-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей: 3762
 омментариев: 1782
Ќаписано: 6430


 апкейки "„ерный лес"

ѕонедельник, 13 январ€ 2020 г. 16:04 + в цитатник

4403535_bUrjifmWQbs (403x604, 51Kb)

»нгредиенты:

тесто:
1,5 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао-порошка
1,5 чайной ложки разрыхлител€
1,5 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
2 €йца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки экстракта ванилина
1 стакан кип€тка
20-25 мл вишневого бренди
вишневый соус
взбитые сливки
темный шоколад
свежа€ вишн€

ѕриготовление:

1.‘орму дл€ маффинов застелите бумагой дл€ выпечки. ƒуховку нагрейте до 180C.
2.¬ большой миске смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и разрыхлитель и соль.
3.ƒобавьте молоко, масло, €йца и ванилин. ¬збейте на средней скорости около минуты.
4.¬лейте кип€ток постепенно. ѕродолжайте помешивать до однородной массы. “есто будет достаточно жидким.
5.«аполните формочки дл€ маффинов на 2/3. ќтправьте выпекатьс€ на 20 минут. ќстудите на решетке перед тема, как украшать.
6.¬ырежьте центр у каждого кекса острым ножом или ножом дл€ удалени€ сердцевины €блока.
7.ўедро смажьте капкейки бренди. «аполните центр вишневым соусом.
8.—верху выложите взбитые сливки.
9.Ўоколад натрите и посыпьте им капкейки. ј сверху выложите свежую вишенку.

🍒¬ишневый соус дл€ начинки:

»нгредиенты:

500 г вишен без косточки из банки, сохраните 1/3 сока
3/4 стакана сахара
3 столовых ложки крахмала (можно заменить мукой)

ѕриготовление:

1.¬ишню слейте, сок сохраните.
2.—ок, вишни, сахар и крахмал выложите в кастрюльку и поставьте на низкий огонь. √отовьте, помешива€, до загустени€.
3.ѕолностью остудите.

–убрики:  ћои любимые рецепты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку