-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4220
Комментариев: 1907
Написано: 7033


Шведский кофейный пирог

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:42 + в цитатник

 

Ингредиенты:
Молоко – ½ стакана
Сахар – ¼ стакана
Сливочное масло – 60 г
Дрожжи – 1 пакетик + 1/8 стакана теплой воды
Мука – 2 стакана
Соль – ½ чайной ложки
Начинка:
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Коричневый сахар – 1/8 стакана
Сахар – ½ столовой ложки
Корица – 1 чайная ложка
Дополнительно:
Изюм – ½ стакана
Орехи (кешью/миндаль) – ¼ стакана

Молоко нагрейте в кастрюле (не доводя до кипения). Снимите с огня, добавьте сливочное масло и сахар, перемешайте до полного растворения сахара. Смешайте с готовыми дрожжами и солью. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Поразминайте его руками 7-10 минут. Шарик теста выложите в миску, смазанную маслом, закройте полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте на час, чтобы тесто поднялось примерно вдвое.
Руками растяните тесто на плоской поверхности. Смажьте размягченным сливочным маслом. Смешайте 2 вида сахара с корицей и присыпьте этой смесью тесто. Выложите изюм и орехи.Скрутите тесто в рулет, скрепите края в замкнутый круг и перенесите на противень, смазанный маслом. Ножницами сделайте надрезы и слегка раздвиньте тесто, чтобы открыть начинку. Пирог закройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут, на час для второго поднятия. Тесто должно еще увеличиться в размере. Нагрейте духовку до 175 градусов. Сливочным маслом смажьте пирог по всей поверхности и выпекайте в духовке 25-30 минут. Достаньте и остудите. 

_____________________________________________________________________

Как известно, регистрация предприятия в налоговой достаточно сложный и длительный процесс. Именно поэтому рекомендую обратиться за помощью в надежную и проверенную компанию. Более подробную информацию можно узнать на сайте vplaw.ru.

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 12:04 (ссылка)
.
0_2eee3_1ce8b67a_M (300x214, 120Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
-magda-   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 12:23 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 12:40 (ссылка)
спасибо за рецепт.

Чудесного дня!.ПОЖЕЛАНИЯ НА ДЕНЬ
Ответить С цитатой В цитатник
NATALIA_13   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 16:19 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
маргрет_харитонова   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 18:22 (ссылка)
СПАСИБО,ПОПРОБУЕМ!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку