-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4302
Комментариев: 1917
Написано: 7135

Выбрана рубрика Мои любимые рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Фотошоп(0), Стихи для души(9), Разное(115), Оформляем блог(8), Отправимся в путешествие(4), Мудрости(1), Мастер-класс(32), Красивые фото(33), Здоровье(26), Делаем сами(91), Будем красивыми(24)

Шарлотка в микроволновке за 15 минут

Дневник

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 12:34 + в цитатник

Если у вас есть немного яблок, сахар, мука, яйца и 15 минут свободного времени, можно приготовить вкусный десерт. Вкус шарлотки из микроволновой печи ничем не отличается от выпечки, приготовленной традиционным способом. Если есть функция «гриль» в печке, воспользуйтесь ей, чтобы получить сверху румяную корочку.

Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
яблоки - 3 шт

Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста смешать, лучше при помощи миксера.
2. Тесто смешать с порезанными яблоками.
3. В глубокую посуду для микроволновой печи постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом, вылить получившееся тесто. Учтите, что шарлотка сильно поднимается, не наливайте теста больше, чем на половину емкости.
4. Выпекается шарлотка в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.
5. Дайте пирогу немного остыть и вытащите из формы.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Китайская маска красоты

Дневник

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 12:33 + в цитатник

Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен.

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка меда (желательно, жидкого)
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли

Мед и крахмал смешать до однородного беловатого цвета. Добавить чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью). Вымешиваем.

Если кожа сверхчувствительная или очень сухая, то в маску добавляем еще 1 чайную ложку молока.

Маска готова, теперь ее можно наносить на лицо в несколько слоев, пока не израсходуется вся приготовленная смесь.

Маску нужно держать на лице 25 минут, после чего смыть.

Если почувствуете неприятные ощущения, жжение, сильное пощипывание и т.д., то лучше сразу же смыть маску водой.

Для наилучшего результата рекомендуется делать китайскую маску красоты через день, на протяжении 20 дней. За это время получится сделать 10 масок.

Данная маска поможет подтянуть кожу лица, сделать ее здоровой, сияющей, гладкой.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Яично-мясной рулет

Дневник

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 12:32 + в цитатник

Ингредиенты:
6 яиц
250 гр. майонеза
250 гр. тертого чедера
100 гр. пармезана
600 гр. свинины
луковица
соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 190С. На большой противень выложить бумагу для выпечки.
Смешать венчиком 5 яиц, затем добавить майонез, смешать и последним добавить сыр. Не солить!
Вылить смесь на противень с бумагой, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Затем достать омлетный пласт и слегка остудить. 
Прокрутить свинину с луком, добавить яицо, соль, перец. Хорошо перемешать. Выложить фарш на омлетный корж и разровнять.
Пласт как раз остынет настолько, что бы можно было свернуть рулет.
Свернуть рулет и выложить на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком. 
Убрать рулет в духовку на 40 минут при вышеуказанной температуре.
Готовый рулет чуть остудить и нарезать острым ножом.

Рулет очень очень вкусный. Яичный слой как суфле, фарш из свинины остается сочным, мягким.
Используя разные сыры можно получать разные вкусы.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Салат "Королевский"

Дневник

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 12:31 + в цитатник

Этот салат по праву можно назвать королём на праздничном столе. Он получается очень сытным и вкусным! Все гурманы будут довольны!!!

Ингредиенты:
3 варёных картофелины;
300 г абсолютно любых грибов (вареных, жареных, консервированные) или можно жареные с луком грибы;
4 яйца;
300 гр. ветчины или копченой колбасы;
2 вареных моркови;
150 гр. твердого сыра;
Майонез.

Приготовление:

1. Картофель и ветчину (колбасу), морковь нарезаем маленькими кубиками. Мелко нарезаем яйца.
2. Сыр натираем на крупной тёрке. Выкладываем салат слоями в том порядке, в котором перечислены ингредиенты.
3. Каждый слой не забываем смазать майонезом.
4. Очень эффектным получится салат, если вы украсите его как на картинке. Для этого будет необходимо еще две моркови – одна сырая, вторая – тёртая на крупной тёрке и слегка обжаренная на растительном масле.
5. Когда салат будет готов, выложите обжаренную морковь в миску и добавьте туда немного майонеза. Для более насыщенного вкуса, можно добавить туда зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
6. Розочки можно сделать с помощью овощерезки. Аккуратно вырежьте с сырой очищенной моркови несколько кусочков, напоминающих лепестки розы. Аккуратно сверните несколько таких кусочков так, как на картинке. Листочки для роз можно сделать из листа зелёного салата или кожуры от свежего огурца.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Салат "Королевский"

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 22:02 + в цитатник

Этот салат очень сытный и вкусный.

Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
- 3 вареных картошки порезать кубиками,
промазать майонезом,
- выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,
- 4 яйца, мелко порезанные,майонез,
- копченая колбаса или ветчина, майонез,
- 2 вареных моркови,майонез,
- сыр на терке.

Украсить по вашему желанию.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Холодец из курицы

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 22:00 + в цитатник

Ингредиенты:
2 курицы (лучше петухи), 
3 луковицы, 
2 моркови, 
2 петрушки с зеленью, 
сельдерей, 
8 горошин горького и 3-5 горошин душистого перца, 
5 чайных ложек желатина, 
лимон, 
3 зубца чеснока, 
соль.

Тушки кур помыть, разрезать на четвертинки, залить водой, вбросить овощи, перец, посолить и варить, пока мясо не будет отделяться от костей. Кур вынуть, остудить, разделить мясо на мелкие кусочки, выложить на приготовленные миски и украсить их овощами, варились с мясом, и листочками петрушки. Бульон заправить толченым чесноком, добавить разведенный отдельно в кувшине желатин (можно обойтись меньшим количеством желатина, если уха варилась из петушков), процедить и залить мясо. Поставить в холодное место. К столу можно подать с порезанным лимоном.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Запеченый лук, покоривший мир (рецепт Джеймса Оливера)

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:59 + в цитатник

Сам Джеми скромно пишет о нем так : «Вот он. Наконец-то я нашел его, лучший луковый номер на свете. Блистательно, сокрушительно! Я подаю его с треской, но он не менее волшебен и с печеной курицей. Попробуйте это немедленно!» 

Ингредиенты:
4 достаточно крупные луковицы 
2 зубчика чеснока, очищенного и мелко нарезанного 
2 веточки свежего розмарина, нижние листья оборвать и мелко нарезать 
6 столовых ложек жирных сливок 
пара горстей тертого сыра пармезан(можно и обычного) 
соль и свежемолотый черный перец 
4 ломтика копченой грудинки или бекона с прослойками жира 

Приготовление:

Бросаем лук в кипящую воду на 15 минут, чтобы он немного размягчился. Остудить. Острым ножом срезать верхушки с каждой луковицы,и вынуть аккуратно сердцевину(удобно делать столовой ложкой),чтобы получились чашечки(постараться не повредить внешние стенки луковицы).Вынутый лук мелко порезать и пожарить на оливковом масле.
Разогреваем духовку до 200 градусов. На сковороде с оливковым маслом обжариваем в течение двух минут чеснок, мелко нарезанный лук и чуть-чуть измельченного розмарина. 
Затем снижаем температуру, вливаем 6 ст.л жирных сливок и убираем сковороду с плиты. Вмешиваем 4-5 ст.л пармезана(будет вкуснее) или обычного сыра(натертого на терке), солим и перчим. 
Заворачиваем луковицы в ломтик копченой грудинки или простого бекона и закрепляем при помощи заостренной веточки розмарина или зубочистки . 
Розмарин и бекон высвободят головокружительные ароматы во время запекания. Помещаем луковицы на сковороду и заливаем получившуюся луковую смесь в каждую из них. Ставим в духовку на 25 минут.
Вкусно!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Закуска «Белые тюльпаны»

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:58 + в цитатник

Оригинальная закуска для праздничного стола. Готовится быстро, а эффект потрясающий!

Ингредиенты: 
яйца отварные
сыр мягкий сливочный
чеснок
майонез или сметана с горчицей
зеленый лук, петрушка

Приготовление: 

1. Яйца отварить вкрутую,очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток
2. В миске смешать тертые желтки,мягкий сыр,пропущенный через пресс чеснок,майонез или сметану с горчицей
3. В небольшой пакет положить начинку,уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой
4. Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Творожная запеканка с рисом

Дневник

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 14:11 + в цитатник

Ингредиенты:
4 яйца
200 гр. сметаны
400 гр. творога
3/4 стакана сахара
ванилин
щепотка соли
1/2 стакана белого риса
изюм

Приготовление:

Сначала нужно отварить рис до готовности. Лишней воды в нем быть не должно, дайте ему остыть.
Промойте, а лучше обдайте кипятком, горсть изюма, слейте воду.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и сметану, ванилин. Взбейте все в однородную массу. Теперь введите рис, перемешайте ложкой и вылейте в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму. Тесто получится жидковатым, но это ничего — запечется обязательно.
Ставить в духовку и включить на 200 градусов, запекать минут 40-50, возможно придется немножко убавить. Запекать до румяной корочки. Посыпать сахарной пудрой, вкусно холодной и горячей. Со сметаной — классическая подача

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Cалат "Соломка"

Дневник

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 14:09 + в цитатник

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
300 г копченой колбасы
2 свежих огурца
4 яйца (вареных вкрутую)
майонез для заправки

Приготовление:

С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: 85 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1