-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6623



ћаковый торт Ф÷арица ЁстерФ

—уббота, 25 ћа€ 2013 г. 20:56 + в цитатник

4403535_1F8BKHSu9k (604x362, 55Kb)

“орт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
ЌачнЄм с крема, ему нужно будет остыть.

»так нам нужно дл€ крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок дл€ взбивани€
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
13 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
÷едру с лимона сн€ть полосками, сок отжать.
—мешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , меша€, довести до кипени€. ƒобавить сок и цедру, проварить до загустени€. ƒобавить шоколад.
 рем поставить остывать ( накрыть пищевой плЄнкой). ”брать в холодильник на час.

ƒл€ коржей:
2 белка + 4 €йца + 12 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объЄм. ¬ конце взбивани€ добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.
—мешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 12 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .
јккуратно, методом “складывани€” перемешать сухую смесь со взбитыми €йцами.
¬ылить на стандартный лист , застеленный пекарской бумагой, разровн€ть и испечь до лЄгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 —).

ƒостать корж из духовки, закрыть сверху ещЄ одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
—н€ть верхний лист бумаги и с ним сниметс€ тонка€ верхн€€ плЄночка. –азрезать корж на три полосы – поперЄк.
¬збить сливки, добавить желтковый крем и натЄртый шоколад.
—обрать торт.

4403535_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

≈сли дл€ вас актуален вопрос о том, где можно купить газосиликатные блоки ytong по низкой цене, рекомендую вам уже сейчас перейти на сайт пеноблоки.net, чтобы ознакомитьс€ с доступными предложени€ми.

’очу обратить ваше внимание на отзывы о »ву, изучить которые вы сможете на попул€рном и разностороннем туристическом портале gorod.turizm.ru.

¬озможно, ваше внимание также привлечет отдых в ¬еракрусе или же других мексиканских городах. Ќа туристическом портале каждый сможет найти полезную дл€ себ€ информацию.




 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку