-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5264

—труффоли

¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 16:14 + в цитатник

4403535_RraJ1Q_TwJg (436x604, 41Kb)

»нгредиенты:
450 г муки
4 средних €йца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонна€ или апельсинова€ цедра по вкусу
растительное масло дл€ фритюра

ƒл€ сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара

ƒл€ украшени€:
цукаты по вкусу
разноцветна€ посыпка в виде шариков

ѕриготовление:

1. ћуку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. ƒелаем в центре углубление и вбиваем в него €йца.
2. «амешиваем гладкое тесто.
3. ƒелим тесто на части. »з каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. ∆гуты нарезаем на кусочки. ¬ глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
4. ¬ несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон.  усочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
5. √отовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
6. √отовим сироп. ћед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. Ќа среднем огне, помешива€, доводим до растворени€ сахара.  ладем шарики в сироп и перемешиваем.
7. ѕерекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежа€ нарезанными цукатами. ”крашаем цветной посыпкой. ƒаем струффоли застыть и подаем.

4403535_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

«десь вы можете узнать про классный эротический массаж и при желании заказать массаж на весьма разумных услови€х.

–убрики:  ћои любимые рецепты
ћетки:  



Katya_Anciferova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 Ќо€бр€ 2012 г. 22:42 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку