-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей: 4005
 омментариев: 1879
Ќаписано: 6771


Ўоколадные кексы с жидкой начинкой

¬торник, 17 —ент€бр€ 2013 г. 10:23 + в цитатник

4403535_vajnItPR_n0 (590x477, 69Kb)

ќчень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из ‘ранции.  екс необычен тем, что у него получаетс€ жидка€ начинка.  то-кто, а французы знают толк в десертах.

»нгредиенты (примерно на 6 кексов):
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр темного шоколада (70-80% какао)
- 50 гр сахара
- 2 €йца+ 3 желтка
- 60 гр пшеничной муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 гр сахарной пудры

ѕриготовление:
1. –азламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
2. –астапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешива€.
3. ¬збиваем в пену €йца с желтками и сахаром (2 целых €йца + три желтка).
4. —мешиваем €йца и шоколад, добавл€ем муку и соль. ѕеремешиваем до однородности.
5. ¬ формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.  ра€ теста должны пропечьс€, а начинка остатьс€ жидкой.
6. ѕодавать лучше пока кекс гор€чий, слегка присыпав сахарной пудрой.

4403535_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

–екомендую обратить внимание на онлайн игры дл€ мальчиков, играть в которые вы сможете без труда на попул€рном игровом портале vipigry.ru.


 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку