-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amritasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7191

Записи с меткой закуски

(и еще 221032 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

sykaaa Конфеты бинарные опционы блины булочки временное хранение грузов выпечка вяжем спицами вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибной суп девушка со скрипкой арт делаем своими руками десерты джемпер заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье играть на деньги игровые автоматы кабачки казино казино эльдорадо как очистить кровь картинки картофель кекс кексы клубника котлеты красота кредит крем для тортов куличи курица масленица мастер-класс медовик мобильный домик мода молодежная политика мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол оладьи омлет онлайн казино оформление блюд пасха печенье пироги пирожки пирожное поделка из картона полезные советы пончики рейн и его жена ремонт стиральных машин рецепты рисунки рукоделие русская музыка рыба салаты самоделки свинина сервировка стола скумбрия слоты смс рассылка соусы стиль супы схемы вязания сырники таргетированная смс рассылка торты тыква узоры вязания фото шоколадный торт эротическое белье

Пирог «Праздничный»

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 14:23 + в цитатник

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
Картофель — 3 шт. средних
Масло сливочное — 2 ст.ложки
Луковица большая — 1 штука
Сыр твердый — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Зелень укропа — 4 веточки
Соль, перец черный молотый, другие специи — по вкусу
Растительное масло — 2 стол. ложки.

Приготовление:

Картофель очистить и отварить до готовности. Сделать пюре и добавить сливочное масло 1 стол. ложку.

Лук нарезать и обжарить слегка несколько минут на растительном масле. Далее добавить грибы к луку и дожариваем вместе, пока не выпарится жидкость. В конце добавить 1 стол. ложку сливочного масла, посолить и поперчить.

Готовое слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 4 прямоугольника. Укладываем на противень тесто ( на мой противень помещается сразу два пласта) и выпекаем при 200 градусах 10-12 минут. Коржи должны чуть подрумяниться.

На противень кладем:

Первый корж промазываем картофельным пюре, посыпаем нарезанным укропом.
Второй корж — грибным кремом. Посыпаем тертым сыром.
Третий корж — сверху картофельное пюре и укроп.
Последний четвертый корж — посыпать сверху только тертым сыром.

Выпекаем еще 5 минут при температуре 200 градусов.
Число коржей можно сделать и больше.
Украшаем готовый пирог мелко порезанной зеленью и подаём на стол!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Кабачковый рулет

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 12:20 + в цитатник

Кабачки натираем на терке, солим и хорошенько отжимаем.
 

К кабачкам добавляем специи, 100 г натертого на мелкой терке сыра, яйца и перемешиваем,
в конце добавляем муку и тщательно перемешиваем, получаем кабачковое тесто, как для оладей.
На противень кладем пергаментную бумагу, смазываем сливочным маслом, а на нее вкладываем  тесто и выпекаем при температуре 180 гр. 15-20 минут.
Пока тесто запекается, готовим начинку. Для этого обжариваем лук,нарезанный мелкими кубиками, затем добавляем морковь, натертую на терке, а в конце добавляем измельченные грибы. Когда овощи будут готовы, к ним сразу же добавляем натертый на мелкой терке сыр и хорошенько перемешиваем. Начинка готова!
На горячий кабачковый корж наносим равномерно начинку и с помощью пергаментной бумаги сворачиваем рулет,
переносим его на фольгу, заворачиваем и отправляем в духовку еще на 15 минут.
Даем рулету полностью остыть, затем нарезаем вдоль.
Приятного аппетита!
 

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что квартиры посуточно Днепропетровск стали весьма доступным удовольствием. Если вас заинтересовало это предложение, советую уже сейчас посетить сайт, на котором можно ознакомиться с доступными предложениями.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Салат из баклажан

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:41 + в цитатник

Баклажаны конечно же лучше брать с минимумум семян, молоденькие, без жестких "нитей" внутри. С темной шкуркой мне нравятся больше всего. Их нужно промыть, срезать с обеих строно кончики. Сами баклажаны нарезать кубиками небольшого размера.
 

Кубики баклажан  опустить в кастрюлю с кипящей водой, довести до кипения и минут 5 варить на маленьком огне под крышкой. Воду предварительно подсолить.
Готовые баклажаны вынуть шумовкой и переложить в большую миску, дать остыть до комнатной температуры. Затем добавить натертый на мелкой терке чеснок.
Также добавить перец болгарский, промытый, очищенный от семян и нарезаный небольшими полосочками.
Лук репчатый очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами добавить в миску к баклажанам.
Теперь остается заправить салат соком лимона, добавить соль, сахар, растительное масло. Приправить любимыми пряностями.
Укроп можно взять и свежий. Перемешать салат и поставить в холодильник, чтобы он настоялся, пропитался всеми вкусами и ароматами. Хотя бы часок пусть постоит, а луше дольше. Салат еще вкуснее от этого становится.
 На фото готовый салат у меня сутки стоял в холодильнике, видно, что даже стал немного окрашиваться от шкурки баклажановой. Но лук промариновался, баклажанчики чесночком пропитались, остаток салата в баночку, под крышку полиэтиленовую и в холодильник, еще на раз-другой хватит. Не салат, а одно удовольствие.
 

Организовать различные корпоративные мероприятия на высшем уровне под силу лишь настоящим профессионалам в этой области. Хочу обратить ваше внимание на сайт ibrecords-event.ru, на котором без труда можно заказать организацию праздников и различных корпоративных мероприятий на выгодных условиях.

Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

Рыбный пирог

Дневник

Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:34 + в цитатник

Рыбку слегка обжарить на рас.масле.Остудить.

 

Снять  шкурку и почистить от косточек, размять вилкой.
Лук нарезать полукольцами.
 
Тушить до прозрачности на топ.масле-0,5ст.л.
соединить с рыбкой. Посолить по вкусу.
Муку смешать с разрыхлителем.
Добавить размягчённое  сл.масло (если не успели рязмягчить масло, то надо протереть через тёрку).
 
Растереть с мукой до крошки.

Добавить соль (1ч.л), перемешать.


 
Добавить яйца
и кефир.
Перемешать, взбивая ложкой. Тесто получается жидковатым.
 
разъёмную форму застелить пергаментной бумагой,насыпать мукой.
 
выложить рыбу в форму.
Сверху залить тестом.
Включить духовку, форму переместить на среднею полку.

Выпекать при t180 С*


Готовность проверять деревянными шпажками. Духовку выключить, оставить дверцу приоткрытым и дать пирогу полностью остыть,затем достать с духовки.

Снять бока форы, нарезать на кусочки.
 
Рубрики:  Мои любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: 2 [1]