Для каждой мамы с маленьким ребенком важно, чтобы блюда были не только аппетитные, но и готовились очень быстро. Один из моих самых любимых рецептов — это вкуснейшее жаркое «Ленивая любовница», приготовить которое очень просто. У нас в семье это жаркое получило второе название - «Жаркое молодой мамы».

Ингредиенты:

филе индейки, курицы, нежирная свинина – 1 кг
яблоки (не сладкие) – 2-3 шт.
лук — 2-3 шт.
соевый соус — 5 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
сахар — 1 ст. л.
лавровый лист – 4-5 шт
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Порезать мясо на маленькие кусочки (у меня филе индейки).

Лук нарезать полукольцами.

Зубчики чеснока нарезать очень мелко.

Перемешать в миске мясо, лук, чеснок. Добавить к ним заправку: соевый соус, растительное масло, сахар, соль, перец, лавровые листья. Оставить на 10 минут мариноваться при комнатной температуре.

Яблоки почистить от семечек и порезать на 8-10 долек.

В форму для запекания положить замаринованное мясо, на него положить яблочные дольки. Поставить в разогретую до 240 градусов духовку. Запекать жаркое примерно 45 минут. 

Мясо получается ароматным, нежным, просто тает во рту, а запеченные яблоки — вкусный и нестандартный гарнир к мясу.

Приятного аппетита!

Вот и одна из вариаций на тему брауни. :) Эти с чёрной смородиной. И я не могу назвать имени человека, который смог бы сказать, что брауни - не самый вкусный шоколадный десерт. Понимаю, что есть шоколадные муссы и кремы, есть множество видов выпечки на основе шоколада и какао, но всё это не похоже на эти шоколадные пирожные. А если в эти пирожные добавить чего-то, что шоколад не просто украсит, но и доведёт его привкус в готовом десерте до ума... То точно сравнивать не надо. Просто идите и готовьте!

Если у вас нет черной смородины, то просто купите замороженную. Более того, не так важны ягоды здесь. Возьмите черносмородиновый джем или варенье. У меня было именно оно. Можно взять пюре из ягод. Смысл не изменится, вкус смородины в любом случае будет и раскроется во всей своей красе. К шоколаду ягода подходит изумительно. Сюда же можно добавить малину или чернику. Думаю, будет здорово. А если сделать ягодный микс... Вот видите, меня уже понесло вперёд, я уже придумываю что-то новое. Вы можете изобрести что-то своё, а потом просто приготовить и не бояться, что что-то не получится. Брауни - всегда вкусно!

Более того, я могу не есть готовые пирожные, но сам процесс доставляет дикое удовольствие! Во-первых, брауни всегда легко готовить потому, что не надо каких-то экзотических ингредиентов. Если, к примеру, мы решим приготовить классические брауни, то для них нам не потребуется даже шоколад. Часто пирожные готовят на какао, от чего они получаются слегка сухими. В этом случае мы и разбавляем полученные пирожные чем-то ещё. Добавляем в них ягоды или делаем глазурь, которой потом покрываем. Если печь на шоколаде, то нас ожидают влажные брауни, они не сырые, но кажется, что их надо бы ещё допечь. Не надо! Многие любят именно такие и специально не допекают их, вытаскивают из духовки раньше. Так тоже можно, но мне больше нравится однородная текстура, при этом пористая и воздушная, не тяжёлая. Что-то среднее между кексом и бисквитом, наверное.

Во-вторых, когда готовим брауни, не используем каких-то особых технологий замеса теста. Просто смешал все ингредиенты и перелил в форму. Потом надо просто дождаться момента, когда можно вынимать форму из духовки, а потом подождать, когда пирожные полностью остынут. Это самое трудное, потому что запах просто невероятный и хочется поскорее разрезать их и преподнести гостям. Но нет! Ждать надо обязательно.

А вот когда дождётесь, можно подавать. Подать можно со взбитыми сливками, а эти брауни хороши будут с ягодными соусами, потому что в составе самих пирожных у нас ягоды и варенье. Можно и просто так. А ещё иногда с шариком сливочного подают, тоже очень вкусно. Это на любителя, но если вам такие десерты по душе, то можно и так сервировать.

В общем-то, вы правда не потратите много времени и денежных средств. В этом случае точно, потому что в качестве сырной начинки у нас творог, несладкий йогурт и яйца с сахаром, а в качестве шоколадного слоя какао, мука, масло, яйца и опять же сахар, которого, кстати говоря, не жалейте. Какао у нас несладкий, поэтому сахара понадобится не меньше стакана. Ну и взбивать надо хорошенько, потому что разрыхлителей в рецепте нет, а чтобы пирожные поднялись, нам нужен воздух, поэтому яйца взбивать надо меньше трёх минут, а потом ещё пару раз, после добавления муки и масла.

Для того, чтобы творожная начинка загустела, добавим одно яйцо. Можно всыпать пару столовых ложек муки, но я не стала.

В общем-то, больше мне нечего добавить к этому посту. Могу только сказать, что планирую испечь ещё парочку видов этих шоколадных пирожных, и надеюсь, что вам они придутся по душе :)

Мой знакомый, недавно приехал из путешествия по Мексике, на вечеринке, где он делился впечатлениями, угощали коктейлем Маргарита с перцем, по рецепту, как он уверяет, который он узнал в одном из мексиканских баров. Мне понравилось настолько, что решила приготовить дома, но так как у меня не было сока агавы, то я обошлась без него и впрочем отсутствие этого ингредиента, никак не повлияло на вкус.

Ингредиенты на 2 порций:

200мл текилы
сок из 2 апельсинов
сок 1 лайма
1 перец стручковой зеленый, нарезанный
1-2 чайные ложки сока агавы
1перец стручковый зеленый (для сока)
1/4 стакана содовой
кубиков льда

Приготовление:

Смешаем сок апельсина, лайма и одного стручка зеленого перца.
Затем добавим сок агавы, содовой воды и текилы, еще раз перемешать. Далее берем большой бокал, добавляем в него кубики льда и заливаем приготовленной Маргаритой, украшаем двумя или тремя кружочками зеленого стручкового перца.

Наличие современной и качественной сантехники в доме не только дарит эстетическое удовольствие, но и максимальный комфорт. Согласитесь, куда лучше иметь в доме современную ванну или же гидробокс с массажными насадками и другими функциями. Есть также сантехника, без которой и вовсе не обойтись. А вот её качество и функциональность во многом зависит от производителя. Набор инсталляция и унитаз заинтересует тех, кто отдает предпочтение испанской сантехнике. Приобрести набор инсталляция и унитаз можно в интернет-магазине с доставкой по Киеву и другим регионам Украины. Первым делом стоит внимательно ознакомиться с описанием данной сантехники, оценить её по обзорным фотографиями, ознакомиться со схематическим рисунком, который поможет вам в установке комплекта. Также вы можете изучить габариты сантехники, её основные функции и возможности по описанию. Сравнивайте цены на европейскую сантехнику и выбирайте самое выгодное предложения для установки в квартире или на даче.

Возможно, среди нас найдутся люди, которые хотят приобрести авиа билеты с вылетом из городов Украины. Одним из самых популярных и надежных сервисов для покупки авиа билетов является сайт https://avia.proizd.ua/, который доступен круглосуточно, имеет видео инструкцию для новы пользователей, а также техподдержку. Заказать авиа билеты по любым интересующим направлениям может каждый желающий. Первым делом нужно указать направления, а также даты. С помощью сервиса вы можете купить авиа билеты для всей семьи, причем, среди множества доступных предложений можно без труда найти самый выгодный вариант. Переходите по ссылке и знакомьтесь с популярными рейсами или же сразу ищите тот, который нужен именно вам. Оплатить авиа билеты на этом сайте можно с помощью банковской карты. В случае, если интересующего вас авиа билеты пока нет в продаже, вы можете забронировать его, а потом сразу же оформить покупку.

Хотите значительно облегчить себе задачу покупки билетов на поезд? Сделать это можно с помощью сервиса PROIZD™, который дает возможность каждому желающему быстро, всего лишь за несколько минут, подобрать и купить жд билеты. Теперь вам не нужно изучать расписание поездов на вокзале, идти в кассу и покупать билеты на поезд на интересующие даты. Ведь найти всю интересующую информацию можно на этом сайте. Знакомьтесь с возможностями сервиса, ищите железнодорожные билеты на интересующие даты и по нужным направлениям и покупайте их с оплатой банковской карточкой. Удобно, что в режиме онлайн вы можете выбрать места в вагоне, указать дополнительные услуги, которые входят в стоимость билета. Далее вам останется лишь оплатить свой жд билет и распечатать его после того, как он в электронном виде придет на ваш имейл.

Хочу рассказать вам о возможности купить авиабилеты с максимальной выгодой и экономией. Казалось бы, что стоимость авиа билетов в настоящее время настолько высокая, что далеко не каждый может позволить себе удовольствие комфортного путешествия. На самом деле можно заказать авиа билеты на сайте https://avia.proizd.ua/ оформив покупку в режиме онлайн. Оплатить авиа билеты можно с помощью своей банковской карточки. На сайте вы найдете список лоукостеров и регулярных рейсов, сможете сравнить цены на авиа билеты от различных компаний и выбрать самое выгодное предложение. Ну, а для того, чтобы вы могли купить билеты на самолет быстро и не переживали о том, что-то сделали неправильно, советую ознакомиться с пошаговой видео инструкцией, которая поможет вам освоиться на сайте и быстро оформить покупку.

В последнее время купить билеты на поезд становится проблематично. Сама в прошлом году на протяжении нескольких недель приходила на вокзал, чтобы купить билеты на интересующую дату, а их постоянно не было в продаже. В итоге, хотя раньше никогда и не заказывала их онлайн, решила все-таки купить ж/д билеты через Интернет. На самом деле в этом нет ничего сложного. И самое главное – можно сэкономить уйму времени. Если вы тоже хотите купить билеты на поезд быстро и без лишних проволочек, просто переходите по ссылке, выбирайте дату, направление и заказывайте их. Далее после покупки вы найдете жд билеты в электронном виде на своем имейле. Их нужно распечатать и можете смело предъявлять их при посадке на поезд. Кстати, заказав жд билеты онлайн, вы можете выбрать лучшие места в вагоне, а также указать, что нужно включить в стоимость билета, а именно постель, чай, кофе и прочее.

Мягкие окна имеют доступную стоимость и вместе с тем позволяют защитить помещение от насекомых, пыли, шума и обеспечить максимальное освещение в дневное время. Ведь мягкие окна не имеют рам, а при желании их можно легко свернуть в рулон и тем самым улучшить обзор, сидя на террасе или же в беседке. Переходите по ссылке http://www.soft-windows.ru на сайт компании «Фабрика Гранд», чтобы заказать мягкие окна ПВХ под ключ вместе с окантовкой и крепежом. Мягкие окна не только доступны по цене, но и отличаются высокой безопасностью и долговечностью.