-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5323


Низкокалорийный тортик

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Florinella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный тортик

4276504_kXlz3h7ZOU (485x355, 38Kb)

Ингредиенты:
сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви

Приготовление:
1.1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
2.Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.


Домашний торт с черносливом и грецкими орехами

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт с черносливом и грецкими орехами

3824370_asydvE2BAWs (600x400, 27Kb)

Ингредиенты:
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 2 штуки;
сметана - 500 мл;
масло сливочное - 100 грамм;
сахар - 1 стакан;
гашенная сода - 1 ч.л.;
сливки 20% - 300 мл;
желатин - 20 грамм;
чернослив - 100 грамм;
грецкие орехи - 100 грамм;
вода - 0,5 стакана

Способ приготовления:
Люблю готовить такие тортики, делаются они просто, правда ночь нужно подождать, чтобы они застыли, но получаются нежными и хорошо пропитанными.
Сначала печём бисквит по любимому рецепту, я больше люблю готовить на сметане. Они получаются мягкие и поднимаются хорошо.

Пока бисквит остывает займёмся остальными ингредиентами.
Чернослив заливаем горячей водой и даём постоять.

Желатин заливаем холодной водой - 0,5 стакана и даём постоять минут 30. Затем ставим его на водяную баню, чтобы он растворился.

В ёмкость наливаем сметану - 300 грамм, сливки - 300 мл и кладём сахар - 0,5 стакана. Всё хорошо перемешиваем.

В конце добавляем желатин и всё хорошо ещё раз перемешиваем.

Грецкие орехи измельчаем, я люблю ломать их руками, чтобы они были не очень мелкие, так просто они лучше чувствуются, и торт получается вкуснее.

Начинаем собирать торт. В миску стелем пищевую плёнку.

И слоями начинаем всё укладывать. Бисквит можно не резать, а рвать руками, он будет даже лучше ложиться.

Добавляем грецкие орехи.

И заливаем кремом, чтобы он закрыл ингредиенты.

И так до конца укладываем все компоненты.

Закрываем плёнкой и ставим в холодильник.

На утро я достаю, ставлю на тарелку, переворачиваю и получается вот такой торт.

В разрезе выглядит вот так.

Получился очень вкусным и пропитанным!
Приятного аппетита!


Пошаговые рецепты с фото

Вторник, 07 Октября 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговые рецепты с фото

3824370_4372b9f890de (640x480, 99Kb)

В свободное время люблю готовить, хотя, если честно признаться не все кулинарные попытки порадовать близких чем-то оригинальным увенчались успехом. Но в основном кулинарными экспериментами довольна. Конечно же, здорово, что сейчас в интернете можно найти самые различные рецепты. Теперь даже не заморачиваюсь с покупкой кулинарных журналов. Просто захожу на любимые кулинарные сайты, ищу пошаговые рецепты с фото и начинаю экспериментировать. Домочадцы, как правило, принимают новые кулинарные шедевры «на ура». Да и простор для творчества имеется. Ведь всегда за основу можно взять какой-нибудь салат и изменить пару ингредиентов или же добавить что-то новое. Вот и получается оригинальный салатик.

Недавно нашла интересный рецепт лепешек с сыром, которые решила приготовить на ближайших выходных, так как в будние дни времени на кулинарные шедевры не остается. Вот уже начала готовить и обнаружила, что обычной муки не хватает, но в запасе была кукурузная мука. Решила смешать оба сорта и в результате лепешки получились еще лучше, чем на фото. Так как благодаря кукурузной муке они стали золотистыми, я бы даже сказала солнечными. Ну, а начинка в виде сыра с пряностями это всегда беспроигрышный вариант.


Париж - город любви и романтики

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Париж - город любви и романтики

5353945_paris (700x393, 199Kb)

Париж… Город влюбленных, символ Франции, город революций и город мечты. Едва ли во Франции, впрочем, как и в любой другой стране мира, найдется столь восхитительный уголок, наполненный духом любви и романтики. Здесь каждая улица, каждый дворик и уголок пропитан особой чарующей атмосферой французского духа. Во все времена здесь искали вдохновение величайшие художники, а поэты и писатели воспевали Париж в своих произведениях и слагали о нем легенды.
Читать дальше


Домашний плавленный сыр

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр

5353945_XMdkzLBEmCo (500x405, 58Kb)

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)

Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.

Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.

В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.
Оставшуюся сыворотку (она не такая прозрачная как после панира) можно использовать для приготовления супов)


В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Пятница, 03 Октября 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

3824370_kMRJ8t0n7d4 (600x450, 66Kb)

Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.



Понравилось: 2 пользователям

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ

5353945_1U7DF3YVl10 (375x500, 37Kb)

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 100—150 г сахара.

5353945_orghLaTSkZs (560x373, 48Kb)



ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)
Нарезать на восемь частей яблоки и смешать с нарезанными ломтиками лимонов (с кожицей и семенами), залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить до мягкости. Сок процедить и добавить сахара, варить на сильном огне, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не должна расплываться). За 2—3 минуты до снятия желе с огня добавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха. Банки заклеить целлофаном.
На 2 кг яблок — 2 лимона, на 1 л сока — 750 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 50 г ядер грецкого ореха.

5353945_uOcgtDotawI (600x450, 43Kb)



ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОК
Промыть яблоки в холодной воде, очистить от стебельков, выложить в медный таз или эмалированную миску, засыпать сахарным песком, залить водой и поставить в теплое место. На следующий день варить 1,5—2 часа на небольшом огне. Чтобы определить, готово ли варенье, следует на блюдце и разделить каплю на две части. Если они сольются медленно, варенье удалось.
На стакан яблок — стакан сахара и 2—2,5 ст. ложки воды.

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК (УСКОРЕННЫЙ СПОСОБ)
Отобрать крупные, крепкие, неповрежденные яблоки, промыть холодной водой, разрезать на несколько частей, удалить плодоножку и семена. Можно очистить плоды и от кожицы, но не обязательно. Подготовленные яблоки аккуратно уложить в стерилизованную посуду, залить горячим (90—95°С) сиропом и стерилизовать. Банки емкостью 0,5 л стерилизовать 10 минут, трехлитровые — 25 минут. Нужно иметь в виду, что более зрелые плоды нужно стерилизовать меньше, а менее зрелые — больше. Сахар в сироп добавлять по вкусу.

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК
В кастрюлю налить 3 л воды и подогреть. Сахар можно добавить в воду заранее. Пока вода нагревается до кипения, яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Когда вода закипит, взять приготовленные яблоки (примерно столько, чтобы их хватило на две — три банки) и в зависимости от сорта опустить в горячую воду или (например, Антоновку) сразу залить горячей водой. Как только кожица на плодах станет желтоватой, надо быстро вынуть яблоки из кастрюли, лучше всего вилкой, и немедленно переложить их в подготовленные банки. Когда все яблоки будут разложены, залить кипящей водой банки с яблоками доверху. Сразу их закатать крышками и поставить вверх дном. В кастрюлю добавить холодную воду с сахаром, подготовить вторую порцию яблок и так далее.

ЖЕЛЕ ИЗ ЯБЛОК
Нарезать яблоки и потушить их в воде с гвоздикой до мягкости. Пропустить массу через сито. Нагреть яблочное пюре, добавить в него сахар, мякоть лимона с соком и варить до полного его растворения. Все готовить на сильном огне. Желе будет готово, когда капля сиропа быстро застынет на холодной тарелке. Остудить желе и поместить его в стерильные банки.
На 600 г пюре — 400 г сахара. На 1,5 кг яблок — 600 г воды, 10—12 шт. гвоздики, сок и мякоть 0,5 лимона.

5353945_PuxMWOvVJpc (402x604, 39Kb)



ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК
Вымыть и нарезать яблоки, вынув из них сердцевину и косточки, положить в кастрюлю и подлить немного воды. Подогрев до размягчения, в горячем виде протереть их через сито. Пюре смешать с сахаром и варить, все время помешивая. Чтобы повидло было плотным, сахара нужно положить меньше на 100—200 г. Хранить повидло можно в стеклянных банках или в деревянных ящичках, выложенных пергаментом. На остывшем повидле, если не размешивать, образуется плотная корочка. Она предохранит продукт от порчи.
На 1 кг яблонного пюре — не менее 800 г сахара, а если яблоки кислые, то и больше.

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК БЕЗ САХАРА
Нарезать яблоки на кусочки, залить водой и проварить 10—15 минут, непрерывно помешивая, затем протереть через сито. Полученное пюре варить, пока хорошо не загустеет, следить, чтобы не пригорело. Затем в теплом виде разложить его в стерилизованные банки и, закрыв прокипяченными крышками, пастеризовать при температуре 100°С пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20, трехлитровые — 30. Яблочное повидло можно хранить в течение года.
На 1 кг яблок — 200 г воды.

ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК БЕЗ САХАРА
Яблоки любой степени спелости очистить, нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, на дно добавить немного воды, накрыть крышкой и на малом огне разварить, затем остудить и протереть через дуршлаг. Поверхность кухонной доски смазать растительным маслом очень тонким слоем и тщательно втереть его сухим марлевым тампоном. Яблочное пюре выложить на доску ровным слоем (не толще 0,8 мм — иначе будет долго сохнуть) и поставить на солнце или сквознячок. На второй день, когда пюре немного подсохнет, доску можно поставить наклонно.
Через три дня сухую пастилу поддеть ножом и снять с доски. Эту «яблочную салфетку» затем на 2 дня надо подвесить на веревку. Для длительного хранения пастилу сложить стопкой, пересыпав слегка сахарной пудрой, скрутить туго в рулон, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник.

ЯБЛОКИ В ЖЕЛЕ
Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахарным песком и тщательно перемешать, затем уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку (температура 250°С). Во время термообработки массу не перемешивать. После закипания переложить ее в сухие простерилизованные банки и закатать стерильными крышками.
На 1 кг яблок — 300 г сахара.

РУЛЕТ ИЗ ЯБЛОК
Яблоки нарезать дольками, пересыпать сахарным песком и оставить на 2—3 часа в эмалированной кастрюле с толстым дном. Когда из яблок выделится сок, кастрюлю поставить на огонь и нагревать 20 минут. Еще горячие яблоки протереть через сито и снова поставить на небольшой огонь для доваривания, при этом крышку кастрюли закрывать не надо, чтобы лучше испарялась влага. Через 2—3 часа, когда масса будет легко отделяться от ложки, вылить ее на фольгу, смазанную любым маслом, и оставить сохнуть 2—3 дня. Чем толще будет слой массы, тем выше будет качество рулета. Высохшую массу, тонкую и эластичную, снять с фольги, пересыпать сахарным песком и свернуть в рулет. Готовый рулет порезать кусочками и уложить в коробки. Хранить рулет при комнатной температуре можно в течение многих лет — свои качества рулет не теряет.
На 1 кг яблок — 300 г сахара.

ЯБЛОКИ В САХАРЕ
Отобрать зрелые, здоровые плоды кисло-сладких яблок, промыть, очистить от кожицы (если плоды нежные, то чистить не надо), нарезать ломтиками толщиной до 2 см, вырезая сердцевину, уложить в банки, пересыпая сахаром, накрыть жестяными крышками и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20—25. После этого банки немедленно закатать крышками.
На пол-литровую банку — 200 г сахара (если плоды кислые, то до 400 г), на литровую — до 400 г.

ЯБЛОКИ БЕЗ САХАРА
Очистить яблоки и, нарезав их дольками, уложить в двухлитровые и литровые банки. Банку поставить на полотенце или полотняную тряпку, до самого верха залить кипящей водой (без сахара) и, прикрыв крышкой, оставить на три минуты, после чего воду слить и снова залить кипятком. Трижды повторив процедуру, закатать банку крышкой.
Обращаем внимание: если банок несколько, надо заниматься каждой в отдельности, не давая воде остыть.

5353945_Op9ThKjbMk (453x604, 36Kb)



ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
Это вкусная острая закуска. Зимой ее используют как гарнир к блюдам из дичи, птицы, мяса, овощей. Маринады приготавливают из разных плодов, овощей, грибов.
Плоды и тару готовят, как и для компота. Уложить яблоки в банки, залить маринадной заливкой и прогреть в кипящей воде 5 минут литровые банки и 25—30 минут — трехлитровые, но содержимое не должно закипать. После этого банки закупорить для хранения. Пастеризованные маринады надо сразу же охладить водой, чтобы плоды не были слишком разварены или размягчены.
Для маринадной заливки: для 1 л заливки — 500 г охлажденной кипяченой воды, 200 г сахара, 250 г 9-процентного уксуса, соль по вкусу, по 50 зерен душистого перца, гвоздики, кусочек корицы.
Для кислых плодов сахара берется больше нормы на 120 г, а из жидкости вычитается 120 г.

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
Для мочения годятся сорта кислые и крепкие (только не мягкие и сладкие). Мочить яблоки можно в небольших предварительно пропаренных деревянных бочках или в стеклянных банках емкостью от 3 до десяти л. Дно бочки выстлать свежей, промытой, ошпаренной кипятком и мелко измельченной ржаной соломой. Если соломы нет, можно использовать черносмородиновые или вишневые листья. Здоровые плоды с чистой кожицей, тщательно вымытые, выложить рядами, перекладывая их соломой или листьями. Закрыть все листьями и залить рассолом. Залитые рассолом яблоки поставить на 8—10 дней для брожения (температура 22—25 °С).
Как только пена спадет и перестанут подниматься пузырьки, банки долить рассолом и закатать. Бочки (или банки) можно закрыть смоченным в водке или спирте целлофаном так, чтобы он плотно приклеился к краям, и завязать бечевкой. Хранят моченые яблоки в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 15°С и не ниже — 6°С.
Для рассола: на 10 л воды — 300 г сахарного песка, 150 г соли и солодовое сусло. Сусло готовить так: 100 г солода размешать в 1 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Выдержать сутки, процедить и влить в рассол.
Если нет солода, можно взять 100 г ржаной муки или сухого кваса.
Часть сахарного песка при желании можно заменить медом из расчета 120 г меда вместо 100 г сахара.

ШИНКОВАННЫЕ ЯБЛОКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Кислые лесные и опавшие яблоки натереть на терке с крупными отверстиями, сразу смешать с сахаром, выложить в пол-литровые банки, прикрыть их прокипяченными крышками и поставить стерилизовать. При нагревании сахар в банках растворяется и количество массы уменьшается, поэтому яблоки нужно доложить до «плечиков».
Стерилизовать банки при слабом кипении в течение 20 минут, после чего закупорить их и оставить в той же воде, пока она не остынет. Шинкованные яблоки подавать к пудингам, творожным запеканкам, оладьям и блинам.
На 1 кг яблок — 100 г сахара.

ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК
Хорошо промытые, разрезанные на половинки или четвертинки яблоки без сердцевин и плодоножек положить в кастрюлю, на дно которой налито немного воды, медленно кипятить на пару под крышкой, пока они не станут мягкими, потом протереть сквозь сито и снова довести до кипения. Готовое пюре перелить в хорошо промытые и прокипяченные бутылки (налить до половины горлышка) и 15—20 минут кипятить в кастрюле с водой на накрест положенных дощечках. Вынуть их из воды, просмолить горлышки бутылок, предварительно протертые досуха бумажной салфеткой, накрыть кружком крепкой ткани, прокипяченной, проглаженной утюгом и смоченной спиртом, плотно приклеить, перевязать бечевкой и залить смолкой весь кружок и края горлышка. Из пюре готовят кисели и соусы к сладким, мясным и постным кушаньям.
При варке на 1 кг пюре можно добавить 150—200 г сахара.

ПЮРЕ ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННОЕ
Кислые яблоки, нарезанные дольками, и тыкву, нарезанную кусочками, варить на пару в кастрюле-пароварке или соковарке в течение 10—15 минут до мягкости. В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить цедру или сахар по вкусу. Пюре прогреть при помешивании до 90°С и в горячем виде разложить в пол-литровые банки. Пастеризовать 10—12 минут при температуре 90°С.
1 кг яблок, 1 кг тыквы, 1 ч. ложка лимонной или апельсиновой цедры, сахар по вкусу.

СТРУЖКА ИЗ ЯБЛОК ПО-СЛОВАЦКИ
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать стружкой на терке. Стружку сразу уложить в банки, уплотнить. Добавить в банку сахар. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 30 минут. Яблочную стружку используют для слоеных пирогов.
На литровую банку стружки можно добавить 50—100 г сахара.

БЫСТРАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК
Приготовить сироп из яблочного сока или воды и сахара, опустить в него яблоки, нарезанные дольками, кипятить в течение 1—2 минут, затем шумовкой или ложкой с дырочками достать яблоки из сиропа и уложить их в ошпаренную трехлитровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки, закрыть прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохранят аромат и хороши не только в пирог, но и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.
На 2,5 кг яблок — 2 л яблочного сока или воды, 500 г сахара.

ЗАГОТОВКА ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ ЯБЛОК
Сахара понадобится мало, способ приготовления быстрый и простой. Очищенные яблоки нарезать дольками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на медленный огонь, нагревать примерно до 85°С, непрерывно помешивая, выдержать еще 5 минут и разложить в горячие стерильные банки, наполняя их до самых краев. Банки сразу же закатать и перевернуть вверх дном. Получившаяся масса типа повидла очень хороша для пирогов, блинчиков, оладий, да и просто к чаю.
На 1 кг яблок — в зависимости от сладости плодов 100—200 г сахара.

МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК
Сварить яблочное пюре (смотри приготовление выше) с той лишь разницей, что на 1 кг яблок, лучше антоновок, нужно взять большее количество сахара. После этого выпарить пюре, пока оно не загустеет, все время помешивая, чтобы не подгорало. Чтобы проверить готовность мармелада, надо размазать массу тонким слоем по блюдечку и провести ложечкой борозду. Если она не сомкнётся, мармелад готов. Пропаренные и высушенные банки заполнить горячим мармеладом. Когда он остынет, положить на него кружок смоченного спиртом кусочек целлофана или пергаментной бумаги.
На 1 кг яблок — 500—600 г сахара.

МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК (В ДУХОВКЕ)
Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать мелкими кусочками, перемешать с сахарным песком, уложить толстым слоем на противень. Воду не добавлять. Поместить противень в горячую духовку. После закипания температуру в духовке снизить. Чтобы масса не подгорела, периодически перемешивать ее ложкой или лопаткой и варить до тех пор, пока масса не станет эластичной и не будет прилипать к ложке. Обычно для этого требуется после закипания 20 минут.
Уваренную массу уложить на лист фольги или на холодный противень, посыпанный сахарным песком, подсушить ее при комнатной температуре, пересыпать сахарным песком и хранить в обычных картонных коробках из-под конфет в сухом прохладном месте.
На 1 кг яблок — 200 г сахара.

ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахаром, перемешать, уложить в эмалированную кастрюлю, накрыть чистой тканью установить гнет и выдержать до вьщеления сока. Образовавшийся сок слить, дольки разложить на противень и поместить в духовку для подвяливания. Духовка должна быть нагрета до 65°С. Провяленные яблочные дольки переложить в сухие стеклянные банки или полотняные мешочки. Хранить их в сухом месте при комнатной температуре. Отделенный яблочный сок можно использовать для приготовления компотов, либо законсервировать, предварительно прокипятив. Кипящим разлить сок в банки и закатать крышками. Вяленые яблоки можно подавать к чаю, использовать как начинку для пирогов или сварить из них компот.
На 1 кг яблочной массы — 100 г сахара.


Кальмары фаршированные грибами и сыром

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары фаршированные грибами и сыром

5353945_LwyodwH8d0E (604x453, 58Kb)

Ингредиенты:

4 -5 кальмаров,
150 гр. грибов,
150 гр. сыра,
2 - 3 яйца,
1 луковица небольшая,
1 морковь сырая,
майонез,
соль, специи, зелень.

5353945_d7vEE9pJAYU (453x604, 54Kb)



Приготовление:

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

Начинка для кальмаров

Грибы помыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.Лук очистить и мелко порезать. Морковь помыть и натереть на средней терке. Яйца моем, опускаем в холодную воду и варим после закипания 10 минут. Яйца порежем соломкой. Сыр натрем на крупной терке.

Все складываем в чашку, сюда же плавники порезанные, хорошо перемешиваем.

5353945_MfgojPCnHqM (604x453, 84Kb)



Слегка посолим, поперчим и чайной ложечкой фаршируем кальмары. Край кальмара закрепляем зубочисткой.

Сковороду или другую посуду, смазываем маслом и укладываем кальмары фаршированные грибами и сыром.

Ставим в разогретую духовку до 180 С на 15 минут. За 5 минут до готовности натрем сыр на крупной терке и обсыпаем кальмары.

Готовые кальмары выкладываем на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

5353945_nWfWQVLI_CE (604x453, 63Kb)


Нежно-цветочное... Художник - Вьюгова Римма Николаевна.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежно-цветочное... Художник - Вьюгова Римма Николаевна.

5353945_1_2_ (604x513, 82Kb)

Цветы выражают совершенство природной формы. Это яркий всплеск радости бытия, невероятная концентрация праздника жизни. У цветов короткий срок. И поэтому в них сфокусировано стремление подарить как можно больше нежности,красоты и позитива за столь непродолжительное время ...

5353945_2_2_ (604x453, 93Kb)


Вхожу я в дом, наполненный цветами:
Дыханью плен, а вот душе свобода,
Присутствует всех ароматов гамма,
Сегодня в доме летняя погода.

5353945_3_2_ (604x598, 109Kb)


Лучами звездными блистает хризантема,
Красавиц роз распахнуты бутоны,
Цветочная представлена богема
Всем разноцветьем анемонов.

5353945_4_1_ (604x480, 97Kb)


Живая красота не долговечна…
И наша жизнь похожа на цветок -
Раскроет лепестки и канет в вечность,
В свой первозданный ангельский исток.

Лариса Кузьминская

5353945_5_2_ (604x454, 90Kb)

5353945_6_1_ (604x601, 125Kb)

5353945_7_1_ (604x600, 129Kb)

5353945_8_1_ (604x601, 120Kb)


Как омолодить кожу лица за 15 минут

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как омолодить кожу лица за 15 минут!

5545445_TJdNWMHWwb0 (604x453, 40Kb)

Делай омолаживающие маски для лица 2-3 раза в неделю. Выбирай рецепт для красивой кожи лица.

1. Маска из овсяных хлопьев

3-4 ст. ложки хлопьев залей горячим молоком или сливками. Полученную массу наложи на лицо. Подержи 15-20 минут. Смой теплой водой. Эта маска поможет смягчить сухую, обветренную и огрубевшую кожу.

2. Кефирная маска

Для процедуры тебе потребуется 100-200 мл жирного кефира (простокваши или сметаны). В течении 15-20 минут несколько раз смазывай лицо выбранным тобой кисломолочным продуктом. Затем умойся теплой водой.
Обрати внимание: если выбрала сметану высокой жирности или сливки, нанеси ее на кожу лица один раз, толстым слоем, и подержи 10-15 минут.

3. Маска из творога

2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки морковного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки молока (все компоненты должны быть в одинаковом соотношении; при необходимости размер порции можно увеличить или уменьшить) тщательно перемешай и разотри. Затем нанеси на кожу лица плотным слоем. Подержи 15 минут. Смой теплой водой.

4. Медовая маска

2 ст. ложки меда смешай с 1 ст. ложкой овсяных хлопьев, добавь 2 чайные ложки молока. Смесь нанеси на кожу лица и подержи 15-20 минут.
Учти: маска противопоказана при аллергии на мед.

5. Банановая маска

Разомни один средний банан, добавь 1 чайную ложку питательного крема, 1 чайную ложку оливкового масла, пол чайной ложки лимонного сока и тщательно перемешай. Нанеси на лицо на 15-20 минут. Смой теплой водой.


Орехово-карамельное блаженство

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5545191_vw6nYY_cwzk (604x453, 57Kb)

 

Ингредиенты:
тесто:
-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
начинка:
-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
-250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

Приготовление:
Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.Распределяем тесто по форме пальчиками,делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.

Заказывайте ремонт газовых плит и другой бытовой техники недорого с гарантией качества. Сервисный центр «БытПРоф» к вашим услугам!


ФЕДОСКИНСКАЯ МИНИАТЮРА

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФЕДОСКИНСКАЯ МИНИАТЮРА

5353945_1_1_ (604x449, 101Kb)

Федоскинская миниатюра — вид традиционной русской лаковой миниатюрной живописи масляными красками на папье-маше, сложившийся в конце XVIII века в подмосковном селе Федоскино.
Производство изделий из папье-маше возникло в 1795 году, когда купец П. И. Коробов организовал в купленном им сельце Данилкове (в настоящее время входит в состав Федоскина) козырёчное производство.

5353945_2_1_ (604x402, 67Kb)

Читать дальше


Ледяная Вселенная: факты об Антарктиде

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ледяная Вселенная: факты об Антарктиде

5353945_2gKpsC2jfUA (604x453, 73Kb)

Что вы знаете об Антарктиде? Обыватель ответит: "Ну... Там холодно. И много пингвинов..."
На самом деле, об этом удивительном месте можно рассказать очень многое.
Представляем вашему вниманию самые интересные факты об Антарктиде:

1. Антарктида не принадлежит ни одной стране мира. Об этом гласит конвенция об Антарктике вступившая в действие с 23 июня 1961 года.

2. Антарктида является самым холодным континентом в мире. Именно там была зафиксированная самая низкая температура за всю историю человечества, -89,2 градусов по шкале Цельсия.

5353945_3ozfPYOeI4w (604x377, 92Kb)



3. Несмотря на то, что в Антарктиде нет ни постоянного населения, ни какого-либо правительства, континент имеет собственный телефонный код – +682, а также домен верхнего уровня доступа – aq (от слова aqua) и флаг – голубой фон с белым континентом.

4. Это единственный континент без часовых поясов. Научные сообщества в Антарктиде, как правило, придерживаются времени, которое связанно с их родной землей, либо сверяют время в соответствии с линией поставки, которая снабжает их едой и важными вещами. Здесь вы можете пройти все 24 часовых пояса за несколько секунд.

5. Из всех континентов в Антарктиде наиболее высока доля граждан России - от 4% летом до 10% зимой. В Евразии граждан России менее 3%, на остальных континентах доли процента

5353945_UT58cNive4I (604x453, 103Kb)



6. Самое сухое место на Земле — не Сахара или другая известная пустыня, а область в Антарктиде под названием Сухие долины. Эти долины почти полностью свободны ото льда и снега, так как влага испаряется под действием мощнейших ветров, достигающих скорости 320 км/ч. В некоторых районах этой области дождей не было уже два миллиона лет.

7. Море Уэдделла, расположенное в Антарктиде считается самым чистым морем в мире.

8. В зимний период (лето в северном полушарии) площадь морских льдов вокруг Антарктиды увеличивается до 18 млн км, а в летний убывает до 3—4 млн км.

5353945_osgr7eB0aik (604x453, 36Kb)



9. Приблизительно 200 миллионов лет назад Антарктида была единым целым с Южной Америкой, Африкой, Индией, Австралией, и Новой Зеландией на единственном большом континенте под названием Гондвана. Не было никакого ледяного покрова, климат был теплым, росли деревья, и обитали большие животные.

10. В Антарктиде обнаружено более 140 подледниковых озёр, крупнейшее из них — озеро Восток, имеющее длину 250 км и ширину 50 км; озеро вмещает около 5400 тыс. км³ воды.

Рубрики:  Разное


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты красоты с лимоном для волос

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты красоты с лимоном для волос

Думаю, что когда женщина ухожена, внутри создается необыкновенное настроение. И всегда это дает нам только положительные эмоции, которые так важны для нашего здоровья.

Итак, какие же маски и ополаскивания с лимоном можно нам применить дома?

Ополаскивания волос с лимоном.

Самое простое средство — добавить просто в воду для ополаскивания немного лимонного сока. Пропорции примерно такие — сок целого лимона (можно половины) на 1 литр воды.

Вымойте голову шампунем. Ополосните волосы. Для этого лучше всего использовать прохладную воду. Волосы будут более здоровыми, послушными, появится дополнительный блеск, волосы становятся плотнее, не будут пушиться. Щелочь, которая всегда есть в нашей водопроводной воде, нейтрализуется.

Возможно, многие слышали про отвар лопуха для здоровья наших волос. Такой отвар способствует прекращению выпадения волос и улучшает их внешний вид. А если к этому отвару добавить еще немного сока лимона, получится замечательное средство, обладающее помимо лечебного действия значительным косметическим эффектом.

Маска для волос с лимоном. Укрепляющий эффект.

Взять 1-2 столовые ложки измельченных корней лопуха, полстакана лимонного сока и стакан воды. В кипяток положить корни лопуха, проварить все на медленном огне 15 минут, настоять, процедить. Когда отвар остынет, добавить в него лимонный сок. Можно настой этот просто втирать в кожу головы, можно ополаскивать волосы после мытья.

Обесцвечение волос с помощью лимона.

Читала, что этим рецептом пользуется Клаудия Шиффер. Применять его только можно в солнечные летние дни, лучше на даче, наверно, или на отдыхе — на пляже. Сок лимона развести напополам с водкой. Отдельные пряди промазать таким настоем и сразу выйти на солнце. Уже вечером можно увидеть эффект. Получается солнечно – лимонное мелирование волос.

Лечебные обертывания с лимонным соком.

Такие процедуры хорошо проводить для придания волосам объема и блеска, для их оздоровления. Например, после окрашивания волос, при слабых, редеющих волосах.

Для любого типа волос прекрасно сделать такую маску — обертывание. Взять 1 луковицу, 1 желток, 1 ст.л. репейного масла, 1 ст.л. шампуня или жидкого мыла, 1 ст.л. лимонного сока и 2 ст.л.меда.

Сок луковицы (просто натрите на терке и отожмите через марлю) смешать с сырым желтком. Добавить репейное масло, лимонный сок, мед, мыло или шампунь. Взбить все (лучше миксером) до образования густой пены. Нанести на влажные волосы, слегка втирая в кожу головы. Прикрыть все полиэтиленом. Завязать теплым платком или накрыть полотенцем. Через час — два вымыть голову обычным способом.

Маска для сухих волос с лимоном.

В небольшое количество подогретого оливкового масла добавить сок половины лимона. Нанести на корни головы. Дальше все, как обычно. Укрыть волосы полиэтиленом, чем-то теплым. Подержать час-два. После чего вымыть голову обычным способом.

Маска для волос с лимоном против перхоти.

С 4 лимонов снять кожуру, проварить в 1 литре воды 10-15 минут. Остудить, процедить. Настоем ополаскивать волосы. Делайте все курсом. Лучше 3-4 недели.

Маска для волос с лимоном для жирных волос.

Лимон натереть на крупной терке вместе с кожурой, залить 100 граммами водки. Настоять все в темном месте неделю. Процедить и добавить 1 ст.л. глицерина. Все перемешать, закрыть крышкой. Перед мытьем головы (за полчаса) примерно раз в два-три дня протереть кожу головы этой настойкой. Делать лучше курсом около 3 недель — месяца. Результат думаю, вас порадует.

Маска для жирных волос мед — лимон — желток.

Взять 1 листок столетника. Вынуть мякоть, добавить туда 1 ч.л. сока лимона, 1.ч.л. меда, 1 желток. Все перемешать, нанести на волосы, укутать полиэтиленом, надеть шапочку (укрыть полотенцем) и подержать полчаса. Вымыть обычным способом.

Маска с лимоном для нормальных волос.

Выжать сок из 2 лимонов, добавить 2 столовые ложки воды, загустить все 1 ложкой муки или толокна. Все размешать. Нанести на волосы за полчаса до мытья. Лучше накрыть голову косынкой, а не полиэтиленом. Для мытья головы применять шампунь для сухих волос.

Маска с лимоном для всех типов волос.

Приготовьте цедру с 3 лимонов, высушите её и измельчите. Можно на кофемолке. Добавьте к цедре 1 столовую ложку сметаны и 1 желток. Нанести такую маску по всей длине волос. Укутать полиэтиленом, чем-то теплым. Оставить на час.

Лимон для укладки волос вместо гелей и муссов.

В половину стакана горячей воды добавить лимонную кожуру от одного лимона. Все это прокипятить на медленном огне 10 минут. До мытья головы втереть в корни этот настой. Дальше просто вымойте волосы. Укладывать их станет гораздо проще.

Каждая женщина мечтает о красивых, крепких и густых волосах. Сейчас у вас есть прекрасная возможность узнать все про лечение волос народными средствами, а также о том, как правильно ухаживать за волосами, чтобы они были крепкими и густыми. Читайте полезные советы о красоте волос на сайте krasotaland.ru.


Как восстановить Windows 8 на ноутбуке

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить Windows 8 на ноутбуке

Привет друзья! В этой статье пошагово написано как восстановить Windows 8 на ноутбуке, если он загружается с ошибкой или совсем не загружается. Нам придётся создать флешку восстановления Windows 8, если у вас имеется установочный диск Windows 8, то это ещё лучше, можете использовать его. 
 
 Скажите, как восстановить Windows 8 на ноутбуке, только пожалуйста подробно? Купил ноутбук с предустановленной операционной системой Windows 8, сразу обновил её до Windows 8.1, примерно через неделю после обновления ноутбук завис во время игры, сознаюсь, игра нелицензионная. После принудительной перезагрузки на ноутбуке началось Автоматическое восстановление, которое ни к чему не привело. Войти в безопасный режим с помощью клавиши F8 тоже не получилось и я вызвал мастера. Пришёл мастер, вошёл в БИОС моего ноута и выставил приоритет загрузки с флешки, затем загрузил мой ноутбук с флешки восстановления, которая делается в самой Windows 8 за одну минуту  (так он сказал), загрузилась среда восстановления Windows 8, в ней он нашёл службу восстановления системы, выбрал точку восстановления и нажал Далее, через три минуты мой ноутбук благополучно загрузился, всё быстро и просто.
 
5471232_1 (500x317, 37Kb)

Как восстановить Windows 8 на ноутбуке

Читать дальше


Мандариновый торт

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый торт

5545445_guRCdtx43U (604x405, 67Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 200г
Яйца 2 шт
Сахар 1/2 ст
Сливочное масло 100г
Сметана 100г
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л
Ванилин на кончике ножа
Цитрусовые цукаты 1 ч.л. ( можно использовать сушеные апельсиновые шкурки )

Для крема:
Сахар 1/2 ст
Сливочное масло 100г
Творог (лучше обезжиренный мягкий) 250г
Лимон 1/2 - 1 шт

Дополнительно:
Мандарины 5-6 шт( для прослойки и украшения)
Сироп из под любых консервированных фруктов, лучше конечно мандариновый, но можно и манговый. Кстати, свежие мандарины можно заменить консервированными, если их пока нет у вас в продаже.

Приготовление:
Тесто: Яйца смешиваем со сметаной и сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Потихоньку вводим муку, ванилин , цедру и разрыхлитель. Тесто получается довольно густое. Тесто перекладываем в форму ,смазанную сливочным маслом, и выпекаем около 20-25 минут до румяности и сухой зубочистки при 200 гр. Корж вынимаем их формы ,охлаждаем и разрезаем на два.

Крем: Лимон моем и нарезаем не очищая на небольшие кусочки вместе ,вынимаем косточки и измельчаем блендером. (если взять целый лимон вкус будет более насыщенным лимонным) Размягченное сливочное масло взбиваем, постепенно, продолжая взбивать, добавляем сахар, творог, измельченный лимон. Все хорошо взбиваем. Если творог имеет зерновую структуру, его можно протереть через сито, но у меня был мягкий "валио".
Собираем торт: Для начала очищаем мандарины (мелкие 5 шт), каждую дольку очищаем от кожуры.

Нижний корж пропитываем сиропом и намазываем кремом (чуть меньше половины), выкладываем мандариновые дольки. Второй корж тоже пропитываем сиропом и накрываем первый, обмазываем торт полностью оставшимся кремом и украшаем по желанию. Можно использовать крошку, которая осталась от "Наполеона" и мандарины.
Благодаря тому что торт пропитывается сиропом его можно есть сразу, а не оставлять на пропитку на ночь.


Дыхательная гимнастика для похудения

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Florinella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дыхательная гимнастика для похудения

Хотите верьте, хотите нет, но многие люди, желающие похудеть и имеющие все показания для этого, не спешат заниматься физическими упражнениями только из-за своей неуверенности в себе. Они настолько не верят в свои силы, что заранее настроены на поражение. 

Чтобы помочь неуверенным в себе людям, специалисты разработали особую методику, которая будет сжигать ненавистные килограммы даже при отсутствии целенаправленных физических нагрузок.

4276504_17402798 (300x225, 10Kb)

Дышать, чтобы жить

 

Правильное дыхание намного эффективнее утренних пробежек, намного действеннее самых популярных диет. Более того, искажение процесса «вдох-выдох» ведет к увеличению объемов.

К сожалению, неправильным и неполноценным наше дыхание делают абсолютно не зависящие от нас факторы:

  1. Тотальное загрязнение атмосферы и климатические «сдвиги» неумолимо сокращают количество кислорода, которым мы дышим. Показатели, на первый взгляд, смешные - всего на 0,002% уменьшается от общего количества (21%) содержание этого бесцветного газа, но тем не менее даже такая динамика в глобальных масштабах обещает человечеству совсем не радужные перспективы. Ведущий мировой онколог Отто Варбург заявил, что одной из основных причин развития онкозаболеваний является недостаток кислорода в окружающей среде и, как следствие, в организме.
  2. Жизнь современного человека соткана из стрессов и щепотки спокойствия. Такой расклад заставляет нас автоматически дышать не так, как задумано природой. Вместо одного неторопливого вдоха полной грудью с полноценным расслаблением диафрагмы человек делает серию коротких и неглубоких, иногда даже судорожных вдохов при напряженной диафрагме. За такую «автоматическую» ошибку организм расплачивается кислородным голоданием, заторможенным метаболизмом и парочкой лишних килограммов.

Как работают дыхательные упражнения для похудения 

4276504_7ddd9dc97b6bd325be9a1059eae0b321 (500x275, 35Kb)

 

  1. Кислород, который поглощают ворсинки пищеварительного тракта, помогает усваивать организму полезные вещества, улучшает результативность и увеличивает скорость обмена веществ. Из-за поверхностного дыхания кислорода желудочно-кишечному тракту не хватает - более чем на 70% ухудшается качество ворсинок потреблять питательные элементы из пищи. Если обеспечить ЖКТ достаточное количество кислорода, скорость всасывания нужных веществ повышается на целых 30% и восстанавливается за несколько минут!
  2. Кислород обеспечивает молекулам АТФ организма щелочную среду (рН превышает 7), необходимую для их нормальной жизнедеятельности. Это настолько важно из-за того, что аденозинтрифосфаты (АТФ) принимают непосредственное участие в своевременном расщеплении пищи на энергетические порционные «коктейли» для полноценного обмена веществ в организме.
  3. Кислород «чистит» клетки и ткани от пагубных для здоровья и фигуры токсинов. Последние провоцируют заболевания щитовидной железы, патологии в работе надпочечников, снижают синтез гормонов роста. Чтобы уберечь эти органы от потенциальной опасности, организм в панике начинает формировать жировые депо для «консервации» этих вредных веществ. Больше половины токсинов под воздействием ровного и глубокого дыхание становятся газами и удаляются из организма с выдохом.
  4. Кислород окисляет жировые соединения, тем самым способствуя их скорейшему расщеплению. 25% от общего объема человеческого легкого не задействовано из-за неправильного дыхания. Это значит, если заставить легкие использовать свой объем и потенциал в полной мере, похудение не заставит долго себя ждать.
  5. Достаточное количество кислорода оказывает седативное действие на нервную систему, улучшает сопротивляемость стрессам.

Теперь вы понимаете, как важно научиться заново правильно дышать?

4276504_1356756260_977158b3d000102ddca151eaf9c220a6 (450x337, 29Kb)

Правильно ли вы дышите? 

Понять это поможет простой эксперимент. Положите одну руку себе на грудную клетку, вторую - на живот. Расслабьтесь и начинайте дышать - так, как вы это обычно делаете. Сделайте по 4-5 вдохов и выдохов.

Обратите внимание, как на поверхностях вашего тела двигались руки:

Правильное дыхание - рука на груди осталась неподвижной, а расположенная на животе в такт дыханию двигалась вверх-вниз. Это глубокий брюшной тип дыхания.

Неправильное дыхание - движения руки на груди значительно преобладают над движениями руки на животе. Это поверхностный грудной тип дыхания.

Не расстраивайтесь, если обнаружили, что техника вашего дыхания не отвечает нормам - с помощью дыхательной гимнастики ситуацию можно поправить в два счета!

Азы дыхательной гимнастики

Сегодня существует множество дыхательных методик (бодифлекс, оксисайз, дыхательная гимнастика Стрельниковой и др.), направленные на общее укрепление здоровья и похудение в частности.

Ваша первостепенная задача - освоить правильное дыхание с участием брюшной полости, которое является основой всех современных дыхательных практик. Перед выполнением упражнения, позаботьтесь о том, чтобы комната была проветрена, а воздух в ней достаточно увлажнен (для этого сделайте пару «пшиков» пульверизатором). Лягте на спину, разместив не толстую (не препятствующую свободному дыханию) книгу у себя на животе под диафрагмой. Втяните воздух носом так сильно, чтобы живот надулся, словно барабан. Книга должна подняться на животе. Теперь опускайте живот, неспешно выдыхая через нос. Прижмите книгу к живота, будто бы выдавливаете остатки воздуха. По продолжительности выдох должен быть больше, чем вдох. Так ваш организм избавится от вредных токсических веществ. В идеале такой тип дыхания необходимо сделать бессознательной привычкой.

Чтобы добиться стройного подтянутого тела и прекрасного цвета лица выполняйте дыхательные упражнения утром, днем и вечером по 10 подходов. Встаньте, расставив ноги на ширине плеч, руки свободно расположены вдоль туловища. Медленно втяните носом воздух на два счета - почувствуйте, как расслабляются мышцы брюшного пресса, когда вдох достигнет уровня живота. На восемь счетов остановите дыхание, затем выдохните носом на четыре счета.

Через пару недель упорных тренировок вы почувствуете, что ваши легкие «выросли»: наполнять живот воздухом вы будете на 4, а то и 6 счетов. Теперь вы спокойно можете не дышать, останавливая дыхание на 16-24 счета. Выдох увеличьте до 8-12 счетов. Упражнения не отнимут у вас много времени, более того, они помогут вам избавиться от «послеобеденных» калорий.

Перед тем, как сесть за стол, выполните 10 вдохов, которые наладят процесс пищеварения. Для этого встаньте, расслабьтесь и вдохните полной грудью так глубоко, как только сможете. При этом отведите голову назад, чтобы ваши глаза смотрели на потолок. После секундной паузы, сделав усилие, выдохните таким образом, чтобы из горла вырвался звук «ха».

Гуляйте каждый день подальше от оживленных дорог и улиц. Во время пешей прогулки в течение 5-7 минут дышите, задействовав только нос. Так организм наиболее полно насыщается кислородом. Не забывайте о здоровом «брюшном» дыхании, даже если все завидуют вашей стройной фигуре. Специалисты, изучающие влияние дефицита кислорода на естественные функции организма, утверждают, что больше 70% болезней, с которыми сталкиваются люди, вызваны именно неправильной техникой дыхания. 


Упражнения для укрепления груди

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для укрепления груди



С точки зрения эстетики грудь – едва ли не самое уязвимое место женского организма. Беременность, грудное вскармливание, некоторые гормональные заболевания, слишком жесткие и непродуманные диеты приводят к тому, что грудь обвисает, становясь далеко не такой привлекательной, как раньше. А ведь высокая, упругая грудь, точно магнит притягивающая мужские взгляды - половина составляющей женской красоты…
Что же делать? Запасаться специальной косметикой? Увы, она не поможет. Реклама может расписывать сногсшибательный эффект от применения разнообразных кремов и гелей, якобы возвращающих груди упругость. Но МирСоветов смеет вас заверить, что все эти средства способны лишь несколько улучшить состояние кожи декольте. Однако не нужно думать, что все потеряно – специально разработанная гимнастика для мышц груди при условии ее регулярного выполнения способна творить чудеса! Так что, если вы заметили, что с завистью коситесь на формы, проступающие в декольте вашей дочери, племянницы или просто первой встречной юной девушки - что ж, пора браться за дело! Месяц упорных упражнений – и ваша грудь может стать столь же соблазнительной, как и у молоденьких прелестниц.
Комплекс, состоящий из восьми упражнений для укрепления груди, достаточно выполнять трижды в неделю. Реквизит, который потребуется для тренировок, элементарен: гимнастический коврик или просто расстеленное на полу одеяло, гантели весом 0,5-3 кг (их можно заменить пластиковыми бутылками с водой) и эспандер (или эластичный медицинский бинт).

3756641_101804149_3352215_FZz8MpS4LK8 (360x250, 17Kb)

Упражнения для укрепления груди

Перед выполнением основных упражнений по укреплению груди необходима небольшая разминка – она поможет разогреть мышцы. Достаточно сделать 10-15 вращений плечами вперед и назад и столько же раз выполнить «мельницу» разведенными в стороны руками.

Упражнение 1. Разведение рук с гантелями в стороны. 

Упражнение полезно для укрепления мышц рук, плечевого пояса и груди. Исходное положение: возьмите гантели и лягте на спину, отведите чуть согнутые в локтях руки вперед перед грудью. Теперь сделайте вдох и медленно разводите руки в стороны, пока не коснетесь локтями пола. Выдохните и вновь поднимайте руки, пока не вернетесь в исходное положение.
Проделайте упражнение 10-20 раз.

Упражнение 2. Попеременное разведение рук с гантелями.

Упражнение укрепляет на те же группы мышц, что и предыдущее.
Исходное положение: лежа на спине, вытяните правую руку с гантелью вдоль бедра, а левую – вверх перед грудью. Не сгибая руки в локтях, смените их положение. Сделайте 15-20 повторов.

3756641_uprazhneniya_dlya_myshc_ruk_video_1_ (700x464, 35Kb)

Упражнение 3. Отжимания.

МирСоветов предлагает выполнять и всем известные отжимания, которые прекрасно укрепляют, помимо мышц груди, еще и плечи, спину, мышцы живота, бедер и ягодиц.
Исходное положение: встав на колени, широко расставьте руки и постепенно отводите ноги назад. Следите, чтобы руки не были расставлены широко – запястья должны находиться точь-в-точь под плечевыми суставами. Теперь сгибайте локти, разводя их в стороны.
Выполняя упражнение, опускаться следует как можно ниже, при этом важно не выгибать спину и не опускать голову – все тело от макушки до пяток должно быть вытянуто как по струнке. Всего потребуется 10-20 повторов.
Если вам слишком тяжело отжиматься из положения лежа, выполнять упражнение можно из положения стоя на коленях или даже, в крайнем случае, отжиматься стоя на ногах, уперевшись руками в стену или шкаф. В последнем случае важно касаться стены грудью и подбородком, одновременно прогибаясь назад.
 

Упражнение 4. Разведение рук с эспандером. 

Исходное положение: стоя, ноги на ширине плеч, держа перед собой эспандер. Привстаньте на носки и медленно разводите руки в стороны, растягивая эспандер. Сделайте 8-12 повторов.
 

Упражнение 5. Подъем в позе боковой планки.

Упражнение укрепляет мышцы плеч, верхней части груди, верхнего и среднего отделов спины.
Исходное положение: стоя на коленях. Опираясь на правую руку, возьмите в левую гантель. Правая нога должна быть согнута в колене, а выпрямленная левая – вытянута назад. Напрягите мышцы живота и приподнимите бедра так, чтобы получилась прямая линия от головы до левой ступни.
Как можно медленней поднимайте руку в сторону вверх и также медленно опускайте, при этом поворачивая кисть ладонью к себе. Выполните упражнение по 6-8 раз в каждую сторону.
 

Упражнение 6. Поза кошки.

Упражнение укрепляет грудные мышцы, благотворно воздействует на позвоночник.
Исходное положение: стоя на коленях, руки упираются ладонями в пол, пальцы направлены вперед.
Медленно, прогибаясь в позвоночнике, опускайте таз и бедра на пол, ноги при этом должны быть прямыми. Отведите плечи назад и вниз, тянитесь макушкой вверх. Постарайтесь продержаться в такой позе минуту и возвратитесь в исходное положение. Прежде чем повторить, отдохните 15-20 секунд. Всего потребуется три повтора.

Упражнение 7. Жим ладонями перед собой.

Упражнение укрепляет мышцы рук и груди.
Исходное положение: стоя, направленные вверх ладони соединены перед грудью. В течение 6 секунд с усилием прижимаете ладони друг к другу, затем – 4 секунды расслабления и повтор. Выполните упражнение 10-15 раз. Для усиления эффекта МирСоветов предлагает сжимать между ладоней маленький плотный мячик или специальный эспандер. После этого упражнения полезно сделать по четыре маховых движения руками вперед-назад.

3756641_0612_reverse_fly (300x300, 14Kb)

Упражнение 8. Вытягивание конечностей.

Исходное положение: лежа на спине, ноги выпрямлены, руки вытянуты за головой. Примерно полминуты с силой вытягивайте руки и ноги вдоль пола, как будто вас тянут за привязанные к ним невидимые веревочки. Затем, не отрывая голову и спину от пола, согните ноги в коленях, обхватите колени руками и прижмите их к груди – в такой позе постарайтесь пролежать 20 секунд. Сделайте 5-6 повторов.

После выполнения последнего упражнения на укрепление груди обязательно отдохните. Минут десять полежите на спине, расслабившись и глубоко дыша. Мысленно вновь проиграйте в уме все упражнения, представляя, как ваша грудь принимает более упругую и привлекательную форму. Не ленитесь регулярно выполнять комплекс, и результат не заставит себя ждать!  


На заметку новичкам! Специальные лапки для швейной машинки

Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Khushi24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку новичкам! Специальные лапки для швейной машинки!

 1409298455_1 (400x400, 25Kb)

Лапка для вшивания потайной молнии
Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.
Описание работы:
1. Откройте застежку-молнию.
2.Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия.
3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия.
5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

1409298497_2 (400x400, 22Kb)



________________________________________________

Лапка для потайной строчки
Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов.

Описание работы:
1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки.
2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см.
3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке.
4. Установите иглу так, чтобы она попадала точно в сгиб ткани, захватывая 1-2 нити ткани.

1409298548_3 (400x400, 21Kb)


_________________________________________________
 

Набор из двух лапок для 5 и 7 защипов
Описание работы:
При помощи лапки для защипов и двойной иглы 2 мм Вы можете быстро сделать защипы на тонком материале. Длина прямой строчки 2-2,5мм.
Защипы создаются при шитье двойной иглой, в то время, как материал подается с защипом, который входит в углубление снизу на лапке.
Вставьте защип в выемку снизу на лапке, чтобы направлять следующую складку.

1409298569_4 (400x400, 18Kb)
 

Лапка для окантовки

Окантовка косой бейкой является достаточно простым способом, чтобы придать краям изделия ровный и аккуратный вид. Для этого необходимо вырезать косую бейку шириной 24 мм.

Описание работы:

1. Срежьте по диагонали начало косой бейки.
2. Заведите образовавшийся острый угол бейки в улитку и вытяните ее позади лапки.
3. Отрегулируйте окантовочное устройство или сместите иглу так, чтобы игла входила в тесьму на расстоянии 1-1,5 мм от края сгиба загнутой бейки.

4. Уложите обрезной край окантовываемой детали между сложенной бейкой в вырез устройства для окантовки. Косая бейка будет автоматически огибаться вокруг детали во время шитья.

1409298644_5 (400x400, 29Kb)


____________________________________________________

Лапка для пришивания шнура

Красиво украсить изделие шнуром можно при помощи этой лапки. При этом, в зависимости от толщины шнура, можно пришить одновременно один, два или три шнура.

Описание работы:
1. Заправьте шнур /шнуры/ в отверстие для шнуров на лапке.
2. Подложите ткань, опустите лапку и сделайте несколько закрепочных стежков, предварительно выбрав строчку.
3. Шейте в направлении шнура, придерживая его.

1409298712_6 (400x400, 24Kb)



_____________________________________________________

Лапка для подрубки 2мм

Подгибка кромок предотвращает края ткани от осыпания и благодаря лапке получается красивый, прочный шов. Этой лапкой можно обрабатывать края шарфов, платков, одежды и изделий домашнего декора из лёгких материалов без предварительного заутюживания края.

Описание работы:

1. Выберите прямую строчку.
2. Срежьте небольшой кусочек ткани под углом со стороны обрабатываемого среза.
3. Заправьте срезанный угол ткани в отверстие для подрубки на лапке.
4. Опустите лапку и сделайте несколько стежков, отводя обе нити назад. При этом срез ткани должен подвернуться и войти в отверстие для подрубки на лапке.
5. Продолжите строчку, равномерно продвигая ткань вперёд.

1409298738_7 (400x400, 23Kb)



_____________________________________________________

Лапка тефлоновая

Эта лапка изготовлена из специального полимера для стачивания материалов, склонных к затруднённому продвижению металлической лапкой - винил, искусственная и натуральная кожа, нубук и др.
Во время работы она будет скользить по поверхности ткани, выполняя любую строчку.

1409298759_8 (400x400, 21Kb)



__________________________________________________

Набор лапок для пришивания бисерной нити

С помощью этой лапки можно аккуратно и быстро нашить бисер на изделие и украсить его.

Описание работы:

1.Уложите бисерную нить под лапку в желобок.
2.Ослабьте натяжение игольной нити.
3.Выберите строчку зиг-заг соответственно размеру бисера. При этом ширина зиг-зага не должна быть очень частой.
4.В начале строчки обязательно выполните закрепку.

1409298784_9 (400x400, 33Kb)



____________________________________________________

Лапка для присбаривания

С помощью этой лапки можно выполнять сборки на ткани или настрачивать тесьму с эффектом сборки.
При этом можно также увеличивать или уменьшать посадку путём регулировки натяжения нитей. Длину стежка лучше увеличить / 3,5 - 4,5 /. При выполнении операции с помощью этой лапки ткань будет припосаживаться.

Серия сообщений "Делаем своими руками":
Khushi24
Часть 1 - На заметку новичкам! Специальные лапки для швейной машинки!
Часть 2 - Шкатулка в форме сердца из бобин от скотча


Понравилось: 1 пользователю

Вы можете подарить полет на воздушном шаре

Вторник, 19 Августа 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы можете подарить полет на воздушном шаре

1407493624_Bezuymyannuyy (601x401, 332Kb)

Согласитесь, что полет на воздушном шаре – это мечта многих. Ведь не только экстремалы, но и романтики хотела бы парить над землей на воздушном шаре. Благо сейчас у вас есть такая возможность. Вы можете заказать полет на воздушном шаре в одной из надежных и проверенных компаний для себя или же подарить полет на воздушном шаре любимой женщине и отправиться в полет вместе. Сертификат на полет доступен на весьма разумных условиях, особенно, если учесть, сколько положительных эмоций и ярких впечатлений принесет сам полет. Кстати, полететь можно не только одному или вдвоем, но и целыми компаниями, что, согласитесь, здорово. Можно организовать такой полет для всей семьи или же собраться вместе с друзьями, разделить на равные части стоимость такого удовольствия и прекрасно провести время. Поверьте, после этого полета вам еще долгое время будет что вспомнить и обсудить.

1407493641_Bezuymyannuyy1 (580x403, 396Kb)

Полет на воздушном шаре подарить чувство свободы, а также откроет перед вами город с совершенно новой стороны. Вы сможете с высоты оценить всю красоту местности, в которой живете. Поверьте, многие по-новому смотрят на мир вокруг после такого полета. Кстати, полет на воздушном шаре прекрасная возможность порадовать своего любимого человека или любимую. Можно подарить сертификат на день рождения, юбилей, годовщину свадьбы или же пригласить невесту в полет и уже на максимальной высоте сделать ей предложение руки и сердца. Каждый сам выбирайте лучший для себя вариант. В компании "Аэронавт" можно не только заказать полет и купить сертификат, но и воспользоваться другими услугами. Здесь продажа тепловых аэростатов осуществляется на выгодных условиях. Вы можете изучить полный каталог предложений, изучить описание и уже после этого оформить заказ.

Будьте полностью уверенными в том, что ваше путешествие, а точнее полет на воздушном шаре будет полностью безопасен. Ведь вас будут сопровождать профессиональные сотрудники клуба, которые проследят за работой теплового аэростата и проведут необходимый инструктаж, чтобы в полете вы чувствовали себя максимально комфортно. Кстати, сейчас доступно очень заманчивое предложение для экстремалов. Вы можете заказать полет на воздушном шаре с прозрачным дном. Как вам такая перспектива? Все вокруг будет у вас как на ладони и вы в полной мере можете ощутить чувство полета и свободы.



Поиск сообщений в Amritasha
Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь