Любите похрустеть? Тогда хрустите без вреда для фигуры. Мы знаем классный рецепт цельнозерновых крекеров и делимся им с вами.

Ингредиенты:

цельнозерновая мука - 1 1/4 чашки
соль - по вкусу
молотая паприка - 1/4 ч. л.
мед - 1 ст. л.
сливочное масло - 4 ст. л.
холодная вода - 1/2-1/4 чашки
черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Смешайте цельнозерновую муку с солью и паприкой.

3. Добавьте мед и 4 столовые ложки масла.

4. Переложите получившуюся смесь в чашу блендера. Взбейте.

5. Разбавьте 1/4 чашкой воды. Если считаете, что это мало, то добавьте еще немного воды.

6. Скатайте тесто.

7. Присыпьте рабочую поверхность водой. Раскатайте тонко тесто. С помощью острого ножа разрежьте тесто на небольшие квадраты. Посолите, поперчите.

8. Выпекайте 7-10 минут.

9. Храните крекеры в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!