюшачье таким способом, то ему хватит 4-6 часов, а варить его нужно 10-15 минут.
Достать мясо из маринада и положить в холодильник завернув в фольгу на 1:00.
Это самый простой способ, а еще можно его быстро обжарить на сковороде до корочки и натереть специями. Но это по желанию так как мясо и так очень вкусное и ароматное.
Нарезать мясо острым ножом.
Подавать с соусом из печеных перцев или с сырой аджикой из перца или с ткемали или с томатно-пряно-острым соусом , или просто с кетчупом, хреном, горчицей.