-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6095


Блинчики-завитушки

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 12:00 + в цитатник

Понадобится:

На 4 порции

  • 2 стручка красного сладкого перца 
  • 6 яиц 
  • 500 мл молока 
  • 150 г муки
  • соль, молотый черный перец 
  • по 4 чайн. ложки сливочного и растительного масла 
  • 150 г ветчины (тонкие ломтики) 
  • 150 г сыра (ломтики) 
  • зелень для украшения

 

Приготовление:

  1. Стручки сладкого перца вымыть и, удалив семена, тонко нашинковать. Ветчину и сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.
  2. Для теста яйца взбить, смешать с молоком и мукой. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. В сковороде распустить 1 чайн. ложку сливочного масла, добавить столько же растительного и вылить 1/4 теста. Когда тесто «схватится», равномерно выложить по 1/4 ломтиков ветчины, сыра и соломки из перца. Блинчик свернуть в рулет и переложить в смазанную форму для запекания. Остальные 3 рулета приготовить так же.
  4. Духовку разогреть до 200 °С. Поставить форму с приготовленными рулетами на 5 мин.
  5. Готовые рулеты нарезать небольшими кусочками около 3 см и выложить на блюдо. По желанию можно украсить зеленью.


 

Рубрики:  Мои любимые рецепты
Метки:  
Понравилось: 6 пользователям



_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 09 Февраля 2018 г. 15:02 (ссылка)
Спасибо, Вика! Как раз к масленице угощение
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Пятница, 09 Февраля 2018 г. 23:39 (ссылка)
Спасибо большое! Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Al_lexandra   обратиться по имени Суббота, 10 Февраля 2018 г. 00:19 (ссылка)
Спасибо!
107966373_0_800a2_73dfeabc_M (112x150, 85Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку