-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7041


Куриное филе в сметано-горчичном соусе

Понедельник, 15 Января 2018 г. 13:02 + в цитатник

Ингредиенты:
-300 г куриного филе;
-1 луковица;
-1/2 моркови (можно и больше);
-3 ст. л. сметаны;
-2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах);
-1-2 ч. л. обычной горчицы;
-2 ч. л. муки;
-соль - по вкусу;
-1 стакан кипятка;
-растительное масло.
Для маринада:
-по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого;
-0,5 ч. л. соли;
-черный молотый перец;
-2 ч. л. соевого соуса.

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими полосками.
Сложить мясо в миску, добавить все ингредиенты для маринада. Перемешать, оставить на 2 часа и более.

Лук порезать кубиками. Обжарить лук, периодически помешивая, на растительном масле. Когда он станет золотистым, добавить натертую морковь.

Жарить 2 минуты на среднем огне, все время помешивая. Добавить куриное филе, посыпать 1 чайной ложкой муки.

Тщательно перемешать, жарить 3 минуты, помешивая. Затем влить кипяток, посолить по вкусу. Готовить 2 минуты.

Добавить сметану, перемешанную с 1 чайной ложкой муки, 2 вида горчицы. Перемешать и, как закипит, готовить 1 минуту.
Вот такая вкуснятина получилась.

Подаем вкусное и нежное куриное филе в сметанно-горчичном соусе с гарниром к столу. Надеюсь, вам понравится этот рецепт также, как и нам.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 16 Января 2018 г. 00:09 (ссылка)
46311758_0_5a16_1e3c1245_L (343x108, 56Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 16 Января 2018 г. 00:10 (ссылка)
1462209891_1396 (675x63, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 16 Января 2018 г. 00:11 (ссылка)
22706220 (400x107, 40Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 16 Января 2018 г. 00:12 (ссылка)
0_dcfe8_9de32356_M (1) (222x44, 12Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Среда, 17 Января 2018 г. 20:29 (ссылка)
97130778____________ (200x161, 250Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку