-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5323

ƒрезденский торт

¬торник, 16 ќкт€бр€ 2012 г. 19:54 + в цитатник

4403535_goakJJZCrcc (604x400, 41Kb)

»нгредиенты
ƒл€ теста:
250 г муки
1 €йцо
100 г сливочного масла
1/2 ч. л. сухих дрожжей - которые сразу в тесто
щепотка соли
Ќачинка:
100 г сливочного масла
0,5 литра молока
2 €йца
50 г муки
сок и цедра половинки лимона
1 ст. ложка конь€ка или рома дл€ выпечки
небольша€ горсть миндал€ (изрубить мелко)

—пособ приготовлени€


1) —ливочное масло растопить
2) ¬ масло добавить просе€нную муку, добавл€ем €йцо, дрожжи, соль.
3) «амесить плотное и эластичное тесто, оно напоминает песочное, но менее хрупкое и нежное. «авернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4) “есто достать, раскатать в очень тонкий пласт - примерно 0,4 см и перенести в смазанную сливочным маслом форму (24 см, разъемна€). –аспределить по ней, сделав очень высокие бортики примерно 6-7 см. ѕотыкать вилкой везде и отправить в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут.
5) ѕока корж печетс€, делаем начинку: растираем м€гкое сливочное масло с сахаром, затем добавл€ем €йца с мукой, добавл€ем цедру и сок лимона и все взбиваем. ¬ конце добавл€ем орехи и конь€к. я еще капнула немного миндального экстракта дл€ аромата! «атем, посто€нно взбива€, вводим тонкой струйкой гор€чее молоко.
6) ¬лить ее в пропеченое тесто и отправить в духовку еще на 35 минут при температуре 200 градусов.√отовый пирог будет иметь м€гкую начинку, его надо резать и подавать, только после того, как он пару часов постоит в холодильнике!
 

4403535_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

’очу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про ремонт кпп фольксваген и заказать услугу на весьма выгодных и доступных услови€х.

–убрики:  ћои любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 ќкт€бр€ 2012 г. 21:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јльбина_ ано   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 ќкт€бр€ 2012 г. 23:54 (ссылка)
«ƒќ–ќ¬ќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгел_добра   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ќкт€бр€ 2012 г. 14:36 (ссылка)
 ласс!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку