дополню...так как с рождения знаю что такое долма)укроп исключить.....и зиру тоже.....ни то у долмы будет мылльный привкус!кроме базилика мяты и кинзы ничего более...извините за ремарочку...и главное у кого нет виноградных листьев прекрасной заменой служат листья малины!