-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4220
Комментариев: 1907
Написано: 7033


Куриные зразы с грибами!

Вторник, 02 Октября 2012 г. 12:56 + в цитатник

4403535_RElj_XrNy40 (600x400, 66Kb)

Ингредиенты:
Лук - 100 г, раст масло - 60 мл, опята - 250 г, соль - 1,5 ч.л., яйца - 2 шт, черный перец - 1/2 ч.л. панировочные сухари - 6 ст.л.

4403535_VebWDBc3D_U (600x400, 78Kb)



Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.

4403535_dXcvIGo_4GQ (600x400, 76Kb)



Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.

4403535_RcU3uL1nCRQ (600x405, 68Kb)



Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края.

4403535_NLMySc43WTY (600x400, 72Kb)



Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.

Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 8 пользователям

Я_просто_Галина   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 13:42 (ссылка)
Спасибо за вкуснятинку!
89592851__4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:48 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 17:28 (ссылка)
это очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Gati   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 17:37 (ссылка)
Люблю эту вкуснятину!!! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Мишакова   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 21:34 (ссылка)
спасибо за вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
prostobastet   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 14:05 (ссылка)
Можно захлебнутся от таких фото!!! Очень аппетитно)))) Спасибо за рецептик)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 15:12 (ссылка)
Какое же это искушение!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку