Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:

Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.

Приготовление:

Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не уверены в его мягкости. Для свежей свиной шейки это не обязательно.

Каждый кусок свинины режем вдоль брусочками толщиной также 1,5 см. Отдельно готовим соус-маринад, для чего смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара. Если взять сладкий соевый соус, то сахар не понадобится.

Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем длинными брусочками. На горячую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и маленькие морковки (baby carrots). Обжариваем овощи в течение 3-5 минут на большом огне, периодически помешивая.

Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.

Свинину так же быстро обжариваем на очень горячей сковороде вместе с соусом до золотистого цвета. В общей сложности это должно занять не больше 10 минут.

Когда свинина приготовится, добавляем к ней овощи, перемешиваем и немного прогреваем. Вот и все, блюдо готово!

Все готовится недолго и на сильном огне, а среди ингредиентов — соевый соус, имбирь, мясо и ананас.
Рекомендуем попробовать это блюдо всем, кто не относится предвзято к сочетанию свинины и ананасов.

Ингредиенты:
-фасоль консервированная в с/соку 400 г,
-помидор 1 шт,
-кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
-ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
-зелень,
-хлеб белый 2 ломтика,
-чеснок 2 зубчика,
-майонез,
-соль и перец черный молотый.

Приготовление:
1. С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой.
2. Помидор порезать кубиком.
3. Зелень измельчить.
4. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
5. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам.
6. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
8. Салат выложить в салатник, сверху сухарики.
9. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.

1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!

Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт!

Ингредиенты:

Апельсин 2 штуки
Мед 4 ст. ложки
Корица 1 чайная ложка
Орехи грецкие 20-30 грамм, очищенные

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Апельсины очистите от шкурки и белых пленок, разделите на дольки. Выложите дольки в форму для запекания. Орехи немного порубите. Мед перемешайте с корицей и орехами.

3. Выложите медовую массу на апельсины и поставьте запекаться на 15 минут при температуре 200 градусов.

4. Наш десерт готов! Подавайте порционно в теплом или холодном виде.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Смешанный фарш (свинина и говядина) — 300 г
Телячья вырезка — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Кабачок цуккини — 1 шт.
Твердый сыр — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Сливки — 100 мл
Смесь специй — 2 ч. ложки
Морская соль — по вкусу
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — для жарки
Вода — 40 мл

Приготовление:

Куриное филе порезать как можно более маленькими кубиками.

Кабачок цуккини натереть на мелкой терке.

Смешать фарш, курицу, кабачок, добавить яйцо, смесь специй и половину натертого сыра. Присолить и перемешать, отставить в сторону.

Грибы обжарить на оливковом масле. Влить сливки, довести до кипения. Варить, помешивая, пока сливки не загустеют (5-6 минут). Посолить, поперчить.

Филе телятины разрезать на тонкие стейки (по 200 г), аккуратно отбить каждый через пищевую пленку. Приготовить маринад из сока лимона, соль, перца и воды. Телятину замариновать в течении получаса, потом сцедить маринад и высушить мясо бумажным полотенцем.

Разогреть духовку до t 180 градусов. Стейки уложить на застеленный пергаментом противень с высокими бортиками. Поверх каждого стейка поместить котлетку, сформированную из фарша – примерно 50-60 г. Она должна быть ровно в центре и до краев телятины не доставать 2-3 см. Это важно, т.к. в процессе запекания стейк уменьшится в размере, а котлетка за счет сливок чуть разбухнет.

В центре котлетки сделать небольшое отверстие, куда до краев налить сливки с грибами. Присыпать сливки оставшимся сыром.

На дно духовки поставить глубокий противень с водой. Стейки запекать в течении 40 минут. Затем вытащить противень с водой и продолжать запекать без него еще 20 минут.

Классическая долма выглядит именно так — виноградные листья, баранина и рис. Если вы никогда не пробовали это блюдо, то рекомендуем начать с этого рецепта.



Ингредиенты:



Виноградные листья — 60 шт.

Баранина — 1 кг

Бульон (овощной или мясной) — 1 л

Рис — 200 г

Лук (репчатый) — 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Петрушка (свежая нарезанная) — 1 ч. л.

Масло (оливковое) — 2 ч. л.

Перец (чёрный молотый) — по вкусу

Соль — по вкусу



Приготовление:



Предварительно замочите виноградные листья в холодной воде на 2—3 часа.

Залейте рис тёплой водой и отставьте в сторону.



Смешайте в большой миске рис, измельчённую петрушку, чеснок, лук, соль и перец.



Мелко нарежьте баранину или прокрутите через мясорубку.



Хорошо разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и мясо. Обжарьте до готовности.



Добавьте к мясу рисовую смесь (предварительно слив воду) и залейте всё 200 мл бульона. Сделайте средний огонь, накройте крышкой и готовьте, пока рис не станет мягким.



С помощью столовой ложки выложите готовый фарш на виноградные листья. Сверните долму, аккуратно подворачивая кончики листов к начинке.



Выложите долму в глубокую кастрюлю и залейте бульоном — он должен быть выше уровня долмы на 2 сантиметра. Поставьте под пресс и готовьте на среднем огне в течение 30—40 минут.



Подавайте с йогуртом или мацони.



Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Печень куриная 200 г
Корейская морковь 200 г
Огурец маринованный 2 шт
Красная луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Яйца (для блинов) 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Майонез провансаль 2-3 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Соль
Перец

Приготовление:

1.Куриную печень сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.

2.Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.

3.Добавить муку. Хорошо перемешать.

4.Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

5.Готовые блинчики сложить в стопку и остудить.

6.В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.

7.Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.

8.Заправить майонезом и перемешать.

9.Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.

Приятного аппетита!

Можно с уверенностью сказать, что конструктор лего является одной из самых популярных детских игрушек. Если вы не хотите переплачивать лишние деньги за бренд, можно вот здесь https://bootlegbricks.ru/ купить аналог конструктора лего. Речи идет о конструкторах «Лепин», которые отличаются отличным качеством и достаточно низкой стоимостью. В первую очередь на страницах интернет-магазина советую ознакомиться с доступным каталогом конструкторов. Здесь можно найти интересные наборы для мальчиков и девочек всех возрастов. На многие наборы конструкторов действует хорошая скидка. Кроме того, вы можете найти отзывы других покупателей, оценить конструктор и детали в нем по фото, а также подобрать лучший набор по тематике и другим фильтрам. В итоге на выбор развивающей детской игрушке у вас уйдет минимум времени, но при этом вы сможете найти по-настоящему качественный, интересный и полезный подарок для ребенка.

Летом для нас особенно важно выглядеть красиво и гламурно. Уже давно прошли те времена, когда всем приходилось покупать типовую одежду, платья классического покроя, костюмы, пальто. Сегодня каждая женщина может смело экспериментировать со своим образом, дополнять его яркими красками, аксессуарами, причем, каждый день можно менять образ. Отмечу, что летняя мода 2021 достаточно богата и разнообразна. Легкие платья и сарафаны с цветочными принтом по прежнему находятся на пике популярности. Кроме того, в этом сезоне многие модницы носят светлые, приятные глазу тона, натуральные ткани, природные цветы и оттенки. Не стоит забывать и о ярких цветах. Стильные брючные костюмы ярких цветов находятся на пике популярности. Это могут быть прямые или зауженные к низу брюки или же мини шорты, а также комбинезоны с насыщенными и необычными принтами. Формируя свой образ, не забывайте также об особенностях своей фигуры. Важно, чтобы наряд скрывал возможные недостатки и подчеркивал достоинства фигуры. Ну, а для того, чтобы найти больше идей для вдохновения, советую посмотреть видео обзор модных новинок на лето 2021.

Делая ремонт на даче или же своего частного дома в городе, не стоит также забывать и о кровли. Для того, чтобы кровля нигде не протекала, нужно позаботиться о покупке и установке качественных и современных материалов. На сегодняшний день помимо классической черепицы можно также найти битумные волнистые листы в различных цветовых решениях, купить легкие пластиковые прозрачные листы, мягкую или фальцевую кровлю и даже медные листы. Отмечу, что медная кровля является самой прочной и дорогой. Кровля купить которую вы можете в интернет-магазине с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу. В первую очередь советую зайти на страницы интернет-магазина и ознакомиться с каталогом кровельных материалов, а он достаточно большой. В наличии вы найдете несколько видов черепицы. Сможете купить натуральную черепицу или композитную, которая имеет срок службы более пятидесяти лет. Обратите внимание, что в карточке товаров вы можете ознакомиться с их подробным описанием и характеристиками и здесь же можно сравнить цены на несколько понравившихся вариантов.