Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л. 
Чеснок — 6 зубчиков
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мед — 50 мл
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Свежая петрушка — по вкусу
Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу
Цукини (нарезанные) — 4 шт.
Томаты (разрезать пополам) — 450 г

Приготовление: 

1. Разогреть духовку до 200ºC. 
2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги. 
3. Поместить по центру каждого квадрата цукини, помидоры и приправить солью и перцем, затем сверху поместить куриное филе. Приправить солью и перцем по вкусу. 
4. Смешать оливковое масло, чеснок, горчицу и мед. Полить соусом курицу и посыпать измельченным перцем чили и нарезанной петрушкой. Запечатать фольгу . 
5. Поместить пакеты на противень и запекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!