-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6679



ѕеченье "«вЄздное"

—уббота, 14 Ќо€бр€ 2020 г. 19:31 + в цитатник

4403535_XJuMcxVxYLc (500x333, 44Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ приготовлени€ теста:
500 г сливочного масла комнатной температуры
500 г –икотты или творога
500 г муки

—мешать руками сливочное масло и муку вместе. ƒобавить –икотту, сформировать тесто. —катать в шар, затем сплющить в форме диска и завернуть в пищевую плЄнку, поместить в холодильник на 30 минут.

ƒл€ приготовлени€ начинки
300 г чернослива без косточки
4 столовых ложки сахара

«амочить чернослив в течение 2 часов, промыть, а затем поместить в кастрюлю. ƒобавьте воду, так чтобы слегка накрывала €годы, и сахар в кастрюлю. ƒовести до кипени€ затем уменьшить огонь и варить до тех пор, пока чернослив станет м€гким (около 15-20 минут). ѕериодически помешивать, чтобы не варенье не подгорело. —н€ть с огн€.

ѕриготовление:

–азделить тесто тесто на 3 части. –аскатайте первую часть, сложите в три раза (как конверт) и снова раскатать в квадратную форму около 0,5 — 1 см толщиной. ѕоверхность лучше посыпать мукой, чтобы тесто не приставало.

–азрезать тесто на квадраты примерно 8×8 см. —делать диагональные разрезы в каждом углу каждого квадрата примерно на полпути к центру, оставив место дл€ варень€. ѕоместите чайную ложку варень€ в центр каждого квадрата.

ƒл€ того, чтобы сделать форму звезды, поднимите один угол квадрата и сложите в середину на верхнюю часть с вареньем. —мазать кистью верхнюю часть печень€ слегка взбитым €йцом, и сложить следующий угол на верхнюю часть смазанную €йцом. “оже самое проделать с двум€ другими углами. —легка нажать центр, чтобы не расклеились.

ѕоместить печенье на противень и выпекать при 200 °C 12-15 минут.  огда остынут посыпать сахарной пудрой.

–убрики:  ћои любимые рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 14 Ќо€бр€ 2020 г. 20:59 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ѕри€тного вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку