Ингредиенты:
- 100 гр сахара
- 60 гр размягченного сливочного масла
- 1/2 столовой ложки мускатного ореха
- 120 мл молока
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 140 гр муки

Для обсыпки:
- 60 гр сливочного масла
- 70 гр сахара
- 1 столовая ложка молотой корицы

Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 195 градусов
- Подготовьте формочки для маффинов, смажьте маслом и присыпьте мукой немного
- Смешайте с помощью миксера масло, сахар, мускатный орех, молоко, разрыхлитель и муку
- Масса должна быть однородной.
- Наполнить тестом формочки наполовину
- Выпекать при температуре 195-200 градусов в течении 15-20 минут
- Вынуть из духовки, остудить
- Растопить сливочное масло, корицу смешать с сахаром в отдельном посуде
- Обмакнуть каждый маффин в топленое сливочное масло или обмазать кистью и затем хорошенько обвалять в смеси сахара и корицы.

Приятного аппетита!

Найти оригинальные поздравления с днем медика http://flamandiya.ru/1979-pozdravleniya-s-dnem-medika.html здесь вы сможете в любое удобное время.