-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4292
Комментариев: 1917
Написано: 7124


Салат «Весенний день»

Суббота, 25 Июня 2016 г. 08:39 + в цитатник

Салат яркий, вкусный, сытный!

Ингредиенты:
300 г куриного филе
3 яйца
400 г картофеля
300 г моркови
200 г маринованных шампиньонов
лук порей или репчатый
соль
майонез

Приготовление:

Рекомендую использовать именно лук порей, он придает салату интересный вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Картофель натереть на мелкой терке.

Морковь натереть на мелкой терке.
Филе мелко нарезать.

Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.

Лук нарезать полукольцами. 
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.

На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 25 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы, смазать майонезом.

На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом.

На филе выложить лук.
На лук выложить яйца, немного посолить.
Украсить салат зеленью.

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку