-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей: 4290
Комментариев: 1917
Написано: 7121

Выбрана рубрика Мои любимые рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Фотошоп(0), Стихи для души(9), Разное(115), Оформляем блог(8), Отправимся в путешествие(4), Мудрости(1), Мастер-класс(32), Красивые фото(33), Здоровье(26), Делаем сами(88), Будем красивыми(24)

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Дневник

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник

4403535_AvXHdEwQSA (604x459, 98Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

4403535_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Оказывается, коттедж в Кце а Ноф на сегодняшний день является вполне доступным предложением. Все подробности можно узнать на сайте zimercall.co.il.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Варенье "Слива с миндалем

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 10:08 + в цитатник

Сливы ( брать покрепче) моем и удаляем косточку. Делаем это очень просто - берем карандаш, желательно с гранями, чтобы не скользил в руках, и со стороны хвостика, на котором растет слива, давим карандашом - косточка легко удаляется. 
 Затем в одном литре холодной воды из-под крана  разводим полторы столовые ложки соды и опускает туда сливы. Выдерживаем 4 часа. Делаем это для того, чтобы сливы сохранили свою целостность  и не разварились. Если сливы очень крупные, их можно дополнительно наколоть вилкой.

 

Затем воду сливаем и оставляем сливы под проточной водой минут на 5.
Пока сливы крепли в содовом растворе, очищаем миндаль. Для этого миндальные зерна заливаем крутым кипятком, через минуту сливаем и опять заливаем кипящей водой. Минут через 15 шкурка  очень легко удаляется.
Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи. Вкус получается совсем другим, не менее вкусным!  Не могу определиться, какое мне нравится больше!
В хорошо промытые от соды сливы вкладываем по одной миндалинке.
Оставшийся миндаль можно всыпать в сироп, это для любителей, кому мало одного орешка в сливе.
Варим сироп из 200 мл воды и 1 кг сахара, как закипит - заливаем сливы. На этом же этапе всыпаем оставшийся миндаль, если желаете. Придавливаем тарелкой, чтобы все сливы были погружены в сироп. Выдерживаем 8 часов, затем доводим до кипения и сразу отставляем. Удобно это делать утром и вечером. На  третий день на маленьком огне варим варенье до готовности. Минут за 10 до окончания варки добавляем гвоздику и корицу.

 
 В чистые, простерилизованные банки аккуратно выкладываем сливы и заливаем кипящим сиропом, завинчиваем крышкой, облитой кипятком. Хранить в любом удобном для вас месте. Варенье прекрасно сохраняется.
Приятного чаепития!
 

Всем, кто любит общаться в социальных сетях рекомендую посетить сайты социальных сетей, где каждый без сомнений обязательно найдет для себя что-нибудь интересное.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Ягодный коктейль

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 22:34 + в цитатник

Ягоды моем, помещаем в блендер.
 

Добавляем сахарный песок и измельчаем.
Добавляем молоко и слегка взбиваем. 
 

Следить за футболом стало еще проще. Даже футбол лига чемпионов доступна в высоком качестве через Интернет.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Цукини под "шубой"

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник

Кабачки  нарезаем кружочками, но не очень тонкими. И обжаривем с обеих сторон.

Помидор  нарезаем толстыми кружками. И тоже слегка обжариваем.
В жаропрочную форму выкладываем кусочки цукини, сверху - помидор. И потом еще раз цукини, сверху - кусочек сыра.
Ставим в духовку минут на 10, чтобы дать сыру расплавиться и немного запечься. Готовые цукини выкладываем на листья салата и подаем к столу. Сверху посыпаем кунжутом.
 

Если вас интересует лига европы футбол, советую посетить сайт, на котором можно следить за онлайн трансляциями в HD качестве.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Закуска из сёмги

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 22:24 + в цитатник

Сыр Рикотта родом из Италии. Мягкий, очень нежный, его и будем использовать как секретик в нашей закуске.

Приготовим намазку.
Укроп нарезаем мелко.
Из половинки лимона выжимаем сок и снимаем цедру.
Соединяем зелень,  лимон и рикотту, приправим солью и перцем. 
Картофель отварим в мундире, очистим.
Разрежем пополам.
Чтобы картофель стоял устойчиво на тарелке, нужно срезать небольшой кусочек с выпуклой стороны.
Рыбку нарежем тоненькими пластиками.
Собираем закуску.
На картофель намазываем по чайной ложечке  сыра, поверх укладываем кусочки рыбы.
Украшаем зеленью. 
Приятного аппетита! 
 

Хотите купить картины современных художников? Тогда советую посетить сайт, на котором продажа картин осуществляется на максимально выгодных условиях.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Запеканка "Привет из леса"

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 22:11 + в цитатник

Подготовить и вымыть все ингредиенты.
 

Лук очистить и не слишком мелко нарезать.
Нарезать грибы.
Обжарить грибы с луком в течении 10 минут.
Картофель отварить "в мундире" до полуготовности (10 минут) в воде с добавлением тмина. Нарезать ломтиками, выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Выложить на картофель грибы, смешанные со сметаной. Равномерно распределить.
Сверзу уложить нарезанные кружочками помидоры и посыпать сыром. Запекать в духовке  при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Достать из духовки, посыпать зельнью.
 

Если вас интересуют высококачественные пиломатериалы, например, доска пола, брусок, Рейка, советую посетить сайт optlestorg.ru, на котором можно заказать необходимые товары по выгодным и что немаловажно доступным ценам.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Фокачча с оливками

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 21:24 + в цитатник

Муку просеиваем, добавляем сахар, соль и дрожжи.Добавляем 2 ст. ложки оливкового масла.
 

Добавляем воду и вымешиваем тесто. Для фокаччи я делаю такое же тесто, как и для пиццы – легкое и воздушное. Оставляем на 40-60 минут в тёплое место.
Оливки режем кружочками, сыр трем на терке.
 Чеснок измельчаем, добавляем розмарин и 2 ст. ложки оливкового масла. Все это перетираем в ступке. Если остались большие кусочки чеснока, убираем их из масла.
Форму для выпекания смазываем оливковым маслом и выкладываем на нее поднявшееся тесто. Разгоняем тесто по всей форме.
Обильно смазываем будущую фокаччу ароматным маслом.Сверху выкладываем оливки и посыпаем сыром.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания (минут 15-20). Внутри хлеб должен пропечься.
Идеальный вариант для завтрака! Воздушный,нежный,ароматный хлеб! Ммм...чтоможет быть лучше!?
 

Думаю, что многим женщинам будет интересно посетить сайт, на котором можно найти схемы вязания крючком и сделать красивые вещи самостоятельно.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Котлеты куриные

Дневник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 14:15 + в цитатник

Подготовить основные ингредиенты, чтобы ничего не забыть. Творог нужно брать свежий, чтобы запах был нейтральный и вкус, чтобы не было кислинки. Яйца у меня мелкие (в последнее время беру маленькие от молодых курочек), поэтому смело можно взять одно крупное.
 

Куриное филе промыть, крупно нарезать. Лук и чеснок почистить от шелухи.
Теперь нужно измельчить в фарш мясо и овощи. Можно в мясорубке, я воспользовалалсь блендером.

 
Вот такой фарш получился.
 Теперь фарш выкладываем в миску, добавляем размятый вилкой творог (я вот не знаю, может и творог можно измельчать, перекручивать все вместе, но котлетки и так нежные получаются, разве что для пущей однородности массы).
 Также добавляем яйца, специи и пряности
 Сформировать небольшие котлетки, запанировать каждую в панировачных сухарях и сразу выкладывать на разоргетую сковородку с растительным маслом.
 
А еще вы можете найти массу полезных рецептов на сайте http://neinteresno.net/, например, узнать, как готовятся картофельные котлетки по-швейцарски. Здесь же вашему вниманию представлено огромное количество других полезных советов по красоте, здоровью, новости Интернета, необычное в мире и многое другое. Одним словом все самое интересное!
Обжарить на растительном масле с обеих сторон. Потом я все котлетки кладу назад на сковородку, накрываю крышкой и еще томлю минут 10 на самом маленьком огне.
Подавать желательно в горячем или теплом виде.
 
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Овощной торт из баклажан

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 22:38 + в цитатник

Для тех,кто часто готовит печеночный и прочие закусочные торты процесс приготовления этого блюда не доставит особых хлопот.Ну а любителям баклажан советуюсь запастись терпением.Но результат того стоит.
 

Баклажаны помыть,очистить,измельчить в некрупную крошку.Я натерла на крупной терке.Посолить и оставить на 10-15 минут.Затем баклажановую массу промыть в дуршлаге под проточной водой и отжать.
Добавить яйца и муку.Посолить по вкусу и добавить специи. 
Пока баклажаны просаливаются можно приготовить заправку.
Смещать сметану,майонез и йогурт.Уточняю:майонез присутствует только для придания нежности,без него можно обойтись.Так же как и без йогурта.Просто сочетание этих трех продуктов очень интересно.
Добавить измельченный укроп,пропущеный через пресс чеснок,соль и смесь перцев по вкусу. 
Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с заправкой. 
Из баклажановой массы пожарить 5-6 блинчиков.Вот здесь и подстерегает основная сложность.Но после первого блина понимаешь смысл процесса и становится просто.Жарить надо на сковороде с антипригарным покрытием и тогда масла можно не наливать.
Каждый баклажановый блин промазать заправкой и посыпать мелко нарезанными помидорами.
Собрать торт и украсить свежими помидорами и укропом.
Оставить на пол часа для пропитывания.
Приятного аппетита!!!! 
 

_____________________________________________________________________________

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про центробежный насос км 50 32 125, а также заказать его на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Десерт Фрукты с соусом

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 12:25 + в цитатник

Для дынь сейчас сезон, не упустите момент приготовить из них десерт.

Начнём приготовление с соуса. В него мы добавим корицу.
Палочку корицы разрезаем пополам и ножом соскабливаем мелкие чёрные семечки. 
Соус  содержит йогурт (не сладкий), мёд и корицу. Нужно все соединить и перемешать.
Дыню очищаем от кожуры и семян, режим на удобные кусочки. Такие, чтобы удобно было брать ложкой.
У апельсина удаляем шкурку  и между перегородками вырезаем мякоть. 
После того, как Вы вырежете всю мякоть, оставший сок можно отжать руками в емкость, где будут находиться фрукты. 
С персиком поступаем также, как и с предыдущими фруктами.
Очищаем кожицу, вынимаем косточку и нарезаем. 
Перемешиваем фрукты, раскладываем по бокалам, поливаем соусом. Десерт готов.
Ингредиентов мне хватило ровно на три стаканчика.
Приятного аппетита!
 
 

Узнать все об УЗИ органов мошонки, а также о том, где можно пройти обследование вы сможете на сайте uroproblems.ru.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: 85 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1