-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amritasha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ’о„уЌића√” »ндийское_кино Ќ≈_∆–ј“№ ћо€_кулинарна€_книга

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6624



 урина€ грудка, фаршированна€ сыром, помидорами и базиликом

„етверг, 15 ќкт€бр€ 2020 г. 16:46 + в цитатник

4403535_UbrnFNi_9i0 (600x400, 72Kb)

»нгредиенты:

4 филе куриной грудки
8 листиков базилика*
4 кусочка ћоцареллы (—улугуни, любого другого сыра)
2 цуккини (молоденьких кабачка**)
помидоры (несколько штук дл€ фаршировки, порезать кружочками)***
2 столовых ложки лимонного сока
немного перца и соль

ѕриготовление:

Ќагреть духовку до 180—.

ћ€со вымыть, обсушить и разрезать аккуратно вдоль почти пополам, но не до самого конца, чтобы получилс€ кармашек, который мы нафаршируем. ћ€со посолить, поперчить и вложить в него по кусочку сыра, помидора и пару листиков базилика, скрепить по краю дерев€нной палочкой.

÷уккини вымыть, очистить, разрезать вдоль на 8 ломтиков толщиной 4 мм. ”ложить ломтики цуккини в смазанную жиром форму дл€ запекани€, сверху выложить филе и сбрызнуть все лимонным соком. Ќакрыть фольгой и 30 минут выпекать в духовке.

ѕодавать грудку на кусочках цуккини (палочки предварительно вынуть). Ќа гарнир можно отварить пасту, картофель или рис.

⚠ѕримечани€:

* нет базилика? ЅерЄм лист шпината. Ќет шпината? ЅерЄм лист петрушки или веточку укропа. ’орошо с куриным м€сом сочетаетс€ эстрагон.

**факультативно, можно опустить.

*** как вариант, можно использовать печЄные помидоры или в€леные. ¬€леные можно использовать консервированные в масле либо обычные. ¬€леные предварительно размочить в небольшом количестве воды и нарезать полосками.

–убрики:  ћои любимые рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку