Понадобится:

На 4 порции

• 120 г муки 

• 6 стол. ложек сахарного песка 
• 2 яйца
• 250 мл молока 
• 850 г консервированных вишен без косточек 
• 400 г диетического творога 
• 4 чайн. ложки сливочного масла 
• шоколадная стружка 
• сахарная пудра 
• листочки мяты для украшения
•  

Приготовление:

1. Муку смешать с 2 стол. ложками сахарного песка и яйцами. Постепенно подливая молоко, перемешать миксером, чтобы не было комочков. Тесто для блинов поставить на 30 мин в холодильник.
2. Консервированную вишню откинуть на дуршлаг. Для начинки творог смешать с оставшимся сахарным песком и добавить половину вишен.
3. На сливочном масле испечь блинчики. На каждый выложить начинку и сложить вчетверо. Затем выложить блинчики на тарелки и разложить оставшиеся вишни. Посыпать шоколадной стружкой и сахарной пудрой. Можно украсить листочками мяты.

Понадобится:

• 120 г муки

• 2 яйца
• 1 желток
• 300 мл молока 
• 120 г сливочного масла
• щепотка соли 
• 6 очищенных и нарезанных яблок 
• 120 г сахара 
• 1 чайн. ложка лимонной цедры 
• сок 1/2 лимона сока 
• по щепотке корицы и имбиря 
• 50 мл кальвадоса 
• сахарная пудра по вкусу
•  

Приготовление:

1. Соединить муку, соль, яйца, желток и молоко, перемешать. Добавить 80 г растопленного сливочного масла и оставить на 30 мин.
2. Сковороду прокалить, смазать растительным маслом. Выпекать блины с двух сторон. 
3. Яблоки смешать с соком лимона, цедрой, пряностями. В сковороде растопить оставшееся сливочное масло Добавить сахар и яблоки. Помешивая, карамелизировать яблоки. Полить кальвадосом и поджечь. Дать кальвадосу прогореть.
4. Подавать блины с начинкой, посыпав сахарной пудрой.

Прекрасный выбор одежды шапка и снуд. Идеально подходит и для весны и для зимы. Подобрать нужно только пряжу разную. Зато удачно выбранную модель, можно использовать всегда. Предлагаемый вариант в последнее время пользуется спросом. Оригинальная вязка коса. Она имеет множество вариантов.Её ажурный рисунок может быть менее или более насыщенным и более сложным в исполнении, но если строго следовать описанию всегда выполнимым. Зато эта вязка всегда нарядная, необыкновенная и практичная. В данном примере узор косы несложный. Хочется предложить несколько вариантов работы.

Первый вариант: узор косы из 12-ти петель.
Сначала вяжем образец данной вязки. Петель нужно для работы 18.

Описание.

3-и изн. вязка, затем 12 штук косы (лиц.), снова 3-и изн. (1-ый р.).
Все следующие ряды до 6-го вяжутся по рисунку полотна.
А именно: в парных изн. вязка меняется на лицевую и лиц. на изн..
В не парных рядах наоборот (т.е. как 1-ый ряд).
В 6-ом используем вспомогательную спицу. Делаем 3-и изнаночных, 4-е последующих петель переносим на другую спицу или булавку и оставляем
перед работой, 4-ре лиц., дальше петли перенесенные, 4-ре лицевая гладь, 3-и изнаночная.
Ряд 7, 9, 11 как 1-ый.
13-ый выполняем: 3-изн., 4-ре лицевых, сейчас 4-ре помещаем на другую и пока передвинем за вязаную часть, продолжим 4-ре лиц., теперь петли, которые за вязанной частью, последние 3-и изн.

Второй вариант коса рельефная.
В этом узоре меняется сочетание петель, присутствует больше лицевых. Эти петли делают его более неровным (рельефным).

Сама коса должна быть из девяти петель. Вяжется лицевым рисунком, плетением, направление которого меняется то влево то в право. Берутся с разных сторон от узора по 2-е изн. для симметричности и кром. по краям.
Нечётные 1, 3, 7, и 9: 2-е изн., 9 лиц., 2-е изн. Кромочные по бокам.
Следующие ряды вяжутся по рисунку.
5-ый ряд оформляем косу (переплетаем). Последовательность такая: первые 2-е изн., 3-и снимаем и помещаем на специальную спицу перед изделием, дальше ещё 3-и как лицевая гладь, теперь в работе петли оставленные перед работой, 3-и последние из рисунка косы(лиц). В конце петли симметрии 2-е изн. По разным сторонам кром.
В одиннадцатом ряду выполняем переплетение рисунка. Вяжем следующим образом: 2- изн., 3-и лиц рисунок, теперь 3-и на вспомогательную (за вязкой), 3-и лиц, петли с дополнительной лицевым полотном. Снова петли симметрии 2-е изн. Две кром. по бокам.

Третий вариант объёмные узоры (косы).

Узор получается из 18 штук (коса).

Для примера возьмём 24 петли. Первая кром., 2-е изн вязка, коса (18 лиц.), симметрично от неё 2-е изн кром. Рисунок косички (плетение, её направление) меняется во всех 8-ых рядах. Сама косичка плетётся 6 на 6 на 6.

Чтобы сделать снуд, возьмём для примера 100-120 петель, определим плотность вязки. В зависимости от толщины ниток плотность тоже будет разная. Длина определяется на своё усмотрение.

Вяжутся они спицами двумя деталями. Нижняя деталь – это и есть сам тапочек, который сшивается на подошве. Верхняя деталь – декоративная, вяжется она с косами, к ней пришиваются пуговицы, которые служат только украшениям. 

Размер: 35/37 - 38/39 - 40/42 
Длина стопы: 22-24-26 см. 
Вам потребуется: 300 г. пряжи DROPS ESKIMO (100% шерсть, 50 г./50 м.) красного цвета №08, 6 декоративных пуговиц, вяжутся сапожки спицами, острыми с двух концов 6 мм. 
Плотность вязания: 13 п.*17 р. = 10*10 см. 
Платочный узор (вязать туда и обратно): все петли лицевые 
Платочный узор по кругу (на двухсторонних спицах): 1 ряд лиц. петли, 1 ряд изн. петли 
Узор: вязать по схеме, на схеме узор показан с лицевой стороны 

Нижняя деталь сапожек: набрать 36-38-40 п. на двусторонние спицы, соединить в круговой ряд. 
Вязать платочным узором – 4 см. 
Стопа: оставить первые 9-11-11 петель на рабочих спицах, отложить остальные 27-27-29 п. 
Продолжать вязать платочным узором туда и обратно над 9-11-11 петлях, одновременно добрать с каждой стороны по 1 п. в первом р. = 11-13-13 п. 
На высоте 7-8.5-10 см. закрыть с каждой стороны по 1 п. = 9-11-11 п. 
Добрать по 12-14-16 п. с каждой стороны от центральных 9-11-11 петель, а затем вернуть отложенные петли обратно на рабочие спицы = 60-66-72 п. Прикрепите контрастную нить, далее измерять изделие отсюда. 
Поставить одну метку в центе детали со стороны пальцев и одну в центре со стороны пятки. 
Вязать по кругу платочным узором еще 2 см. 
Вязать платочным узором по кругу, одновременно убавить с каждой стороны метки по 1 п. (2 вместе лиц.) – убавлено 4 петли 
Повторять такие убавления в каждом втором ряду до высоты 5-5-6 см. от контрастной нити 
сшить вместе шов под ступней от метки к метке. 
Закрепить и оторвать нить. 
Верхняя деталь сапожек: набрать 22 п. 
Вязать туда и обратно 2 ряда платочного узора, прибавить 6 петель в последнем ряду, равномерно распределив их вдоль ряда = 28 п. 
Вязать по схеме до высоты 32-33-35 см., убавить в последнем ряду 3 петли над каждой косичкой -(2 вместе лиц.) – 3 раза над каждой косичкой = 22 п. 
Вязать 2 ряда платочного узора. 
Закрыть петли. 
Поместить наборный край над закрытым, пришить, пришить также 3 декоративные пуговицы 
Сборка: одеть верхнюю деталь на 2 см. нижней детали, пришить. 
Связать второй сапог аналогично.

Нам понадобится пряжа HIMAIAY Dolphin baby,наполнитель,глазки,крючок размер 4,5,и немного пряжи для носика.

Условные обозначения : Сбн-столбик без накида
Прибавка-в 1 петлю предыдущего ряда провязываем 2 сбн
Убавка-2 петли провязываем вместе
Вп-воздушная петля
П-петля
Лиц-петля лицевая
Изн-петля изнаночная
Тело и голова вяжутся одной деталью:
1 ряд-6сбн(6)
2 ряд-прибавка в каждый столбик(12)
3 ряд-1 сбн,прибавка*6(18)
4 ряд-2сбн,прибавка *6(24)
5 ряд-3сбн,прибавка*6(30)
6 ряд-4сбн,прибавка*6(36)
7 ряд-36 петель
8 ряд-5 сбн,прибавка(42)
9 ряд -6сбн,прибавка(48)
10-16 ряд-48 петель
17 ряд-6сбн,убавка*6(42)
18 ряд-5сбн,убавка*6(36)
19ряд-3сбн,6 убавок,21 сбн(30) тут будет животик
20-23 ряд-30петель
24 ряд-3сбн,убавка*6(24)
25 ряд-24 петли
26 ряд-12 убавок(12)
27 ряд-12 прибавок(24) тут начинается голова,вяжем по кругу
28 ряд-1сбн,прибавка*12(36)
29 ряд-5сбн,прибавка*6(42)
30 ряд- 6сбн,прибавка*6(48)
31 ряд-7сбн,прибавка*6(54)
32 ряд-8сбн,прибавка*6(60)
33-37- ряд-60 петель
38 ряд-8сбн,убавка*6(54)
39 ряд-7сбн,убавка*6(48)
40 ряд-6сбн,убавка*(42)
41 ряд-42 петли
42 ряд-5сбн,убавка*6(36)
43ряд-4сбн,убака*6(30)
44 ряд-30
45 ряд-3сбн,убавка*6(24)
46 ряд-24 петли
47 ряд-1сбн,убавка*6(16)
48 ряд-убавки,закрыть.
Ноги:
7 вп
1 ряд- со второй от крючка петли вяжем по кругу -5 сбн,3сбн в крайнюю,4сбн,прибавка
2 ряд-прибавка,4 сбн,3 прибавки,4сбн,2 прибавки
3 ряд-1сбн,прибавка,5сбн,прибавка,3сбн,прибавка,5сбн,прибавка,2сбн(24)
4 ряд-2 сбн,прибавка,(5сбн,прибавка)*3,3сбн(30)
5 ряд-1сбн,прибавка,1сбн,прибавка,5сбн,прибавка,1сбн,прибавка,3сбн,прибавка,1сбн,прибавка,5сбн,прибавка,1сбн,прибавка,2сбн(36)
6 ряд-36 петель за заднюю стенку
7-8 ряд-36 петель
9 ряд- 9сбн,убавка,(1сбн,убавка)*5,8сбн,убавка(29)
10 ряд-8сбн,2 убавки,3сбн.2 убавки,8сбн,убавка(24)
11ряд-8сбн,4 убавки,8сбн(20)
12 ряд-6сбн,убавка,4сбн,убавка,6сбн(18)
13 ряд-7сбн,2 убавки,7 сбн(16)
14-20 ряд-16 петель
21 ряд-убавки,закрываем
Руки:
1 ряд-4вп,2сбн,3сбнв крайнюю,1сбн,прибавка(8)
2 ряд-прибавка,1сбн,3 прибавки,1сбн,2прибавки(14)
3 ряд-1сбн,прибавка,3сбн,прибавка(1сбн.прибавка)*2,3сбн,прибавка(19)
4-8 ряд:19 петель
9 ряд-7сбн,убавка,1сбн.убавка,7сбн(17)
10 ряд-4сбн.2 убавки,1сбн.2 убавки,4сбн(13)
11-19 ряд-13
20 ряд-убавки
Уши:
1 ряд-6
2 ряд-12
3 ряд-18
4 ряд-24
5 ряд-30
6 ряд-36
7 ряд-42
8 -12 ряд-42 петли
13 ряд-убавка(36)петель
14-18 ряд-36 петель
19 ряд-убавка(30 петель)
20-24 ряд-30 петель
25 ряд-убавка(24петли)
26-30 ряд-24 петли
31 ряд-убавка(18 петель)
32-36ряд-18 петель
37 ряд-убавка(12)петель
38-42 ряд-12 петель
Носик:
1 ряд-6
2 ряд-12
3 ряд-18
4 ряд-24 петли
Делаем мордочку:Вводим иглу между 26 и 27 рядом(там где у нас 12 прибавок и 12 убавок),а сверху отсчитываем 8-9 рядов)-таким
образом делаем несколько стежков, утягивая.
Пришиваем ушки, лапки-оформляем мордочку, зайка готов :)