-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6394


‘руктово-орехова€ колбаса

ѕонедельник, 15 »юл€ 2019 г. 09:10 + в цитатник

4403535_CTofCVrNePE (580x450, 110Kb)

’очетс€ сладенького, но без сахара! ¬кусного, но не вредного! “ака€ «колбаса» выручит вас в минуты при€тного чаепити€) 

»нгредиенты:

ƒл€ панировки
кунжутные семечки 1 ст. л.
—пеции:
кардамон стручки 3 шт.
корица молота€ 0,3 ч. л.
ќсновные:
апельсинова€ цедра 1 г
курага 100 г
грецкие орехи рубленые 2 горсти
кунжутные семечки 1 ст. л.
подсолнечные семечки 1 ст. л.
льн€ное сем€ 1 ч. л.
финики без косточек 100 г

ѕриготовление:

шаг 1
 урагу замочить, если тверда€, промыть, отжать. ќт количества оставшейс€ влаги будет зависеть м€гкость колбасы. ” мен€ получилась довольно м€гка€, но лучше сделать поплотнее.

шаг 2
— финиками проделываем то же самое, даем стечь воде, отжимаем хорошо.

шаг 3
ќрехи чистим, ломаем на мелкие кусочки. ≈сли все перемолоть на м€сорубке, то ломать не нужно.

шаг 4
Ѕерем любые семечки. ” мен€ микс из черного и белого кунжута,льна и подсолнечника.

шаг 5
Ќасыпаем семечки и орехи в сковороду.

шаг 6
ќбжарим или прокалим в духовке.

шаг 7
—ухофрукты пропустить через м€сорубку.

шаг 8
¬ысыпать обжаренные орехи-семечки, смешать.

шаг 9
Ќатереть цедру с одного апельсина.

шаг 10
ѕеретереть с основной массой.

шаг 11
–аздавить кардамон.

шаг 12
¬ысыпать в колбасу вместе с корицей.

шаг 13
¬ пищевой пакет раскладываем всю массу.

шаг 14
 атаем в колбаску. ”бираем на 2 ч в холодильник.

шаг 15
ѕрокатать застывшую колбасу в семечках.

шаг 16
Ќарезать при подаче на ломтики. ≈сли пропустить все вместе через м€сорубку, думаю, можно получить ломтики и потоньше.

шаг 17
’раним в холодильнике, достаем, когда т€нет к сладкому)

ќчень при€тный перекус-десерт получилс€!

–убрики:  ћои любимые рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку