-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) ХоЧуНиМаГУ Индийское_кино НЕ_ЖРАТЬ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4144
Комментариев: 1890
Написано: 6921


Наивкуснейшая запеканочка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:54 + в цитатник
Рецепт - Мясо-овощная запеканка


 

Ингредиенты для рецепта


 

  • Кабачок (цуккини) — один килограмм
  • Фарш мясной — 0.5 кг
  • Морковь — три штуки
  • Лук репчатый (средний) — четыре штуки
  • Сыр твердый — 200 грамм
  • Мука — три столовых ложки
  • Соль
  • Пряности
  • Масло растительное



 

Способ приготовления



Фарш посолите, поперчите, обжарьте на сковороде на растительном масле. Взять можно любой, как сборный так из одного вида мяса. Я беру свинина-говядина. Добавьте 1 луковицу (порезанную), хорошо мешаем и обжарьте.
Порежьте кабачки полукольцами посолите и оставляем минут на 20 -25, чтобы вышла горечь, обмокните в муке и обжарьте на растительном масле.
Порежьте морковку, лук и обжарьте до золотистого цвета, можно добавьте помидоры или томатную пасту, кетчуп - на любителя.
Возьмите огнеупорную посуду с высокими бортами кладем слой фарша, 2 слой кабачков, 3 - лук с морковкой. И так пока не закончатся.
Сверху посыпте потертым сыром.
Отправьте в духовку на 30 -45 минут.
Совет: помимо предложенных слоев можно положите и слой помидоров, сладкого перца, зеленого лука, чеснока - ЭТО ВАША Фантазия.
Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз

tanya1961   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 01:32 (ссылка)
Спасибо огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку