Это вкуснейший пирог готовится достаточно просто из самых простых ингредиентов. Правда, в оригинале венский вишней пирог нужно украсить лепестками миндаля. Но в целях экономии можно обойтись и без него. Если же вы все-таки можете достать миндаль, советую его использовать. Ведь миндальные лепестки придают этому пирогу особую изюминку.

Ингредиенты:

• Вишня – 400 гр.;
• Сливочное масло – 150 гр.;
• Мука – 200 гр.;
• Сахар  - 150 гр.;
• Яйца – 4 шт.;
• Сахарная пудра – 50 гр.;
• Разрыхлитель.

Как приготовить вкусный венский пирог с вишней

Первым делом отделяем вишню от косточек и даем стечь лишнему соку. Вишню рекомендую брать свежую, а не замороженную, особенно в сезон.

В емкости соединяем сливочное масло и сахар и немного взбиваем до состояния кремообразной массы. Взбить масло и сахар можно с помощью миксера.

Дальше добавляем половину, то есть, 100 гр. муки, яйца, разрыхлитель и щепотку соли. Все ингредиенты хорошенько перемешать с помощью миксера или венчика вручную.

Теперь перекладываем тесто в форму для выпечки. Немного теста оставляем для верхушки пирога. Форму предварительно нужно смазать маслом. Сверху на тесто выкладываем слой вишни. Начинки должно быть много. На начинку выкладываем тонкий слой теста. Оно должно покрывать вишню частично, то есть, не полностью.

Ставим пирог в духовку разогретую до 220 С запекаться на 30 минут. Готовый венский пирог с вишней посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Такой вишневый пирог расходится просто моментально. Проверено неоднократно на собственном опыте.

Больше интересных рецептов можно найти на http://mirforwoman.ru

Мясо по-купечески – это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или же поставить на праздничный стол. Минимум ингредиентов, минимум усилий и времени, а результат получается превосходным.

Ингредиенты:

• Свинина – 400 гр.;
• Твердый сыр – 200 гр.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Грибы – 150 гр.;
• Соль, специи по вкусу.

Как приготовить мясо по-купечески с грибами

Для этого блюдо берем вырезку или же другую нежирную часть свинины. Нарезаем её на тонкие продолговатые кусочки, как на отбивные, а затем отбиваем молоточком. Солим и перчим каждый кусочек.

Подготавливаем овощи и сыр. Помидоры нарезаем тонкими кусочками, как на пиццу. Грибы, я взяла шампиньоны, нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной терке.

Выкладываем отбитые кусочки свинины на противень, на котором будет запекаться мясо. Сверху на свинину выкладываем помидоры, затем грибы и сыр. Ставим мясо в разогретую духовку до 220 С запекаться на 20-25 минут. Следите за тем, чтобы не пересушить мясо.

По этому рецепту мясо по-купечески с грибами получается очень сочным и вкусным.

Больше рецептов можно найти здесь http://mirforwoman.ru

• Куриное филе – 0.5 кг.;
• Яйца – 2 шт.;
• Мука – 100 гр.;
• Консервированные ананасы – 1 банка;
• Твердый сыр – 200 гр.

Как приготовить куриные отбивные с ананасами

Как приготовить закусочный торт из вафельных коржей

• 1 пачка вафельных коржей (5-7 шт.);
• 2 банки рыбных консервов;
• 2 моркови;
• 4 яйца;
• 100 гр. твердого сыра;
• 100 гр. майонеза;
• Зелень, помидор, маслины для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления закусочного вафельного торта по типу салата «Мимоза»

Драники с ветчиной, сыром и зеленью – пошаговый рецепт

• Картофель – 5 средних штук;
• Твердый сыр любого сорта – 100 гр.;
• Ветчина, копченая курица или балык – 150 гр.;
• Зеленый лук – 50 гр.;
• Укроп – 30 гр.;
• Мука – 4 ст. л.;
• Яйцо – 2 шт.

Как приготовить вкусные драники с ветчиной, сыром и зеленью

Куриные наггетсы по-домашнему – пошаговый рецепт

• Куриное филе – 600 гр.;
• Панировочные сухари – 100 гр.;
• Яйца – 2 шт.;
• Мука – 60 гр.;
• Соль, специи по вкусу.

Как приготовить вкусные куриные наггетсы