-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5323

Клубничный пирог

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 08:48 + в цитатник

Для формы диаметром 22 см 

Понадобится: 

150 г слив. масла (комнатной температуры) 
150 г муки 
150 г сахара 
1,5 г ванилина 
0, 5 ч.л. разрыхлителя 
3 яйца 
200 г клубники 

Заливка: 

1 яйцо 
50 г сахара 
125 мл молока или сливок 

Приготовление: 

Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами. 

Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. 
клубничный пирог 

Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4 части) и выкладываем на тесто, немного вдавливая. 

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем приготовьте заливку. Для этого просто взбейте сахар, молоко и яйцо. 

Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут. 

Я и не думала даже, что он получится такой большой. Если бы у меня была форма 22 см, то я лучше в ней бы делала 

Вспомнила, на что похож пирог в теплом виде.... на запеканку... 
Но м.б. это только у меня, т.к. я читала восторженные отзывы к этому рецепту у автора, и никто не писал, что пирог похож на запеканку (видимо, все делали в форме 22 см) 

Еще мне клубники было маловато. Но больше класть клубники я бы побоялась советовать... 
Вот такие пироги... ))

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку